Liszt és sütési segédanyagok

HOZZÁVALÓK zsírszegtelenített mogyoróliszt * (* ellenőrzött biológiai gazdálkodásból) TÁPANYAGTARTALOM 100 g-ban Energiaérték 1529 kJ / 364 kcal Zsír: 8 g ebből telített zsírsavak: 1,5 g Szénhidrát: 14 g ebből cukor: 8,3 g Rost: 13 g Fehérje: 53 g Só: 0 g ALLERGEN-INFORMÁCIÓK Szezámot, diót,...

LEÍRÁS Tökmagliszt magas BIO PROTEIN FREE 250 g - BIO PLANETE A tökmagliszt egész 59 gramm fehérjét tartalmaz. Nagy mennyiségű egészséges zsírt tartalmaz. Ez a liszt receptekben hagyományos liszt helyettesítője lehet. A tökmag az egyik legjobb cinkforrás az élelmiszerek között. Nagy mennyiségű E-vitamint is...

LEÍRÁS SESAMMEHL MIT HOHEM GEHALT AN GLUTENFREIEM PROTEIN BIO 250 g - BIO PLANETE A szezámliszt kiváló forrása az egészséges zsíroknak és a magas fehérjetartalomnak, akár 37 grammig. A szezámmag gazdag kalciumban, vasban, magnéziumban, valamint B1 és B6 vitaminokban. Ez a termék hagyományos liszt...

LEÍRÁS A kókuszliszt egy olyan termék, amely kókuszdióból készül. Akár 21 gramm fehérjét tartalmaz. Ez a liszt nagyon nedvszívó, ezért a receptekben figyelembe kell venni, ha a búzalisztet kókuszlisztre cserélik. A kókuszliszt lehet alapja palacsintáknak, süteményeknek és adalék lehet snackekhez. Nagyon tápláló termék, amely...

LEÍRÁS A zabpehely használata a konyhában érdekes ízt kölcsönöz az alapján készített ételeknek, és sokkal egészségesebbé teszi azokat. A zab egy nagyon értékes gabonaféle, amely előnyös tápanyagkombinációval rendelkezik. HOZZÁVALÓK 100% Zabpehely Tápérték 100 g-ra: Energia - 1529 kJ / 363 kcal Zsír - 7...

LEÍRÁS -gluténmentes liszt -tökéletes keleti ételekhez -zsírok és fehérjék forrása -alternatíva a hagyományos liszt helyett A kókuszlisztet egyre gyakrabban használják hagyományos gabonaliszt helyettesítőjeként, különösen olyan étrendekben, amelyeket különböző élelmiszer-intoleranciával küzdő emberek számára készítenek. Gazdagon tartalmaz rostokat, amelyek szabályozzák az anyagcsereképződmények megfelelő eltávolítását. A kókuszliszt...

LEÍRÁS A kölesliszt köles őrlésével készül. A köles pedig kölesből származik. A köles az egyetlen zabpehely, amely lúgos hatású. A kölesliszt egészségpromóciós tulajdonságait a B-vitaminok, lecitin, ásványi sók, fehérje, komplex szénhidrátok és kovasav tartalmának köszönheti. HOZZÁVALÓK 100 % BIO Köles Liszt p> Tápérték 100...

LEÍRÁS A hajdinalisztet hajdina magokból nyerik, sok tápanyagot tartalmaz és alacsony glikémiás indexű. A hajdinaliszt szürkésbarna színű és jellegzetes ízvilággal rendelkezik, egy kis keserűséggel. HOZZÁVALÓK 100% fehér hajdina liszt Tápérték 100 g-ban: Energia - 1623 kJ / 384 kcal Zsír - 3,1 g, ebből...

LEÍRÁS A rizsliszt tökéletes édes süteményekhez, palacsintákhoz, desszertekhez, de vegetárius kotletthez és kenyérhez is. HOZZÁVALÓK 100% BIO-Rizsliszt p> Tápérték 100 g-ra vonatkoztatva: Energia - 1517 kJ / 357 kcal Zsír - 0,7 g, amelyből telített zsírsavak - 0,2 g Szénhidrát - 80 g, amelyből...

A Roggenbrotmehl Typ 1850 tökéletesen alkalmas a SAUERSUPPE elkészítésére, a hagyományos kovászhoz és a kovászos kenyér sütéséhez. A rozsliszt kevesebb glutént tartalmaz, mint a búzaliszt. Ezenkívül sötétebb, szürkésbarna színű. Továbbá táplálóbb és több mikrotápanyagot tartalmaz, mint a búzaliszt. A rozsliszt ásványi anyagokat tartalmaz, például...

HOZZÁVALÓK Tönkölybúzaliszt * 100% (* Ökológiai gazdálkodásból származó összetevő). LEÍRÁS A Bio-Dinkelliszt tisztított tönkölybúzaszemek őrlésével nyerik. Glutént tartalmaz, amelyet a szervezet könnyen felszív. A 700 őrölt tönkölyliszt önmagában vagy más lisztekkel kombinálva használható kenyér, sütemény, péksütemény, palacsinta, torta és tészta sütéséhez 0cm 0pt; text-align:...

HOZZÁVALÓK Hirse * 100% (* ellenőrzött biológiai termesztésből). LEÍRÁS Bio-Hirsaliszt, héjazott kölesből nyerve. Ajánlott süteményekhez rizsliszt kombinációjában, valamint palacsintákhoz és süteményekhez hajdinaliszt kombinációjában. Tökéletesen alkalmas ételek sűrítésére is, mivel nem csomósodik és ízsemleges. TÁPANYAGTARTALOM 100g-ra Energiaérték - 1536 kJ / 363 kcal Zsír -...

HOZZÁVALÓK Tönkölyliszt * 100% (* ellenőrzött biológiai gazdálkodásból). LEÍRÁS A bio tönkölyliszt tönkölyből nyerik, amelyet megtisztított búzaszemek őrlésével állítanak elő. Glutént tartalmaz, amelyet a szervezet könnyen felszív. A 700-as őrlésű tönkölyliszt önmagában vagy más lisztfajtákkal kombinálva használható kenyér, sütemények, péksütemények, palacsinták, torták és tészták...

HOZZÁVALÓK Kukoricakeményítő * 100% (* Összetevő ellenőrzött biológiai gazdálkodásból). LEÍRÁS Bio-kukoricakeményítő, tökéletes levesek és szószok sűrítéséhez. Javasoljuk továbbá házi készítésű zselé vagy puding elkészítésére is. TÁPLÁLÉKÉRTÉK 100 g-ra Energiaérték 1483 kJ / 354 kcal Zsír - 0,4 g Energiaérték 1483 kJ / 354 kcal...

HOZZÁVALÓK Typ 1850 * 100% Zabpehely (* Összetevő ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) LEÍRÁS A Bio-Haferflocken kiváló kiegészítője bármely más kenyérlisztnek. A zabpehely nagyon tápláló, könnyen emészthető zsírok és fehérjék gazdag forrása. AJÁNLOTT TÁROLÁS p> Szárazon és sötétben tárolandó.

HOZZÁVALÓK Hajdinaliszt* (* Ökológiai gazdálkodásból származó összetevő ) LEÍRÁS Ökológikus hajdinaliszt malomban őrölt hajdina. Tökéletes palacsintákhoz, süteményekhez és tésztákhoz. A hajdinaliszt és hajdina fogyasztása nagyon előnyösnek tartott a test zökkenőmentes működése szempontjából. AJÁNLOTT TÁROLÁSI KÖRÜLMÉNYEK Szárított és szellőző helyen tárolandó.

A szójaliszt őrölt, pörköletlen szójababból készül. Felhasználás: A szójalisztet többek között kenyér, tészta, müzli, sütemények, kekszek készítésére használják. Erős kötő tulajdonságokkal rendelkezik, ezért leveseket és szószokat sűrít. A tej és szójababpaszta gyártásánál is alkalmazzák. A vegetáriánus konyhában tojás helyettesítőjeként használják. Tápérték 100 g termékre...

LEÍRÁS Csicseriborsóliszt (Csicseriborsó): Kétféleképpen állítják elő: száraz, pörkölt magjainak őrlésével vagy áztatott, esetleg enyhén erjesztett magok őrlésével (ami értéknövelő, mert a fehérje jobban emészthetővé válik). Normál liszt kiegészítőjeként használható péksüteményekben. Kiválóan alkalmas levesek és mártások, különösen vegetáriánus ételek sűrítésére, jelentősen növelve azok fehérjetartalmát. Süteményekben...

HOZZÁVALÓK Teljes kiőrlésű rizsliszt (* Bio összetevő) LEÍRÁS A Rosa teljes kiőrlésű liszt tökéletesen alkalmas KÉSZÍTÉSRE zabpehelyhez, szószok, levesek és zöldséges ételek sűrítéséhez. Gluténmentes kenyértésztákhoz is hozzáadható. TÁPLÁLÉKÉRTÉK 100 g-ra Brennwert: 1480 kJ / 352 kcal Zsír: 2,4 g ebből telített zsírsavak: 0,7 g...

HOZZÁVALÓK Emmermehl * (100%) (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból). LEÍRÁS Liszt friss teljes kiőrlésű bio tönkölyből. TÁPANYAG 100 g-ban Brennwert: 1274 kJ / 304 kcal; Zsír: 2 g ebből telített zsírsavak: 0,5 g Szénhidrát: 61 g; ebből cukor: 1,6 g; Rost: 9,6 g Fehérje: 13...