Jodium, zeewier en fucus

Kelp of blaaswier is een bruinwier dat gewaardeerd wordt vanwege het zeer hoge gehalte aan jodium en andere gezondheidsbevorderende stoffen. Fucus komt voor in de koelere wateren van zeeën en oceanen over de hele wereld. Al 3000 jaar geleden werd het gebruikt in de keuken en in de geneeskunde. Het was het basisvoedsel van mensen in IJsland, Japan en Hawaï. Het werd zeer gewaardeerd vanwege zijn hoge voedingswaarde. Kustbewoners in Azië hebben kelp voor diverse kwalen gebruikt.


De weldadige werking van algen

Kelp is een van de rijkste jodiumbronnen ter wereld - een element dat helpt de stofwisseling op een optimaal niveau te houden en dat nodig is voor de schildklier om hormonen te produceren die verantwoordelijk zijn voor de energiestofwisseling van het hele organisme. Fucus helpt ook bij gewichtsbeheersing. Het verlengt het verzadigingsgevoel, vermindert de eetlust en remt de opname van vetten in de darm. Bovendien intensiveert het de lipolyse, dus de afbraak van vetweefsel. Kelp verbetert de gevoeligheid van het weefsel voor insuline, draagt bij aan een lagere opname van vet en cholesterol in de dunne darm en vergemakkelijkt vervolgens de uitscheiding ervan. Kelpa bevat ook oplosbare vezels die op een zachte en niet-agressieve manier helpen de darm te reguleren en het slijmvlies bovendien beschermen tegen irritaties.

Kelpa bevat naast veel jodium ook vitaminen en mineralen zoals de vitaminen A, B1, B2, C, D, E, Zn, Mg, Fe, K, Ca en foliumzuur. Het is een ideale samenstelling voor zwangere vrouwen vanwege het gehalte aan ijzer, foliumzuur en calcium, dat in algen 10 keer hoger is dan in melk.

Wat is met jodium?

Waarom is jodium belangrijk voor de gezondheid? Omdat langdurig tekort aan dit element leidt tot vergroting van de schildklier, d.w.z. endemische struma. Endemische struma wordt groter en kan druk uitoefenen op de luchtpijp of slokdarm. Tegelijkertijd ziet men bij een man met struma bij iedereen een onaantrekkelijke, uitpuilende grotere tumor van verschillende grootte aan de halsbasis, die de contouren vervormt. De onberispelijke functie van de schildklier bepaalt bijna alle processen in het lichaam. De schildklier is verantwoordelijk voor het werk van het zenuw-, spier- en vaatstelsel, het heeft een positieve invloed op de stofwisseling, groei en intellectuele ontwikkeling.

Jodium wordt ook aanbevolen voor zwangere vrouwen, omdat de behoefte aan dit element dan toeneemt, en voor zogende moeders om hun baby de juiste jodiumdosis via de voeding te geven.

Contra-indicaties

De belangrijkste contra-indicatie voor het innemen van jodium is een schildklieroverfunctie. Voor gebruik van het preparaat is het de moeite waard de bijsluiter te lezen, want bij een allergie voor een van de ingrediënten mag het preparaat niet worden ingenomen. Zeer zelden kan er een chronische jodiumvergiftiging optreden. Dit gebeurt alleen als de dagelijkse dosis van het element de behoefte met 20 keer overschrijdt, d.w.z. 2 mg/dag. Vergiftigingssymptomen zijn: een metaalachtige smaak in de mond, verhoogde speekselvloed, maagirritaties en acneletsels op de huid.

Voor veiligheid en de hoogste kwaliteit

De in de Biogo-winkel verkrijgbare preparaten met jodium bevatten natuurlijke zeewierextracten met een hoog gehalte aan mineralen en sporenelementen. Ze worden aanbevolen tijdens een reductiedieet en bij verhoogde lichamelijke en geestelijke belasting in sport of beroep, evenals bij jodiumtekort.