ROTARY WHITE FRESH BIO (kb. 0,70 kg)

- Vitaminok és antioxidánsok forrása
- Ásványvízforrás
- ajánlott szendvicsekhez

A retek egy egy- vagy kétéves növény a káposztafélék családjából. Szinte az egész világon elterjedt, és a Földközi-tenger vidékéről származik.
A fehér retek a lengyelek által kedvelt retik kevésbé ismert rokona, amelyet gyakran összetévesztenek a petrezselyemmel. Magasabb illóolaj-koncentrációjával tűnik ki, mint intenzíven rózsaszínű, kerek unokatestvére, ami miatt az éles íz és az aroma, amely jellemző az ilyen csoportba tartozó zöldségekre, ebben az esetben jól érzékelhető. A retek kiváló forrása a vitaminoknak és antioxidánsoknak. Emellett jelentős ásványi anyag-tartalommal is rendelkezhet: kalcium, szelén, kálium, magnézium, mangán, réz, cink, foszfor és vas.
A fehér retek kiváló kiegészítője lehet szendvicseknek, salátáknak és salátáknak. Lehetőség van rá, hogy finom krémes levest készíts vele.

TÁROLÁSI JAVASLAT
Hűvös és száraz helyen tárolandó.