Fagiolo mung chiamato Gold - come aiuta, quali proprietà ha?
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I fagioli mung provengono originariamente dall'India, ma sono coltivati anche nel Sud-est asiatico, in Cina, Indonesia, Thailandia, Bangladesh, Pakistan e Malesia e stanno diventando sempre più presenti sulle tavole della cucina europea. La loro popolarità è dovuta ai...
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Legumi: cosa vale la pena sapere su di loro?
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I legumi sono stati utilizzati dall'uomo fin dall'inizio dei tempi. Recentemente, a causa della crescente popolarità delle diete a base vegetale e del desiderio di ridurre il consumo di carne, i legumi stanno tornando in grande stile. Li...
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