Indisches Curry BIO 50 g - LEBENSBAUM

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Curry ist eine aromatische Gewürzmischung aus der asiatischen Küche. Die ZUTATEN
und die Anteile, in denen die einzelnen Gewürze im Curry enthalten sein sollen, sind nicht klar definiert. Die Basis der Mischung ist meist Kurkuma, was ihr ihre gelbe Farbe verleiht, weitere häufig vorkommende Zusatzstoffe sind Kreuzkümmel, Koriander, Knoblauch, Chili, Pfeffer, Salz, Muskatnuss, Ingwer, Zimt und Nelken. Curry wird auch als ein Gericht definiert, das einer Suppe oder Soße ähnelt und über das Hauptgericht gegossen wird. Die Mischung passt perfekt zu Reis und Hähnchen. Pfeffer und Chili wirken wärmend und beschleunigen den Stoffwechsel.

ZUTATEN

Kurkuma*, Senf*, Koriander*, Pfeffer*, Knoblauch*, Chili*, Ingwer* (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)

NETTOGEWICHT: 50 g

ANWENDUNG
Eine kleine Menge gem Fügen Sie den Gerichten Diskretion hinzu.

EMPFOHLENE LAGERUNG
An einem trockenen Ort in einem geschlossenen Behälter lagern.

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Ewa

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