BIO SÁRGA BORSÓ (NYERSANYAG) (25 kg)

A borsó ( Pisum sativum L.) a babfélék családjába tartozó szerény megjelenésű növény, finom levelekkel és kivételesen tápláló, alacsony kalóriatartalmú magvakkal. A legtöbb hüvelyeshez hasonlóan a borsó is magas fehérjetartalommal rendelkezik, amely a szövetek alapépítő eleme, valamint rostokkal, amelyek támogatják az emésztőrendszer működését. Ezenkívül ezek a szerény magvak vitaminokban - A, B1 , B2 , B3 , B6 , B9 , C, E, K - és ásványi sókban - cink, foszfor, magnézium, kálium, kalcium és vas - is gazdagok.

A sárga bio-borsót főleg hagyományos ételekben használják, mint például a borsóleves vagy a karácsonyi borsó káposztával és gombával. Ajánljuk levesekhez, pörköltekhez, gombóc töltelékekhez, kenőmájasokhoz és pasztétumokhoz is.

HOZZÁVALÓK

100% Bio-borsó

A TERMÉK TÁPANYAGTARTALMA 100 g-BAN
Energiaérték - 1302 kJ / 310 kcal
Zsír - 1,2 g
- beleértve a telített zsírsavakat - 0,2 g
Szénhidrát - 38 g
- beleértve a cukrot - 8,0 g
Rost - 26 g
Fehérje - 24 g
Só - 0,04 g

AJÁNLOTT TÁROLÁS
Száraz és hűvös helyen tárolandó

ALKALMAZÁS
zuvor néhány órára beáztatott és leöblített borsót friss, sózatlan állapotban főzni vízben kb. 45 percig. A borsót csak a főzési folyamat végén sózzuk

Gyártó - Név és cím: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO