Isi:

• EFA, yaitu asam lemak tak jenuh esensial
• Vitamin B
• Sumber energi utama adalah glukosa
• Magnesium

Pengetahuan bahwa pola makan harian kita memiliki pengaruh besar pada fungsi otak, memori, dan konsentrasi kini sudah umum diketahui. Kita tahu bahwa vitamin dan mineral yang dikonsumsi melalui makanan bertanggung jawab atas banyak proses penting dalam tubuh kita. Berkat nutrisi tersebut, tubuh kita mulai mengaktifkan berbagai mekanisme yang memengaruhi fungsi intelektual otak. Mereka merangsang produksi neurotransmitter, hormon, dan berbagai jenis enzim yang diperlukan untuk transmisi sinyal antar neuron. Tanpa bahan kimia ini, asosiasi, pembelajaran, dan perolehan pengetahuan tidak akan mungkin terjadi.

Saat ini kita hidup di zaman di mana arus informasi yang ada di mana-mana dan terutama akses yang mudah dan sangat cepat ke informasi yang datang dari berbagai sumber menyebabkan kita menerima dan menganalisis ratusan informasi setiap hari. Ini membutuhkan banyak usaha intelektual dan konsentrasi yang sangat baik. Jadi, mari kita lihat produk apa saja yang dapat mendukung kondisi otak, memori, dan konsentrasi kita.

EFA, yaitu asam lemak tak jenuh esensial

Salah satu komponen yang sangat penting dalam pola makan yang mendukung fungsi otak yang tepat adalah lemak tak jenuh, yaitu asam Omega-3 dan Omega-6. Kekurangannya dapat menyebabkan masalah memori dan konsentrasi, perasaan kelelahan kronis, serta peningkatan risiko demensia atau perkembangan penyakit Alzheimer yang dipercepat. Selain itu, asam lemak tak jenuh membantu meningkatkan produksi serotonin, yang memengaruhi kesejahteraan kita dan kemampuan mengatasi stres dengan baik. Karena tubuh kita tidak memproduksi EFA sendiri, kita harus mendapatkannya melalui makanan. Mereka disediakan oleh produk seperti:

• Biji rami,
• Kenari ,
• ikan laut berlemak, misalnya:
• Makarel,
• Salmon,
• Haring,
• Sarden.

Vitamin B

Vitamin seperti B3, yaitu niasin, dan B4, yaitu kolin, bertanggung jawab untuk fungsi sistem saraf yang lancar (diperkirakan lesitin adalah sumber kolin yang sangat baik yang dapat dikonsumsi sebagai suplemen makanan). Vitamin B12 di sisi lain memengaruhi kemampuan mengingat. Kekurangan asam folat, vitamin B6, dan vitamin B12 menurunkan kadar homosistein dalam darah. Ini mengurangi risiko gangguan kognitif dan penyakit Alzheimer. Kekurangan vitamin B menyebabkan masalah konsentrasi dan asosiasi, memori yang melemah, dan insomnia. Orang yang banyak mengonsumsi permen dan alkohol sangat berisiko mengalami kekurangan vitamin ini. Vitamin B ditemukan dalam:

• Hati,
• Ikan,
• Turki,
• Kacang-kacangan,
• Kacang polong,
• biji-bijian utuh,
• Kedelai,
• Biji bunga matahari,
• roti gandum utuh,
• Kacang tanah,
• Jamur,
• Brokoli,
• lobak,
• Telur.

Sumber energi utama adalah glukosa

Organ yang menyerap energi paling banyak dari glukosa adalah otak kita. Tanpa energi yang teratur, otak secara bertahap kehilangan kemampuan konsentrasinya. Glukosa terdapat dalam karbohidrat. Karbohidrat paling berharga adalah karbohidrat kompleks. Mereka dipecah menjadi glukosa lebih lambat, sehingga Anda merasa kenyang lebih lama. Layak mengonsumsi karbohidrat dari produk gandum utuh, seperti:

• Bubur gandum hitam ,
• roti gandum hitam,
• Quinoa,
• Oat .

Magnesium

Magnesium meningkatkan memori dan meningkatkan efisiensi saat bekerja atau belajar. Gejala kekurangan magnesium dapat meliputi mudah marah, kelelahan kronis, masalah konsentrasi, kram otot, dan kedutan kelopak mata. Sumber magnesium yang berharga adalah:

• Kacang-kacangan,
• Biji-bijian,
• Kakao,
• cokelat hitam,
• Oat.

Untuk menjaga memori yang baik dan kesehatan mental yang baik selama mungkin, tidak hanya penting untuk makan dengan sehat dan seimbang, tetapi juga makan secara teratur dan menjalani gaya hidup aktif. Namun, ketika berbicara tentang gaya hidup aktif, tidak harus selalu tentang latihan berat di gym. Cukup berjalan kaki selama 30 menit sehari sudah cukup untuk menyediakan oksigen yang cukup bagi otak dan otot Anda. Selain produk yang disebutkan di atas, juga layak untuk memasukkan Alpukat dalam pola makan sehat, karena kaya akan kalium dan vitamin E serta dianggap sebagai salah satu buah paling berharga yang memengaruhi fungsi otak yang tepat.