Lehetőségek az élelmiszer pazarlásának elkerülésére

0 megjegyzéseket

Az élelmiszerek túlzott mennyiségben, gyakran túlzásba vitt vásárlása, majd a pazarlás miatt kidobott termékek sok ember számára természetes és teljesen normális. A Lengyel Élelmiszerbankok Szövetségének „Nincs élelmiszerpazarlás 2020” jelentése szerint a lengyelek mintegy 54%-a bevallja, hogy néha kidob...
Részletek megtekintése

Miért és hogyan együnk csírákat - Receptek

0 megjegyzéseket

A csírák olyan növények, amelyek a növekedés korai szakaszaiban vannak. A konyhában ízük miatt értékelik őket, de azért is, mert igazi vitamindús bomba. Felbecsülhetetlen mennyiségű vitamint, ásványi anyagot és enzimet tartalmaznak, amelyek szükségesek ahhoz, hogy egy kis magból...
Részletek megtekintése

Hogyan tároljuk helyesen az élelmiszereket?

0 megjegyzéseket

Hogyan tároljuk helyesen az élelmiszereket, hogy ne romoljanak meg gyorsan, és megőrizzék legjobb tulajdonságaikat és tápértéküket? Az élelmiszerek helyes tárolása egyrészt megakadályozza, hogy az élelmiszerek pazarlódjanak és kidobásra kerüljenek, másrészt biztosítja, hogy az általunk elfogyasztott élelmiszerek frissek legyenek...
Részletek megtekintése

Befolyásolhatja-e az étrendünk a környezetet?

0 megjegyzéseket

Ökológiai tudatosságunk napról napra nő. Figyelünk a helyes hulladékgyűjtésre, egyre gyakrabban mondunk le a műanyag zacskókról a többször használatos táskák javára, a drogériákban egyre nagyobb a választék a természetes és öko kozmetikumokból. Tudjuk, hogy a kedvezőtlen éghajlatváltozásokat és...
Részletek megtekintése

Az élelmiszerek tartósításának lehetőségei

0 megjegyzéseket

Az idők kezdete óta az emberiség új módszereket keres az élelmiszerek tartósítására. Néhány megbízhatatlan volt és sehova sem vezetett, de voltak olyanok is, amelyeket ma is használunk. Számos élelmiszertartósítási módszer létezik, amelyeket természetes és kémiai módszerekre oszthatunk. Ebben...
Részletek megtekintése