Só nélküli földimogyoró 1000g - VIVIO

A földimogyoró, ma már a világ minden részén ismert, valószínűleg Dél-Amerikából származik. Onnan érték el Afrikát, majd Európába kerültek. Nem igényesek a termesztés szempontjából, és olyan körülmények között is növekednek, ahol más növényeknek problémája van a csírázással. Jelenleg az Egyesült Államok a földimogyoró-termelés óriása. Nagy mennyiségben termesztik Kínában, Indiában és Afrikában is. A földimogyoró valójában nem dió, hanem a Fabaceae növény magja. Tehát kockázatot vállalhatunk, ha azt mondjuk, hogy inkább bab, mint dió. Hogyan nő a földimogyoró? A föld alatti Orzacha hasonlít egy lóherere. Nagyon gyorsan növekszik, és az első diótermés már 2 hónappal a vetés után lehetséges. Amikor a virágok elhervadnak, száraik hüvellyé alakulnak és lefelé nőnek. A diók a föld alatt, kb. 2 centiméter mélyen laposan fejlődnek ki. Egy növény akár 40 földimogyorót is termelhet. Minél lazább a talaj, annál több a termés.
Érdemes-e mogyorót enni, ha nem is dió? Értékes harapnivaló, amely biztosan beilleszthető az étrendbe, még fogyókúrás változatban is. Bár meglehetősen kalóriadús, hiszen 100 gramm mogyoró körülbelül 600 kalóriát szolgáltat a szervezetünknek, de ezek nem üres kalóriák. A mogyoró sok egészséges zsírsavat tartalmaz (különösen olajsavat), amely értékes az egészség szempontjából. Kedvezően befolyásolhatják a szív működését, a megfelelő vércukorszintet és a vérnyomást. Sok értékes vitamint tartalmaznak, köztük az E-vitamint, amely felelős a bőrsejtek regenerációjáért és antioxidáns hatású. A mogyoró számos ásványi anyag kincsesháza is, amelyek szükségesek a szervezet megfelelő működéséhez. Ezek közé tartozik például a cink, foszfor, magnézium, vas és kalcium. Az egészségre gyakorolt kedvező hatását a rost nagy arányának is köszönheti, amely fokozott fizikai aktivitás mellett segíti az emésztőrendszer és az izmok működését. Tehát vigyél magaddal adagonként energiadús mogyorót a munkába, edzésre vagy hegyi túrára, és a tested meg fogja köszönni.

ÖSSZETEVŐK
Sótlan, pörkölt mogyoró.

TERMÉK TÁPLÁLKOZÁSI ÉRTÉKE 100 g-BAN
Energiaérték - 2455 kJ / 592 kcal
Zsír - 46,34 g
- beleértve a telített zsírsavakat - 5,64 g
Szénhidrát - 9,5 g
- beleértve a cukrot - 6,41 g
Rost - 10,87 g
Fehérje - 28,92 g
Só - 0,01 g

NETTÓ SÚLY: 1000 g

ALKALMAZÁS
Önálló harapnivalóként, valamint saláták, húsételek, halételek, rizs, tészta, sütemények, pralinék, sütik, fagylalt alapanyagaként. A darált változat szószok sűrítésére használható.
A Vivio mogyoró nem tartalmaz hozzáadott sót. Kiváló alapanyag vagy kiegészítő süteményekhez, desszertekhez, fagylalthoz és zabkásához. Tökéletesen harmonizál a mézzel, illetve szárított változatban a korianderrel és a chilipepperrel. Ideális topping az ázsiai ételekhez, rizses hús- vagy zöldségételekhez, ropogós kiegészítés salátákhoz, vagy alapanyag grillezett hús vagy zöldség mogyorószószához.
Aki szereti a növényi krémeket, mint a mogyorókrém, annak jó ötlet lehet a házi készítés. Otthoni készítéséhez csak egy jó turmixgép és egy üveg sótlan dió kell. Az egészet addig kell keverni, amíg sűrű krém állaga nem lesz. A krémhez hozzáadható egy kanál méz, természetes kakaó vagy kókuszreszelék. Nincs ötleted az egészséges reggelire? Kenj mogyoróvajat teljes kiőrlésű kenyérre és add hozzá a kedvenc gyümölcseidet. Vidd magaddal a mogyoróvajas zabkását a munkába. Garantált energia egész reggelre!

AJÁNLOTT TÁROLÁSI KÖRÜLMÉNYEK
Hűvös és száraz helyen tárolandó.