Növényi italok – jó helyettesítői a tehéntejnek?

0 megjegyzéseket

A növényi italok az elmúlt években viharos gyorsasággal hódították meg az üzletek polcait. Választékuk évről évre bővül. Nemcsak az alapanyagukban, a növényi eredetű összetevőkben különböznek, hanem különféle adalékanyagokban és ízesítésekben is. Mindez oda vezethet, hogy az üzlet polca...
Részletek megtekintése

Egészséges, mint egy hal, de... egészségesek a halak?

0 megjegyzéseket

A hal régóta az egyik legegészségesebb terméknek számít, amelyet be kellene építenünk az étrendünkbe. Fontos helyet foglal el az Élelmiszer- és Táplálkozástudományi Intézet táplálkozási piramisában. Mindannyian ismerjük a mondást: „Egészséges, mint a hal”. Azonban egyre több kétség merül...
Részletek megtekintése