MULTIPACK (kg) - GOMBÁK, FRISS BIOZEMLEK (kb. 2 kg)

- ásványi sók és vitaminok forrása
- levesekhez és gombócokhoz ajánlott
- alacsony kalóriatartalmú

A Pleurotus (Fr.) P. Kumm., közismertebb nevén laskagomba, a laskagombafélék családjába tartozó gombánemzetség, amelynek legtöbb faja ehető. Lengyelországban két fajt termesztnek és nagyobb mennyiségben értékesítenek – a közönséges laskagombát (Pleurotus ostreatus) és a citromlaskagombát (Pleurotus citrinopileatus).
A legtöbb gombához hasonlóan a laskagomba is alacsony kalóriatartalmú élelmiszer. 100 g friss termékre 100 g friss termőtest esetén 35 és 50 kcal közötti érték jut. A tipikus erdei gombákkal ellentétben, amelyeket tápanyagban szegénynek tartanak, a laskagomba gazdag tápanyag- és vitamin tartalommal rendelkezik, többek között cinket, magnéziumot, vasat, foszfort, kalciumot, káliumot, nátriumot, szelént, B-vitaminokat, C-vitamint és 70%-ban emészthető fehérjét tartalmaz.
A laskagomba sokféleképpen felhasználható, például sertésborda készítéséhez, főzéshez, sütéshez, levesek kiegészítőjeként vagy gombóc töltelékeként.

AJÁNLOTT TÁROLÁSI KÖRÜLMÉNYEK
Terméket hűtve tárolni

MEGJEGYZÉSEK:
Termék csomagolása tömeges csomagolásban
A gombákon könnyű fehér bevonat jelenhet meg. Ez nem romlás jele, hanem természetes frissességre utaló jel.
Termékeinket egy speciális fóliával csomagoljuk, amely lehetővé teszi az élő zöldségek légzését. Ez a fólia a szén-dioxidot és vizet, amely az élő zöldségek és gyümölcsök légzése során keletkezik, egy irányba vezeti. Így nem keletkezik vízkondenzáció a fólián, és a csomagolt zöldségek és gyümölcsök tovább maradnak frissen.