ISI
Kolostrum mungkin terdengar agak eksotis dan tidak semua orang tahu apa artinya. Secara tepat, ini tidak lain adalah kolostrum sapi, yaitu susu induk pada hari-hari pertama setelah kelahiran. Ini berbeda dalam komposisi dari susu yang dikonsumsi pada hari-hari berikutnya. Kami tidak membawanya ke bengkel secara kebetulan. Minuman yang tidak biasa ini kaya akan nutrisi dan membawa banyak manfaat. Penasaran? Jadi selamat datang di artikel ini.
Kolostrum – apa itu?
Kolostrum adalah tidak lain adalah kolostrum sapi. Colostrum sendiri adalah jenis susu yang disekresikan oleh kelenjar susu semua mamalia betina. Yang membedakan kolostrum dari susu sapi biasa adalah kandungan nutrisi, kepadatan, warna, serta kandungan zat aktifnya. Ini juga disebut susu muda. Dibentuk pada akhir masa kehamilan dan dikeluarkan untuk waktu singkat setelah kelahiran anak. Oleh karena itu, ini adalah makanan pertama mereka dan sangat penting untuk perkembangan yang tepat dari organisme muda. Perlu disebutkan bahwa kolostrum juga sama pentingnya bagi bayi manusia. Namun mari kita fokus pada kolostrum sapi. Fungsi dasar kolostrum adalah merangsang sistem kekebalan muda anak sapi, tetapi juga memberi mereka nutrisi yang cukup dan melindungi mereka dari efek berbahaya mikroorganisme. Terbukti bahwa anak sapi yang tidak menerima kolostrum jauh lebih rentan terhadap penyakit, kekurangan gizi, dan terganggu dalam perkembangannya. Selain itu, sebagai makanan pertama, kolostrum harus sepenuhnya memenuhi kebutuhan makro dan mikroelemen serta vitamin – dan memang demikian. Hingga 250 bahan telah ditemukan di dalamnya, yang terkonsentrasi tinggi. Semua ini untuk memastikan perkembangan yang tepat.
Kolostrum – apa isinya?
Walaupun Kolostrum terutama ditujukan untuk anak sapi, ini tidak berarti kita tidak bisa memanfaatkan sifat luar biasanya. Keanekaragaman nutrisi tidak dapat dibandingkan dengan produk alami lainnya. Bahan paling berharga di dalamnya tentu saja berbagai protein. Kita berbicara tentang imunoglobulin, yang memberikan penguatan imun yang menyeluruh. Jangan lupakan Lactoferrin, Lysozim, dan Lactoperoksidase. Makroelemen ini memiliki sifat antibakteri, antivirus, dan antijamur yang kuat. Selain itu, Lactoferrin sendiri dapat memiliki efek antikanker dan juga melindungi kita dari parasit. Dari makronutrien, kolostrum mengandung banyak karbohidrat dan lemak. Ini memberikan kalori yang cukup. Konsentrasi bahan sangat tinggi sehingga tubuh muda tidak perlu menyerap banyak. Konsentrasi tinggi adalah jawaban atas kebutuhan ini. Selain itu, mengandung hormon pertumbuhan, turunan asam nukleat, vitamin, dan mineral. Mengandung vitamin A, D, dan E dalam jumlah besar. Sebagai mineral, misalnya kalsium, yang dalam bentuk ini sangat mudah diserap. Namun ingatlah bahwa kolostrum adalah zat yang sangat spesifik. Oleh karena itu, kandungan makro dan mikronutrien bervariasi tergantung fase laktasi. Seiring waktu, jumlah komponen ini berkurang. Oleh karena itu, sebaiknya pilih kolostrum yang diambil sesegera mungkin setelah kelahiran.
Kolostrum untuk Anak - Sifat dan Penggunaan
Tidak mengherankan bahwa kolostrum memiliki banyak kegunaan untuk meningkatkan kondisi anak-anak. Bagaimanapun, ini diciptakan untuk mereka. Colostrum telah digunakan dalam berbagai susu formula bayi. Lysozim dan Alpha-Laktalbumin yang terkandung di dalamnya dapat memberikan banyak manfaat bagi anak-anak. Yang pertama dari dua senyawa kimia ini bekerja sangat baik sebagai penguat imun alami. Bayi prematur paling diuntungkan, bagi mereka penguatan imun sangat penting. Di sisi lain, Alpha-Laktalbumin berkontribusi besar pada peningkatan berat badan yang cepat pada anak-anak yang kekurangan gizi. Selain itu, semua zat dalam kolostrum aman untuk kesehatan anak-anak. Tidak ada efek samping yang ditunjukkan, dan yang terpenting dapat diberikan pada penderita alergi, yang cukup umum pada anak-anak. Berita baik juga untuk remaja. Karena colostrum sangat efektif dalam melawan jerawat dan herpes. Jika diberikan secara oral, dapat secara signifikan mengurangi seborohe, yang mencegah pembentukan jerawat dan komedo. Berkat efek anti-inflamasi, sangat baik meredakan berbagai iritasi. Herpes juga bukan masalah bagi kolostrum. Dalam kasus ini, penyembuhan dipercepat secara signifikan dan lepuh berkurang banyak. Perlu juga disebutkan preparat yang mengandung kolostrum yang ditujukan untuk aplikasi langsung pada kulit. Perlu dicatat bahwa kasein dan beberapa peptida dapat mencegah perkembangan karies dan demineralisasi enamel gigi.
Kolostrum untuk Dewasa
Walaupun Kolostrum ditujukan untuk yang termuda, tidak hanya mereka yang dapat merasakan manfaatnya. Baik orang dewasa maupun lansia akan menemukan sesuatu untuk diri mereka sendiri. Produk ini sangat cocok sebagai obat untuk banyak penyakit karena keanekaragaman kandungannya.
Kolostrum untuk Imunitas dan lainnya
Berkat kandungan imunoglobulin dan bahan penting lainnya, kolostrum sangat cocok untuk memperkuat imunitas. Ini juga dapat melawan berbagai infeksi. Kita tidak hanya berbicara tentang virus atau bakteri, tetapi juga jamur. Disarankan digunakan saat terjadi penurunan imunitas yang signifikan. Penyakit sebelumnya dan kemoterapi hanyalah beberapa contoh. Juga direkomendasikan untuk penyakit autoimun, yaitu kondisi di mana tubuh menyerang jaringan sendiri. Informasi menarik muncul tentang penggunaan kolostrum dalam pengobatan Hepatitis B dan C. Zat di dalamnya berhasil melawan virus penyebab penyakit tersebut. Hal yang sama berlaku untuk virus HIV yang menyebabkan AIDS. Di sini juga perlu disebutkan kemungkinan sifat anti-kanker dari colostrum. Lactoferrin dan beberapa peptida di dalamnya telah diuji dalam hal ini. Ternyata mereka dapat melawan sel kanker melanoma, fibrosarkoma, dan kanker usus. Mekanisme ini melibatkan penghambatan angiogenesis tumor. Ini tidak lain adalah mencegah vaskularisasi yang cukup, yang juga membatasi kemungkinan metastasis. Kolostrum juga dapat mengurangi risiko pembekuan darah, menurunkan tekanan darah, dan mencegah pembentukan tukak lambung.
Kolostrum dan Penurunan Berat Badan serta Latihan
Kolostrum sendiri bukanlah bantuan penurunan berat badan yang luar biasa. Namun ini tidak berarti tidak berguna bagi orang aktif yang ingin menurunkan berat badan. Cara kerjanya lebih pada mendukung tindakan kita. Pertama-tama, ini adalah cara yang bagus untuk mempercepat regenerasi tubuh setelah latihan. Ini penting karena tanpa regenerasi yang tepat, akan sangat sulit untuk memastikan intensitas latihan yang optimal. Selain itu, bahan dalam kolostrum merangsang pertumbuhan otot, yang pasti memungkinkan Anda menggantikan jaringan lemak yang tidak perlu dengan otot jika dikombinasikan dengan aktivitas fisik. Juga terbukti bahwa konsumsi rutin suplemen yang mengandung kolostrum dapat meningkatkan kadar IGF-1 dalam plasma darah. Ini penting karena faktor ini secara struktural mirip insulin. Oleh karena itu menurunkan kadar gula darah, yang secara alami membatasi asupan kalori berlebih. Selain itu, melindungi sistem saraf pusat, yang juga penting bagi atlet.
Kolostrum dan Alzheimer
Colostrum menurut penelitian terbaru direkomendasikan sebagai suplemen nutrisi, terutama untuk pasien yang menderita penyakit Alzheimer. Efek kolostrum dalam kasus ini adalah menghambat penumpukan beta-amyloid di otak. Ini adalah protein dengan struktur abnormal yang bertanggung jawab atas degenerasi otak pada penyakit ini. Namun itu bukan akhir dari efek positif kolostrum pada otak kita. Lansia pasti akan puas dengan efeknya karena memperlambat degenerasi organ ini secara signifikan dan dengan demikian mencegah demensia dan pikun usia lanjut. Ada sentuhan Polandia di sini. Sebuah protein bernama Colostrinin ditemukan oleh peneliti Polandia. Ia memiliki sifat menguntungkan tersebut. Diisolasi dari kolostrum dan diharapkan akan digunakan di masa depan untuk pengobatan penyakit neurodegeneratif.
Colostrum - Penggunaan dan Kontraindikasi
Kejutan muncul sejak awal, karena colostrum sebenarnya hampir tidak memiliki batasan konsumsi. Produk ini sangat aman untuk kesehatan kita. Tentu saja bisa overdosis – seperti halnya semua hal. Dalam kasus tersebut dapat terjadi ruam kulit, diare, dan muntah. Tersedia dalam bentuk kapsul, tablet, bubuk, dan cairan. Dalam setiap kasus, Anda harus membaca informasi pada kemasan, dan itu karena alasan sederhana. Kandungan imunoglobulin dalam setiap produk dapat bervariasi, jadi tidak ada cara konsumsi universal. Semua tergantung pada kandungan protein.
Ringkasan
Kolostrum saat ini diakui luas sebagai suplemen makanan. Namun mungkin situasi ini akan berubah dalam waktu dekat. Ini karena kandungan zat aktif biologis yang sangat tinggi. Banyak obat berbasis kolostrum sedang dikembangkan, dan ini sangat masuk akal. Namun tetap layak memilih produk yang mengandungnya. Karena ini adalah salah satu dari sedikit produk yang praktis dapat digunakan oleh siapa saja dan memiliki keamanan penggunaan yang sangat tinggi. Mari kita tambahkan bahwa ini 100% alami. Apa lagi yang diinginkan?
