Wie bereitet man selbstgemachten gefrorenen Joghurt zu?
Frozen Yogurt ist ein perfektes Dessert für heiße Sommertage. Es ist eine gesündere, leichtere und kalorienärmere Alternative zu herkömmlichem Eis. Und noch gesünder und bestimmt lecker wird selbstgemachter Frozen Yoghurt – von uns zubereitet, aus natürlichen Zutaten. Selbstgemachter...
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Bluthochdruck – erfahren Sie, wie Sie ihn vermeiden können
Bluthochdruck wird auch als „stiller Killer“ bezeichnet. Dies ist jedoch kein übertriebener Begriff, da wir möglicherweise sehr lange Zeit praktisch keine Nebenwirkungen eines solchen Zustands spüren. Darüber hinaus gibt es eine ganze Reihe von Faktoren, die zu Bluthochdruck...
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Hühnereier – gesundheitsschädlich oder doch eher das Gegenteil?
Hühnereier können wir durchaus mit einbeziehen, ein Lebensmittel, das viele Kontroversen auslöst. Da wir immer mehr über ihre Zusammensetzung und mögliche Auswirkungen auf die Funktion des menschlichen Körpers erfahren, hat sich auch unsere Herangehensweise an sie verändert. Früher...
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Glutenfreie Ernährung – lohnt es sich oder nicht?
In den letzten Jahren hören wir immer häufiger von den negativen Auswirkungen von Gluten auf den menschlichen Körper. Auch der Anteil der Patienten, die aus verschiedenen Gründen nicht in der Lage sind, diesen Nahrungsbestandteil zu sich zu nehmen,...
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Kochen, Backen, Braten. Wie wirkt sich die Wärmebehandlung auf den Nährwert von Mahlzeiten aus?
Den meisten von uns ist bewusst, dass die Zubereitung warmer Mahlzeiten mit dem Verlust bestimmter Vitamine und Mineralstoffe aus Lebensmitteln verbunden ist. Je nachdem, wie das Essen zubereitet wird, sind diese Verluste kleiner oder größer. Prüfen Sie, wie Sie Mahlzeiten...
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Pflanzliche Getränke – sind sie ein guter Ersatz für Kuhmilch?
Pflanzliche Getränke haben in den letzten Jahren die Regale der Geschäfte im Sturm erobert. Ihre Auswahl wird jedes Jahr größer. Sie unterscheiden sich nicht nur durch das Pflanzenmaterial, aus dem sie hergestellt werden, sondern auch durch verschiedene Zusatzstoffe...
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