BIO FRISS ZELLER (kb. 0,30 kg)

- Vitaminok és ásványi anyagok forrása
- segíthet a fogyásban
- ajánlott hús- és zöldségételekhez, salátákhoz és levesekhez

A zeller (Apium L.) a zellerfélék családjába tartozó növény, körülbelül 19 fajjal. A legtöbb Dél-Amerikában nő, csak a közönséges zeller (Apium graveolens L.) elterjedt - vadon Európában is megtalálható, széles körben termesztik, Lengyelországban is.
A zellert fűszerként használják fanyar utóíze miatt. Kiváló kiegészítő hús- és zöldségételekhez. Az egyik legkevesebb kalóriát tartalmazó zöldség, kétszer annyi C-vitamint tartalmaz, mint a citrusfélék, és emellett kiváló forrása a riboflavinnek, kalciumnak, B6-vitaminnak, magnéziumnak, foszfornak, káliumnak, A- és K-vitaminnak, valamint rostnak.
A zeller a legegészségesebb nyersanyag, de csak a hőkezelés hozza ki az egyedi ízét. A lehető legtöbb tápérték megőrzése érdekében a legjobb, ha nem főzzük. Ehelyett jobb a zöldségeket párolni.

AJÁNLOTT TÁROLÁS
Hűvös és száraz helyen tárolandó.

Gyártó - Név és cím: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO