SCHWARZER BIO-VOLLKORNREIS (ROHMATERIAL) (25 kg)

ZUTATEN

Schwarzer Vollkornreis * 100% (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)

DESCRIPTION

Bio-Reis schwarz Vollkorn hat ein außergewöhnlich nussiges Aroma, wodurch er mit vielen exotischen Gerichten harmonisch harmoniert. Er passt am besten zu Wild, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten. Verleiht Gerichten ein originelles Aussehen und Aroma.

VORBEREITUNG

Den zuvor gespülten Reis im Verhältnis 1:2 (1 Portion Reis auf 2 Portionen Wasser) bei schwacher Hitze ca. 40 Min.

NÄHRWERT PRO 100g

Energiewert - 1489 kJ / 351 kcal

Fett - 1,7 g

davon gesättigte Fettsäuren - 0, 3 g

Kohlenhydrate - 75 g

einschließlich Zucker - 1,7 g

Protein - 7,5 g

Salz - 0,03 g

EMPFOHLENE LAGERUNG

Kühl und trocken lagern.