• Controlli ciò che mangi
• Segui i progressi
• Aumenti la tua consapevolezza

La decisione di perdere peso è facile da prendere, ma mantenere la determinazione e attuare coerentemente il piano stabilito è un po' più difficile. Non c'è da meravigliarsi, perché le tentazioni sono ovunque e rinunciare ai rituali preferiti e abbandonare abitudini consolidate da anni non è affatto semplice. Puoi dimenticare rapidamente i tuoi obiettivi e tornare alle vecchie abitudini. Come lavorare quindi sulla costanza e sulla motivazione? Un diario alimentare può aiutare.

Come suggerisce il nome, un diario alimentare serve a raccogliere in modo sistematico e preciso informazioni sui pasti che consumi. Possiamo tenerlo sotto forma di un tradizionale taccuino in cui annotiamo meticolosamente tutti i prodotti consumati, oppure può essere un'applicazione su uno smartphone o tablet, con molte opzioni avanzate. Tuttavia, la cosa più importante è che facciamo regolarmente annotazioni sull'andamento della nostra alimentazione, considerando non solo i progressi ma anche le piccole "pecche" e deviazioni. Solo una tale registrazione sarà preziosa e utile. Cosa si può ottenere con un diario del genere? Davvero molto!

Controlli ciò che mangi

Prendere appunti sistematici e precisi su come e cosa mangiamo aiuta a controllare la nostra alimentazione e quindi noi stessi. Se vediamo cosa e a quali intervalli mangiamo, sarà più facile notare certi errori, apportare cambiamenti e modifiche. Di conseguenza, rimarremo aggiornati sui nostri progressi e noteremo alcuni errori e... inganni.

Per esempio: se notiamo che spesso cediamo alle nostre debolezze, sarà più facile controllarle. Grazie a ciò faremo sempre meno errori e vedremo più chiaramente le piccole cose che possono cambiare. Non è forse un modo efficace per aumentare la motivazione e sviluppare capacità di valutazione critica?

Segui i progressi

Il diario, aggiornato continuamente e integrato con tutti i dettagli, ti aiuta a seguire i progressi nella dieta o a trovare la ragione della loro assenza. Se vediamo cosa sbagliamo o se risulta che la nostra forte volontà non è così forte, sarà più facile per noi introdurre cambiamenti ed eliminare abitudini che non portano i risultati attesi o funzionano diversamente da quanto previsto. Il risultato sarà una maggiore consapevolezza di noi stessi, una migliore comprensione di noi e delle nostre debolezze e – di nuovo – una maggiore motivazione. Perché è certo che reagiremo sia alla mancanza di effetti sia ai risultati eccellenti – tutti vogliono sempre migliorare.

Aumenti la tua consapevolezza

Molte cose a cui non pensiamo o a cui non prestiamo attenzione fino a quando non le analizziamo e interpretiamo in dettaglio. Con il cibo è lo stesso. Con un registro alimentare possiamo verificare quali prodotti ci fanno bene, come ci influenzano, cosa mangiamo più spesso, cosa evitiamo e cosa dovremmo limitare. Il diario ti permette di valutare l'efficacia della nostra alimentazione e dei suoi singoli elementi. Questo a sua volta ci permette di reagire continuamente e migliorare se necessario. A noi invece accompagnerà un senso di soddisfazione, perché siamo sicuri di essere al passo coi tempi e di andare nella direzione giusta.

Non resta altro che comprare un taccuino o installare l'app! Un diario alimentare è uno strumento davvero efficace per allenare non solo la forza di volontà, ma anche la percezione, la precisione e una sana autodisciplina.