• Sifat-sifat Bubuk Baobab
• Bagaimana cara menggunakan bubuk baobab?

Tampaknya ada dewa Afrika yang marah karena pohon baobab tidak memberikan cukup naungan, lalu mencabutnya dan menanamnya kembali terbalik. Legenda ini jelas terkait dengan mahkota pohon yang memang menyerupai akar.

Baobab adalah pohon yang sangat mudah dikenali, dan meskipun ditemukan di negara-negara jauh, kita semua tahu seperti apa bentuknya, terutama karena terkenal melalui kisah Pangeran Kecil dari pilot Prancis Antoine de Saint-Exupéry. Ketenaran pohon ini terutama karena bentuknya yang sangat unik. Saat ini kita semakin banyak mengetahui tentang sifat baobab dan ternyata memiliki dosis besar sifat kesehatan.

Sifat dari Bubuk Baobab

Pada "pohon terbalik" mengalir relatif sedikit air, sehingga tidak banyak air yang mencapai buahnya. Ini menghasilkan ekstrak pekat di dalam pohon baobab yang kaya nutrisi. Penduduk Afrika sendiri menyebut baobab sebagai "pohon kehidupan". Saat ini kita tahu bahwa baobab kaya akan kalsium, yang sangat berharga untuk memperkuat tulang.

Dalam bentuk bubuk, baobab mengandung banyak nutrisi penting seperti:

• Vitamin C,
• Vit. B6,
• Niasin,
• Besi,
• Magnesium,
• Kalium.

Salah satu ciri penting bubuk baobab adalah dapat mendukung upaya kita menurunkan berat badan. Ini karena kaya serat yang memperlambat proses pencernaan di perut, sehingga kita merasa kenyang lebih lama. Sifat kesehatan lain dari baobab adalah mengandung banyak antioksidan, yaitu senyawa yang melindungi tubuh kita dari kerusakan oksidatif dan mengurangi peradangan.

Bagaimana cara menggunakan bubuk baobab?

Akses ke buah baobab segar sangat sulit karena jaraknya yang jauh dari habitat alami tanaman ini (Afrika, Australia, Madagaskar). Namun, tidak ada halangan untuk memanfaatkan sifat kesehatan baobab dalam bentuk bubuk. Bubuk baobab akan menyempurnakan dan memperkaya minuman favorit Anda - baik air, jus, teh, maupun koktail.

Tidak ada kontraindikasi bahwa sifat bubuk baobab dapat memperkaya produk roti dan juga berfungsi sebagai topping untuk yogurt atau oat. Diet yang mengandung hidangan ini kaya akan antioksidan.

Ternyata baobab relatif mudah ditambahkan ke dalam diet kita. Kita juga bisa menggunakan kunci seperti ini:

• Taburan - buah, yogurt, muesli, muesli, pancake,
• panggang - tambahkan roti, kue, bubuk baobab,
• campur – dengan oat, pencuci mulut, sup, air lemon,
• Shake - dengan air kelapa, jus buah, saus,
• Campuran - dengan saus, milkshake, es krim.