• Selamat bersenang-senang dengan freezer Anda
• Merencanakan dan melakukan pembelian besar secara teratur
• Jangan berbelanja dalam keadaan lapar
• Membaca label – dengan bijak!
• Memasak untuk beberapa hari

Menjalani gaya hidup sehat bukanlah tugas yang mudah. Salah satu elemen terpenting adalah pola makan sehat. Pada awalnya dibutuhkan waktu, komitmen, dan motivasi. Kebiasaan buruk adalah jalan pintas yang biasanya jauh lebih mudah. Namun, perjuangan itu sepadan karena kesehatan, kecantikan, dan bentuk tubuh kita akan berterima kasih. Seiring waktu, ketika kita mengembangkan kebiasaan yang benar, semuanya menjadi jauh lebih mudah. Apa yang bisa dilakukan untuk mempermudah transisi ke "sisi sehat kelompok"? Berikut 5 ide praktis.

Selamat bersenang-senang dengan freezer Anda

Pembekuan adalah salah satu metode terbaik pengawetan makanan, berkat itu kita mempertahankan nilai gizi terbesar dari produk segar. Agar Anda tidak kehabisan ide dan produk untuk makan malam, belilah daging dan bekukan dalam porsi yang sesuai.

Bekukan dalam potongan kecil: dill dan peterseli dalam kotak kecil. Utamanya sebagai persediaan untuk musim dingin, tapi juga sebagai kemudahan. Penambahan sayuran jenis ini ke setiap hidangan sangat dianjurkan. Namun jangan kita sembunyikan bahwa hampir tidak ada yang mau mencuci dan memotong porsi kecil setiap hari untuk satu hidangan. Dan ya, kita keluarkan kotaknya, ambil porsi yang tepat dengan sendok, dan sembunyikan sisanya.

Anda juga dapat membekukan porsi buah yang sudah jadi, misalnya pisang dan segelas stroberi atau raspberry atau kombinasi lainnya. Ambil dari freezer pada malam hari, tambahkan yogurt di pagi hari, aduk, dan sarapan lezat siap disajikan.

Beli juga makanan beku yang sering mendapat reputasi buruk tanpa alasan. Berkat mereka, Anda bisa makan kembang kol, brussel sprout, buncis hijau atau buncis juga di luar musim. Anda akan menemukan semuanya dalam versi beku. Kadang-kadang, jika Anda tidak punya waktu, Anda juga bisa menggunakan opsi ini selama musimnya. Ini akan lebih cepat: tidak perlu mencuci atau memotong. Anda tinggal mengukus sayuran dan selesai.

Merencanakan dan melakukan pembelian besar secara teratur

Bagaimana cara belajar merencanakan menu? Cukup ambil selembar kertas dan pena, duduk dan mulai menulis. Tetapkan waktu khusus untuk itu. Rencanakan untuk seminggu. Biasanya Jumat adalah waktu alami untuk merencanakan makanan karena kebanyakan orang berbelanja pada hari Sabtu. Tapi tentu saja itu tergantung gaya hidup Anda. Pilih waktu dalam minggu yang paling cocok untuk Anda.

Tuliskan setiap hari kerja dan semua makanan yang ingin Anda makan pada hari itu di selembar kertas. Anda bisa merencanakan makan hal yang sama selama dua hari berturut-turut – itu akan lebih mudah. Jika Anda tidak punya ide untuk beberapa makanan, nyalakan komputer dan cari inspirasi resep sehat. Periksa apakah Anda memiliki produk yang dibutuhkan, dan masukkan yang tidak Anda miliki ke daftar belanja Anda (misalnya di aplikasi telepon khusus).

Perencanaan seperti ini awalnya memakan waktu sekitar setengah jam, kemudian menjadi 10 menit. Sekarang tinggal berbelanja dan Anda menghemat beberapa jam berharga dalam seminggu, di mana biasanya Anda akan berlari ke toko setiap hari mencari sesuatu yang bisa dimakan.

Selain menghemat waktu, kita mendapatkan sesuatu yang lebih berharga. Gizi sehat. Jika kita sudah merencanakan makanan dan membeli produk, akan jauh lebih sedikit ruang untuk serangan lapar yang tidak terkendali. Sebelum Anda berbelanja di minggu yang sibuk setelah hari yang melelahkan, lalu menciptakan dan menyiapkan makanan, kemungkinan besar Anda akan tergoda oleh cokelat batangan atau beberapa permen. Berapa lama Anda bisa menunggu makan malam?! Bisa jadi lebih buruk: Anda menyerah berbelanja dan langsung pergi ke salah satu jaringan makanan cepat saji – karena sulit menemukan ide untuk makan malam di menit terakhir.

Ada baiknya untuk selangkah lebih maju dari rasa lapar, karena lapar adalah naluri. Begitu kita merasakannya, kita hanya ingin memuaskannya, dan segala cara untuk tujuan itu akan dianggap baik. Perencanaan memberi kita keuntungan.

Jangan berbelanja dalam keadaan lapar

Di sini juga, lapar adalah naluri. Bahkan jika Anda mengikuti Aturan No. 2, merencanakan belanja Anda, tapi lapar, Anda mungkin akan berakhir dengan dua kali lipat barang di keranjang dibandingkan daftar belanja yang sudah Anda siapkan dengan teliti. Semuanya akan tampak perlu: Mungkin ada tamu yang datang atau untuk hari hujan disimpan di lemari... Sejuta alasan yang akan menggoyahkan rencana yang sudah matang. Saat berbelanja, Anda harus menunjukkan kekuatan kehendak. Akan jauh lebih sulit jika di rumah ada camilan tidak sehat yang memanggil dari rak dapur.

Membaca label – dengan bijak!

Kita sering mendengar saran untuk membaca komposisi produk yang kita masukkan ke keranjang belanja. Tidak bisa disangkal bahwa itu sangat penting, tapi belanja seperti itu bisa memakan waktu dua kali lebih lama. Selain itu, siapa yang bisa mengingat semua "e" yang kita temukan di label dan membedakan seberapa berbahaya mereka. Di sinilah aplikasi telepon berguna, yang biasanya memberi tahu Anda dengan simbol sederhana apakah Anda harus memasukkan produk tertentu ke keranjang atau lebih baik tidak.

Namun tidak ada basis data yang serba tahu dan Anda tidak akan menemukan banyak produk di dalamnya. Selain itu, produsen suka bermain kucing dan tikus dengan kita dan sesekali mengganti komposisi. Jadi, apa cara tercepat dan termudah untuk mendapatkan produk paling sehat ke keranjang belanja kita? Periksa panjang komposisinya - semakin pendek, semakin baik. Sungguh sesederhana itu!

Memasak untuk beberapa hari

Alasan paling umum untuk tidak mengubah gaya hidup menjadi lebih sehat adalah kurangnya waktu. Namun ternyata, orang yang memiliki tanggung jawab lebih bisa mengelolanya dengan lebih baik. Semakin sedikit waktu yang kita miliki, semakin baik kita bisa mengatur diri agar punya cukup waktu untuk semuanya. Dengan cara ini atau itu, setiap dari kita ingin menghemat waktu sebanyak mungkin agar bisa digunakan untuk kesenangan. Ketika menyangkut persiapan makanan, tidak ada yang lebih mudah daripada memasak untuk beberapa hari. Hidangan seperti sup, tapi juga banyak lainnya, bisa disimpan di kulkas hingga 5 hari. Jadi Anda sudah memiliki satu kali makan sehari dari Senin sampai Jumat. Ingatlah untuk memasak porsi yang cukup besar.

Anda juga bisa makan hal yang sama untuk dua dan terkadang bahkan tiga kali makan dalam sehari. Tentu saja, kebanyakan dari kita ingin makan hidangan yang berbeda dengan bahan yang benar-benar berbeda dan variasi maksimal di setiap kali makan. Dan itu juga akan menjadi yang paling sehat, karena variasi sangat penting untuk gaya hidup sehat. Namun terkadang ada baiknya memilih yang lebih kecil dari dua kejahatan, makan hal yang sama beberapa kali dalam sehari dan menyingkirkan alasan "Saya tidak punya waktu."