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Silício - um microelemento discreto com propriedades importantes

por Biogo Biogo 07 Dec 2022 0 comentários
Silizium - ein unscheinbares Mikroelement mit wichtigen Eigenschaften

O silício despertou interesse especial em pessoas que lutam contra a osteoporose. Também foi relatado que a sua ingestão é combinada com boro e iodo, mas porquê e quais os mecanismos que ocorrem no corpo para que a sua suplementação seja benéfica? Tentarei responder a estas e outras questões neste artigo.

Primeiro, algumas palavras sobre Silício

É um dos elementos químicos na tabela periódica (tabela de Mendeleiev), identificado pelo símbolo "Si". É o segundo elemento mais abundante na Terra, depois do oxigénio. Faz parte de um composto chamado ácido silícico (SiO 2) e forma o que é geralmente conhecido como "areia". A partir do dióxido de silício, exposto a altas temperaturas, forma-se o vidro, que é moldado em várias formas para fabricar objetos do dia a dia. Mas não é tudo. O silício também pertence aos chamados minerais. O ser humano não necessita dele em quantidades tão grandes como, por exemplo, cálcio, potássio ou magnésio, mas ainda assim precisamos dele para a construção e funcionamento adequados do corpo. Até agora, a necessidade de silício para o ser humano não foi determinada, e as doses máximas e mínimas não foram estabelecidas. Estima-se que a ingestão diária deste elemento deva ser cerca de 10-25 mg por dia, mas isso precisa de confirmação. Embora não existam muitos estudos sobre as propriedades do silício para o corpo humano, principalmente devido à dificuldade de determinação, muitos deles são extremamente promissores [1] [2].

 

As principais fontes alimentares de silício incluem: ervilhas verdes, bananas, morangos, água mineral (a maior concentração de silício em águas minerais comuns encontra-se nas águas Kryniczanka, Cisowianka, Arktis, Nałęczowianka e Muszynianka, bem como nas águas Nestle Aquarel e Białowieża – teor de silício superior a 10 mg/dm 3), e ervas, por exemplo cavalinha, urtiga [2] [3].

Estrutura óssea, Osteoporose

Silício está envolvido no processo de ossificação, por exemplo, através da diferenciação de osteoblastos (células formadoras de osso) e da síntese de colagénio tipo I, que está envolvido no metabolismo do tecido conjuntivo e da cartilagem. Além disso, observa-se o efeito do silício no metabolismo do cálcio e do magnésio. Isto é especialmente benéfico para mulheres após a menopausa, que devido à ingestão frequentemente insuficiente de cálcio e magnésio têm um risco aumentado de desenvolver osteoporose. O silício aumenta a concentração destes dois elementos. Além disso, foi observado que o silício tem um efeito positivo na cicatrização óssea após fraturas. Por isso, vêem-se vantagens na suplementação com silício para aumentar a densidade mineral óssea (DMO – densidade mineral óssea). No entanto, deve-se notar que ainda não existem diretrizes precisas sobre a quantidade recomendada de silício, pelo que a sobredosagem é muito provável. São necessárias mais pesquisas para fornecer recomendações nutricionais detalhadas [3] [4] [5] [6].

Couro cabeludo e unhas

A cavalinha é frequentemente adicionada a champôs para fortalecer o cabelo e prevenir a queda. As suas propriedades devem-se ao silício, que tem um efeito positivo na estrutura da pele, cabelo e unhas, fortalecendo-os através de uma ação sinérgica com a vitamina C na síntese de fibras de colagénio, elastina e ácido hialurónico. Suaviza as rugas de expressão e reduz a visibilidade das manchas causadas pelos raios UV. Também melhora os processos que ocorrem na pele, sendo utilizado, por exemplo, no tratamento da acne. Apoia o tratamento de inflamações cutâneas e acelera a descamação e regeneração da epiderme. [2] [4] [7] [8] [9].

Circulação

A aterogénese (desenvolvimento da aterosclerose) é o processo progressivo de formação de placas ateroscleróticas até que estas se rompam e causem aterosclerose. Este processo depende especialmente da alimentação adequada, em particular da quantidade e tipo de gorduras na dieta. Relativamente ao silício, acredita-se que este possa inibir este processo e assim prevenir o desenvolvimento da doença. Ainda estão a decorrer pesquisas sobre este assunto, pelo que a clarificação e confirmação desta relação está por vir [2] [6].

Doenças neurodegenerativas

Investigadores acompanharam um grupo de idosos durante 15 anos para estudar a relação entre o consumo de água contendo alumínio e silício e a demência. No final do estudo, concluiu-se que o consumo de água contendo alumínio teve um efeito positivo no início da demência, enquanto que no caso do silício observou-se o contrário. Isto significa que o silício pode desempenhar um papel importante na prevenção da doença de Alzheimer. Além disso, o silício contraria os efeitos tóxicos do alumínio no corpo, reduzindo a sua absorção e, consequentemente, a sua concentração, pelo que, numa situação de alta concentração de alumínio no corpo, recomenda-se aumentar os níveis de silício [8]. [9] [10] [11].

Suplementos de Silício

A forma de silício mais analisada e mais comum em suplementos alimentares é o MMST (monometilsilantriol) – silício orgânico. Segundo pesquisas, o seu uso é eficaz e seguro. Quando utilizado conforme as instruções do fabricante, não apresenta efeitos secundários [9] [12].

Outra forma química de silício em suplementos alimentares é o ácido silícico e o ácido ortosilícico (H 4SiO 4) – considerados uma das formas mais bem absorvidas pelo corpo humano [4] [6] [11].

Nos suplementos alimentares, o silício é frequentemente combinado com boro. A razão para isso é o efeito sinérgico destes elementos. O boro apoia a absorção do silício e aumenta a sua eficácia.

RESUMO:

Silício é um elemento ao qual se deve prestar especial atenção em caso de risco aumentado de osteoporose. Ao estimular a síntese de colagénio, influencia a estrutura óssea, a formação de tecido conjuntivo e cartilagem, bem como o fortalecimento das paredes dos vasos sanguíneos para prevenir a arteriosclerose. Este elemento tem um efeito positivo na aparência e estrutura da pele, cabelo e unhas. Existem também relatos de efeitos positivos do silício na prevenção da demência.

Este artigo é informativo e não exclui a consulta de um médico, nutricionista ou farmacêutico para ajustar a suplementação individualmente.

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

  1. https://pl.wikipedia.org/wiki/Silicon 24 de julho de 2021
  2. Prescha A., Zabłocka K., Naduk J., Grajeta H.: Águas minerais e de nascente, bem como sumos de fruta como fonte de silício nos alimentos; JÄHRLICH PZH 2011, 62, nº 3, 289 – 293
  3. Białokoz-Kalinowska I., Konstantynowicz J., Abramowicz P., Piotrowska-Jastrzębska J.: Nutrição na prevenção da osteoporose – recomendações e controvérsias; Kinderarzt Med Genesis 2013, 9(4), p. 350–356
  4. Boguszewska-Czubara A., Pasternak K.: Silício na medicina e tratamento; Zeitschrift für Elementologie 2011, 16 (3): 489–497
  5. Boguszewska-Czubara A., Hordyjewska A., Pasterniak K. e outros: O nível de cálcio e magnésio no sangue
    de ratos que receberam diferentes doses de silício; Erw Klin exp Med 2011, 20, 6, 677–682
  6. Wiśniewski J.: O papel do silício e do enxofre nas doenças do tecido conjuntivo. Parte II; Farm Pol, 2018, 74(3): 155-157
  7. Dawidziak J., Balcerkiewicz M.: Dieta como complemento no tratamento da acne vulgar (Acne vulgaris); Farmácia Contemporânea 2016, 9: 1-5
  8. Błecha K.: Queda excessiva de cabelo – fitoterapia racional e suplementação; Nach Fitoter 2021; 22(1): 70-73
  9. Ferreira AO, Freire ES, Polonini HC e outros: Efeitos anti-envelhecimento do monometilsilantriol e do ácido ortosilícico estabilizado com maltodextrina nas unhas, pele e cabelo; Cosmética 2018, 5 (3), 41
  10. Rondeau V, Jacqmin-Gadda H, Commenges D, Helmer C, Dartigues J, F: Alumínio e ácido silícico na água potável e o risco de doença de Alzheimer ou declínio cognitivo: resultados do acompanhamento de 15 anos da coorte PAQUID. Bin. J. Epidemiol. 2009, 169, 489-496
  11. Węglarzy K., Bereza M.: Importância biológica do silício e suas interações com outros elementos; Notícias zootécnicas, R. XLV (2007), 4: 67-70
  12. Jugdaohsingh R., Hui M., Anderson SH et al.: O suplemento de silício 'monometilsilantriol' é seguro e aumenta o reservatório corporal de silício em mulheres saudáveis pré-menopáusicas. Nutr. Metab. (Lon.) 2013; 10:37–39.

 

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