Sózott pisztácia 1000g - VIVIO

Jellemző zöld színüket a bennük található luteinnak köszönhetik. Egészséges zsírsavak igazi kincsesládái, vas, kalcium, magnézium, fitoszterinek és B-vitaminok forrásai. Tudományos kutatások igazolják, hogy fogyasztásuk segíthet a magas vérkoleszterinszinttel küzdőknek. Az alacsony glikémiás indexük miatt cukorbetegek is fogyaszthatják. Pozitív hatással vannak a látásra és az emésztőrendszerre is. Már az ókori Rómában is ismerték voltak. Akkoriban a királyok finomságának tartották, csak a kiválasztottak számára fenntartva, ma már mindenki számára elérhető. A pisztácia, hiszen róla beszélünk, nem hagy abban, hogy elbűvölje finom ízével és egyedi színével.

ÖSSZETEVŐK
Pisztácia, só.

TERMÉK TÁPLÁLKOZÁSI ÉRTÉKE 100 g-RA VONATKOZTATVA
Energiaérték - 2493 kJ / 601 kcal
Zsír - 49 g
- ebből telített zsírsavak - 6,1 g
Szénhidrát – 19 g
– ebből cukor – 16 g
Fehérje – 21 g
Só – 2 g

NETTÓ SÚLY: strong> 1000 g

ALKALMAZÁS
A pisztácia önmagában is ínycsiklandó falat, de sok étel remek kiegészítője is lehet. A lengyel konyhában még nem igazán honos, de egyre inkább gazdagítja a sütemények, desszertek, koktélok és még húsételek ízvilágát. Jól passzolnak a rizshez, a spárgához és a parmezán sajthoz. Ha egy aromás sárgarépa-, paradicsom- vagy töklevest gazdagítanak velük, egy eredeti ételt készíthetünk. Érdekes ötlet lehet a darált pisztácia használata is, amivel csirkemell-, pulyka- vagy sertésborda darabokat lehet panírozni. Nincs ötleted desszertre? Jégkrém pisztáciával, pisztáciás sajttorta vagy talán egy energiadús gyümölcs-zöldség koktél ezekkel a diófélékkel? A lehetőségek számtalanok. Kísérletezz, és élvezd a „zöld mandulák” egyedi ízét és színét!