Chasen - Bambusz Matcha hóseprű 15 g - MOYA MATCHA

A hagyományos seprű, amelyet a japán tea ceremónián használnak a matcha tea habosításához.
A seprű, más néven kefe, egyetlen darab világos bambuszból készül kézzel. A precíz vágások révén rugalmas sörték jönnek létre, amelyek az alsó részben enyhén hajlottak, felül pedig összefogottak és speciális fa nyéllel ellátottak.
A chasen legjobban egy matcha készítésére és fogyasztására alkalmas tálban működik. A tál függőleges falai és széles alja lehetővé teszik, hogy könnyen és kényelmesen "keverje" a matchát vízben, és gyorsan habréteget kapjon a felületen. Ne felejtse el, hogy a matcha készítéséhez használt víz hőmérséklete nem haladhatja meg a 80 °C-ot.
Sörték száma: 100

ÖSSZETEVŐK

Enyhén fűszerezett bambusz

Nettó tömeg: 15 g

ALKALMAZÁS
Tippek a matcha habosításához: A legjobb, ha lassan kezdi el a matcha keverését. A tál aljának finom dörzsölésével a chasen sörtéivel jól összekeverheti a matchát a vízzel. Ezután emelje fel a chasent magasabbra, közelebb a felszínhez, és kb. 10-20 másodpercig végezzen erőteljesebb, W vagy M betűhöz hasonló mozdulatokat.
Ne felejtse el, hogy csak a csuklójával dolgozzon, ne az egész kezével, ami gyorsabban elfárad. A felületen hamar kialakul egy vékony habréteg. A tea tökéletes habosítása a számos rugalmas bambuszsörtének köszönhető. Minél több sörté van a chasenben, annál könnyebb elérni az úgynevezett "jáspis habot" vagy a tökéletes habréteget.
A legjobb hatás érdekében a kefét használat előtt áztassa forró vízben, majd használat után öblítse ki. A chasen kiszáradáskor összemegy, törékennyé válik és károsodásra hajlamos, ezért érdemes speciális naoshi állványon tárolni.

MEGJEGYZÉS
Ne mosogatógépben mosson

MEGJEGYZÉS
p>

AJÁNLOTT TÁROLÁS
A chasen speciális állványon történő tárolása segít meghosszabbítani élettartamát és megőrizni megfelelő formáját. Azonban ne zárja be a chasent műanyag csomagolásba vagy más zárt edénybe, mivel ez penész kialakulásához vezethet a bambusznyélen.

Gyártó - név és cím: MOYA EUROPE COMPANY Z LIMITED HAFTUNG, MIECZYSŁAWA KARŁOWICZA 9A, 02-501 WARSCHAU