BIO Gluténmentes pizzakészítő keverék 250 g - ÖT VÁLTOZAT

HOZZÁVALÓK

Rizsliszt*, Tapioka*, Nyílgyökér*, Lándzsás útifű héj*, Himalája-só (* Ökológiai gazdálkodásból származó összetevő)

LEÍRÁS/
Gluténmentes BIO-pizzakeverék 250 g

ELKÉSZÍTÉSIMÓDSZER

Szárazélesztő

1. Öntse a keveréket a tálba.
2. Adjunk hozzá 7 g instant szárazélesztőt a keverékhez.
3. Adjunk hozzá 200 ml meleg (kb. 45 °C) forralt vizet, két evőkanál olívaolajat, 1 teáskanál mézet.
4. Keverje össze kanállal, majd gyúrja kézzel.
5. Fedje le egy kendővel és hagyd kelni meleg helyen 1 órán át (30-40 °C-on a sütőbe is teheted)
6. A tésztát újra átgyúrni és vékonyra nyújtani egy sütőlemezen.
7. Előmelegítés 250-300 fokra a sütőben.
8. Tedd a tésztát egy sütőlemezre, majd öntsd rá a szószt.
9. A sütő előmelegítési fokától függően 17-20 percig süssük (minél magasabb a hőmérséklet, annál rövidebb a sütési idő). 3 perccel a vége előtt szórjuk meg sajttal és a kedvencHOZZÁVALÓKKAL
megszórni.

Friss élesztővel

1. Készítse elő az oldatot: Adjunk hozzá 20 g friss élesztőt (szobahőmérsékleten), 1 teáskanál mézet és 1 evőkanál keveréket 200 ml meleg vízhez, majd alaposan keverjük össze.
2. 15 percig hagyd hatni. meleg helyen növeszd.
3. Öntse a keveréket egy tálba, adjon hozzá a kész kovászt és 2 evőkanál olívaolajat.
4. Folytassa a 4-től 9-ig terjedő lépésekkel ehhez a szárazélesztős pizzarecepthoz.
TÁPANYAGTARTALOM 100 g-ra
Energiaérték - 1372 kJ / 328 kcal
Zsír - 6,9 g
beleértve a telített zsírsavakat – 1,1 g
Szénhidrát – 61 g
beleértve a cukrot – 3,3 g
Rost – 2,8 g
Fehérje – 3,7 g
Só – 1,4 g

ALLERGENINFORMÁCIÓ
A termék diót tartalmazhat.

AJÁNLOTT TÁROLÁSI KÖRÜLMÉNYEK
Száraz és hűvös helyen, jól lezárva tárolandó.

Gyártó - Név és cím: Simpatiko sp. z oo, Ul. Łuże 20, 05-092 Dąbrowa