CONTEÚDO

• Feno-grego – informações básicas
• Feno-grego – o conteúdo nutricional
• As sementes de feno-grego reduzem o colesterol no sangue
• Feno-grego e diabetes
• Feno-grego para o sistema digestivo
• O feno-grego pode aumentar os níveis de testosterona nos homens?
• Outras formas de utilização do feno-grego
• Feno-grego – Contraindicações e utilização
• Resumo

Feno-grego não é talvez tão popular no nosso país como na Ásia, mas tem vindo a ganhar popularidade ano após ano. Isso tem uma razão, pois trata-se de uma planta muito versátil com muitas aplicações. Pode provar-se que não só encontrou o seu lugar na fitoterapia, mas também na cosmética e na cozinha – como uma excelente especiaria. É usado há séculos na medicina tradicional asiática, mas também no Médio Oriente. O que podemos ganhar com o uso do feno-grego? Convidamo-lo a ler.

Feno-grego – informações básicas

Feno-grego não é o único nome para esta planta. Também é chamado de trevo grego ou erva divina. É uma planta verde que se assemelha ao nosso trevo nativo e pertence à família das Fabaceae. O seu habitat original era a Ásia, mas com o tempo espalhou-se também para a Europa de Leste. Em outras regiões, é tratado como uma espécie importada. No entanto, isso não muda o facto de que agora é cultivado quase em todo o mundo. Os frutos do feno-grego são vagens longas que exalam um cheiro característico, ligeiramente suave. As sementes de feno-grego são usadas para fins medicinais. Para esse propósito, uma planta adulta é cortada e depois os seus frutos são debulhados para obter essas sementes. Elas são usadas na medicina tradicional para tratar muitas doenças. Recomenda-se o seu uso para aliviar os sintomas de diabetes, doenças oculares, bem como várias doenças de pele.

Feno-grego – o conteúdo nutricional

As sementes de feno-grego são uma excelente fonte de vitamina C, mas também de vitamina B6, vitamina A, ácido fólico e muitos minerais. Podemos mencionar, por exemplo: cálcio, ferro, fósforo, zinco e sódio. É notável que contenham até 30% de mucilagens, a maioria das quais são galactomananos. São responsáveis pelas muitas propriedades benéficas para a saúde destas sementes. Além disso, contêm muita gordura, mas também proteínas e óleos essenciais. Em 100 gramas de sementes secas encontramos cerca de 330 kcal, o que representa uma carga energética considerável. Como quase todas as plantas, também contém flavonoides (vitexina, isovitexina e vicenina), vários amargos, alcaloides e fitoesteróis. Os extratos de sementes de feno-grego podem ser usados tanto externamente como internamente. No entanto, numerosos estudos mostraram que a aplicação interna produz efeitos terapêuticos significativamente melhores.

As sementes de feno-grego reduzem o colesterol no sangue

As sementes de feno-grego ou o óleo extraído delas podem ter um efeito positivo na nossa circulação. Pode ajudar a reduzir o colesterol total, bem como os níveis de colesterol LDL, triglicerídeos e VLDL (lipoproteína de baixa densidade). Todos estes efeitos benéficos do feno-grego são possíveis graças aos saponinos esteroides que contém. A sua principal função é aumentar a velocidade do metabolismo do colesterol no fígado. Assim, o excesso de colesterol é convertido em ácidos biliares, que são então eliminados do corpo. Além disso, os saponinos podem reduzir a absorção de gorduras, o que contribui significativamente para diminuir o risco de doenças como arteriosclerose, doença coronária ou enfarte do miocárdio.

Feno-grego e diabetes

Já mencionámos que as sementes de feno-grego contêm até 30% de mucilagens. Podem ser especialmente valiosas para diabéticos e pessoas com problemas de níveis elevados de açúcar no sangue. As sementes de feno-grego consumidas antes das refeições podem retardar o processo de esvaziamento gástrico. Além disso, têm um efeito na redução dos níveis de açúcar no sangue pós-prandial. Também é importante notar que podem ajudar a diminuir a atividade das enzimas responsáveis pela degradação dos hidratos de carbono, bem como a reduzir a quantidade de açúcar que passa para a urina. Isso diminui o risco de glicosúria (glucosúria). O feno-grego também pode baixar os níveis de açúcar no sangue através de outro mecanismo. Trata-se do 4-hidroxiisoleucina, um aminoácido que atua no pâncreas e pode induzir a secreção de insulina. Este efeito é reforçado por uma série de polifenóis que, por sua vez, sensibilizam os tecidos para a ação dessa insulina, tornando-a ainda mais eficaz.

Feno-grego f para o sistema digestivo

As sementes de feno-grego podem ser um excelente complemento à farmacoterapia em muitas doenças do sistema digestivo, mas não só. Extratos aquosos das sementes de feno-grego são, por exemplo, usados como auxílio em úlceras gástricas. Tudo isto deve-se à presença de frações de polissacarídeos que funcionam como fibras alimentares. Depois de chegarem ao estômago, formam uma camada protetora para a mucosa gástrica inflamada. Protegem-na contra o efeito corrosivo do ácido clorídrico e da pepsina. Isso permite uma regeneração mais rápida. Além disso, as sementes de feno-grego melhoram perfeitamente a digestão. As substâncias nelas contidas podem aumentar a secreção de suco gástrico, bile e saliva. Além disso, têm efeito estimulante do apetite, pelo que também são recomendadas para pessoas com apetite reduzido. Graças ao teor de fibras, aceleram o trânsito dos alimentos no intestino e aumentam ainda a sua peristalse. Assim, reduzem a obstipação. Curiosamente, as sementes desta planta podem ser usadas com sucesso para apoiar o tratamento de hemorróidas. Contêm flavonoides que aumentam a resistência das paredes dos vasos sanguíneos e podem selá-las. O feno-grego também pode apoiar a função hepática. Tem um efeito hepatoprotetor, semelhante ao da silimarina. É um antioxidante frequentemente usado em várias doenças do fígado. Tem efeito anti-inflamatório, inibe a penetração excessiva de substâncias tóxicas no órgão e também previne a fibrose.

O feno-grego pode aumentar os níveis de testosterona nos homens?

De acordo com os relatórios mais recentes, o feno-grego pode influenciar os níveis de testosterona e reduzir o excesso de gordura corporal. Este estudo foi realizado em 2010 por investigadores da Universidade Baylor. No âmbito do estudo, a jovens homens (principalmente aqueles que treinavam no ginásio) foram administrados diariamente 500 mg de extrato de feno-grego. Posteriormente, treinavam com pesos 4 dias por semana. A pesquisa foi conduzida durante dois meses e os resultados foram compilados posteriormente. Demonstrou-se que o feno-grego pode reduzir significativamente a quantidade de gordura corporal e aumentar os níveis de testosterona. Curiosamente, o seu efeito na força muscular e resistência foi descrito como negligenciável.

Outras formas de utilização do feno-grego

As sementes de feno-grego também atuam como um remédio natural expectorante, anti-inflamatório e analgésico. Por isso, podem ser usadas ad hoc em constipações e gripes. Curiosamente, podem agir de forma semelhante aos antibióticos que conhecemos. Os extratos de feno-grego provar-se-ão como complemento à terapia antibiótica padrão, especialmente em infeções por Staphylococcus aureus, E. coli, pneumonia e salmonelas. Além disso, compressas feitas com as sementes desta planta podem ser úteis em vários danos e doenças de pele. São eficazes contra abscessos, contusões, furúnculos e também úlceras. É também digno de nota que o feno-grego aumenta a lactação, o que é certamente importante para mulheres que têm problemas com a produção insuficiente de leite.

Feno-grego – Contraindicações e utilização

Na utilização de sementes de feno-grego  praticamente não existem contraindicações. Apenas deve ser prestada atenção à dosagem, pois, como em tudo, pode ocorrer uma sobredosagem. Quanto à utilização, tudo depende de como queremos usá-lo. Se optarmos por uma aplicação externa, uma compressa de sementes de feno-grego é a mais adequada. Misture 50 a 100 g de sementes pulverizadas com água numa proporção que forme uma pasta espessa. Adicione então cerca de meia colher de chá de vinagre comum. Aplique a pasta preparada na área desejada. Para uso interno, as sementes cruas e pulverizadas são as mais indicadas. Para facilitar a ingestão, pode adicionar compota ou mel. É importante que as proporções sejam 1:1. O feno-grego preparado desta forma pode ser consumido duas vezes por dia, uma colher de chá por refeição.

Resumo

O feno-grego é uma planta realmente interessante. Além disso, destaca-se pela sua elevada segurança de utilização. No entanto, não vale a pena recorrer a ele apenas para diversas doenças de pele. Tem um efeito benéfico no sistema digestivo e circulatório, mas também os diabéticos devem considerar o seu uso. Apesar da sua popularidade relativamente baixa na Polónia, continua a crescer. Graças ao seu sabor amargo específico, também se destaca na cozinha como uma especiaria invulgar.