Sicuramente la maggior parte di noi associa le erbe al loro effetto riscaldante. Questo è il caso, ad esempio, delle popolari infusioni invernali a base di cardamomo, cannella, chiodi di garofano e zenzero. Tuttavia, si scopre che le...

Il ferro svolge molte funzioni importanti nel nostro corpo, tra cui: contribuisce alla formazione degli eritrociti, che costituiscono quasi la metà del volume sanguigno circolante nel corpo. Tuttavia, è importante sapere che il ferro è un componente che...

La cannella è principalmente associata a una spezia estremamente profumata. Già nota nell'antica Roma, Grecia, Cina o Egitto, è apprezzata ancora oggi e conquista il palato, ad esempio quando in cucina si preparano dolci. I principi attivi contenuti...

La rapa nera o ravanello nero è una delle colture più antiche in Europa, Asia e Africa. Questa pianta apparentemente molto comune è una fonte di molti componenti molto preziosi e il suo consumo regolare ha un effetto...

Tutti hanno sentito parlare della dieta senza glutine. È così popolare che persino persone senza indicazioni mediche per il suo utilizzo decidono di adottarla. Scopriamo cos'è il glutine, dove si nasconde e come possiamo sostituirlo nella nostra alimentazione...

Il nome scientifico dell'ortica, Urtica dioica, deriva dalla parola uro, che significa "bruciare". Tutti sanno che toccare le foglie di questa pianta provoca fastidiosi disturbi sotto forma di un'eruzione cutanea bruciante e pruriginosa. Tuttavia, sotto forma di tè...