Dinkelsauerteig Pulver BIO 30 g - BIO VEGAN

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ZUTATEN

Bio-Dinkelmahlprodukte

BESCHREIBUNG
Reicht für ca. 1,5 kg Brot.

ZUBEREITUNG

ZUTATEN
1 Päckchen Bio-Dinkelsauerteig, 30 g Biovegan, 700 g Dinkelmehl, 300 g Roggenmehl, 2 Päckchen Trockenhefe, Bio-Gluten 9 g Biovegan, 2 Teelöffel Salz, 750 ml lauwarmes Wasser.

ZUBEREITUNG: Alle trockenen ZUTATEN
gründlich mischen. Wasser zugeben und gut durchkneten. Zudecken und 2 Stunden beiseite stellen. an einen warmen Ort. Dann nochmals durchkneten und in eine gefettete Brotform geben. Mit einer Schüssel Wasser in den kalten Ofen stellen. Bei 180-200 Grad etwa 80 Minuten backen. Abkühlen lassen.

NÄHRWERT PRO 100 g
Brennwert: 1492 kJ / 356 kcal;
Fett: 2,70 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,50 g
Kohlenhydrate: 62,90 g;
davon Zucker: 1,60 g;
Ballaststoffe: 10,50 g
Protein: 14,20 g
Salz: < 0,03 g

Customer Reviews

Based on 2 reviews
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E
Ewa

OK

H
Halina

Alle Produkte, die ich schon lange gesucht habe, gibt es hier zu kaufen. Das Brot wird dank Sauerteig und Hefe köstlich. Wenn die Lieferung nur schneller wäre wie beim letzten Mal. Vielen Dank - ich empfehle.

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