Szárított Goji bogyó 250g TARGROCH

LEÍRÁS

p>

-magas antioxidáns dózis
-karotinoidokat tartalmaz
-tartalmaz cinket, vasat, kalciumot, rezet, szelént, foszfort
-ez jó forrás B-vitaminoknak, C-vitaminnak és E-vitaminnak
-pozitívan befolyásolja a látószervet

A farkasbogyó bokor egy olyan növény, amely gójibogyókat termel. Közép-Kínából származik, ma már a világ számos régiójában, például Tibetben és Mongóliában népszerű és termesztik. Kínában ezeket a bogyókat évezredek óta használják. Ezek a bogyók apró, körülbelül 2 cm-es vörös gyümölcsök. Nyersen is fogyaszthatók, de legtöbbször szárítva használják fel. Bort, teákat és likőröket is készítenek belőlük. Az íze meglehetősen fanyar, és 100 g-ban 370 kcal van. Különálló harapnivalóként vagy édes és sós ételek kiegészítőjeként is alkalmasak. Fogyasztás előtt a nyers gyümölcsöt vízben főzhetik, vagy levesekbe, rizsbe és szószokba adhatják.

A Goji-bogyók összetételében karotinoidok találhatók, amelyek a színüket és pozitív hatásukat adják, befolyásolva a bőr állapotát. Poliszacharidok, illóolajok és zsírsavak, például hexadekánsav, linolsav és mirisztinsav is megtalálhatók bennük. Olyan szerves savakat tartalmaznak, mint az almasav, citromsav, sikimisav és fumársav. Gazdagíthatják étrendünket ásványi anyagokkal, mint a cink, vas, kalcium, réz, szelén és foszfor. B-vitaminokat, C- és E-vitamint tartalmaznak. A poliszacharidok és polifenolok jelenléte köszönhetően antioxidáns tulajdonságaik vannak, azaz harcolnak a szabad gyökök ellen a testünkben. Ezek az apró gyümölcsök a tápanyagok kincsesládái, amelyek pozitívan hatnak a bőrre, fiatalítják azt és támogatják immunrendszerünket.
Szintén figyelemre méltó a látásra gyakorolt pozitív hatása. Ez a karotinoidok, különösen a zeaxanthin, amely a legnagyobb részt teszi ki, és a lutein tartalmának köszönhető. Együtt védik a szem retináját a szabad gyökök által okozott károktól. A lutein a látható kék fény elnyelésével védi a szemünket a fény és az UV-sugárzás káros hatásaitól.

ÉRDEKES
Egy kínai legenda szerint az ember, aki rendszeresen fogyasztott goji bogyókat és hozzájárult azok népszerűsítéséhez, akár 252 évig is élt.
Ezeket a gyümölcsöket nem szabad enni, ha még éretlenek. Ez emésztési problémákhoz vezethet.

HOZZÁVALÓK

Goji bogyók.

ALKALMAZÁS
A Goji-Bogyókat szárítva is fogyaszthatják. Tökéletes kiegészítőként használhatók desszertekhez, joghurtokhoz, müzlihez, valamint zöldséges ételekhez és levesekhez.

ALLERGEN INFORMÁCIÓ
A létesítmény csomagol: szezámmagot, mandulát, kén-dioxid SO2-t tartalmazó termékeket, glutént tartalmazó termékeket, különféle dióféléket. Minden erőfeszítés ellenére ezeket a nyersanyagokat nem lehet 100%-ban kizárni.

TÁROLÁS
Szárazon és szorosan tárolni, zárt csomagolásban elhelyezni.