Rohes Kakaopulver nicht fett Yanachaga fair gehandelt BIO 125 g - PIZCA DEL MUNDO

ROHES KAKAOPULVER FETTLOSES YANACHAGA FAIR TRADE BIO 125 g - PIZCA DEL MUNDO

BESCHREIBUNG
Yanachaga ist eine natürliche gemahlene Kakaobohne, eine ausgezeichnete Zugabe zu Cocktails oder eine Zutat in Getränken. Nachdem sie von den Kakaobohnen getrennt wurden, werden die Bohnen fermentiert und getrocknet, dann auf minus 60 Grad Celsius eingefroren und gemahlen. Sie werden nicht geröstet oder alkalisiert, wodurch sie ihre Eigenschaften und den Geschmack und die leuchtende Farbe, die für rohe Kakaobohnen charakteristisch sind, behalten. Sie werden auch nicht entfettet, sie behalten das Fett, das den Getränken eine samtige Textur verleiht. Es ist nicht der traditionelle Kakao, den wir zum Backen verwenden, nach dem Aufbrühen hat er einen deutlichen Hauch von Fermentation.

ZUTATEN

Bio-Bohnen roh und gemahlener Kakao. Kakaobuttergehalt: mind. 50 %

NÄHRWERT pro 100 g
Brennwert: 2795 kJ / 676 kcal
Fett: 52 g
davon gesättigte Fettsäuren: 33 g
Kohlenhydrate: 26 g
davon Zucker: 0,2 g
Protein: 13 g
Salz : 0,2 g

ALLERGEN INFORMATIONEN
Kann Soja, Schalenfrüchte und Milch (einschließlich Laktose) enthalten.
ZUBEREITUNG
Mischen Sie zwei Teelöffel Kakao mit heißer Milch oder Pflanzendrink oder süßen Sie nach Belieben. Aufgrund des hohen Fettgehalts reicht das Mischen von Hand möglicherweise nicht aus.

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
An einem trockenen Ort bei Raumtemperatur lagern.

Hersteller - Name und Adresse: SZCZYPTA ŚWIATA AGNIESZKA BIŃKOWSKA, MARII SKŁODOWSKA-CURIE 31 / III, 55-120 OBORNIKI ŚLĄSKIE