Conteúdo:

• Qual é o papel do magnésio no corpo?
• Quais são os sintomas e causas da deficiência de magnésio?
• Fontes de magnésio nos alimentos
• É possível tomar magnésio em excesso?

Fraqueza de concentração, irritabilidade, distúrbios do sono, dores de cabeça e fadiga – estes são apenas alguns dos sintomas de deficiência de magnésio no corpo. Muitas mulheres e homens sofrem de deficiência de magnésio e não fornecem ao corpo a quantidade adequada. Quais são os outros sintomas da deficiência de magnésio e a que alimentos se deve prestar atenção como causa?

Qual é o papel do magnésio no corpo?

O magnésio é um elemento muito importante, essencial para o funcionamento harmonioso do sistema nervoso e esquelético, bem como de cada célula do corpo. A ingestão da quantidade correta é extremamente importante para manter a saúde do corpo e da mente. Melhora a memória e a concentração, tem um efeito calmante e inibe picos de adrenalina. Além disso, está envolvido na conversão de macronutrientes como gorduras, proteínas e hidratos de carbono. É responsável pelo funcionamento adequado do sistema cardiovascular. Juntamente com o cálcio, constrói os ossos e previne a osteoporose e as cáries. É necessário para a transmissão correta dos sinais nervosos, síntese de DNA, manutenção do equilíbrio sódio-potássio, excitabilidade muscular, funcionamento adequado do cérebro e redução dos sintomas fisiológicos do stress.

Quais são os sintomas e causas da deficiência de magnésio?

Uma grande parte da sociedade polaca está exposta a uma deficiência significativa de magnésio. Isto acontece devido a um estilo de vida stressante e também porque consumimos poucos produtos com alto teor de magnésio e combinamos aqueles ricos neste elemento com produtos que podem limitar a sua absorção – por exemplo, café, consumido em grandes quantidades, assim como fosfatos presentes no queijo amarelo e em carnes processadas, bem como fitatos encontrados em cereais e frutos secos (alimentos ricos em magnésio, como frutos secos, frequentemente contêm também fitatos). Pessoas que vivem sob stress e estão constantemente em fuga são particularmente vulneráveis à deficiência de magnésio. Uma quantidade insuficiente de magnésio no corpo tem muitas consequências graves e negativas para a nossa saúde:

• ocorrência mais frequente de infeções,
• Dores de cabeça e tonturas,
• Problemas de concentração,
• infecções frequentes e fraqueza,
• sentir-se ansioso
• distúrbios do sono,
• irritação,
• cãibras gastrointestinais,
• fraqueza muscular e cãibras.

Fontes alimentares de magnésio

Vale a pena suplementar magnésio na dose recomendada na bula. Além disso, é importante o que comemos e uma alimentação adequada, rica em produtos que contêm magnésio. Fontes ricas em magnésio são:

• sementes de leguminosas – ervilhas, feijões, lentilhas, grão-de-bico, soja e os seus produtos como tofu,
• verduras de folhas verdes - couve, espinafre, endro, rúcula, acelga, salsa, brócolos, couve, beterraba,
• Batatas,
• cereais e os seus germinados, bem como pão integral, sêmola de cevada e trigo sarraceno, flocos de cereais, arroz, massa,
• nozes, amêndoas e sementes, por exemplo, abóbora (estes alimentos também contêm fitatos, que limitam a absorção de magnésio. Para eliminar os fitatos, as nozes e sementes podem ser demolhadas antes do consumo.
• um abacate,
• cacau e chocolate negro,
• queijo amarelo,
• peixes gordos como halibute, salmão, cavala e sardinhas.

É possível tomar magnésio em excesso?

Embora a maioria de nós normalmente sofra de deficiência de magnésio, este elemento, como qualquer outro, pode ser tomado em excesso. Os sintomas de uma sobredosagem podem incluir náuseas, tonturas ou dores abdominais. A necessidade diária de magnésio é:

• 225 mg por dia para mulheres entre 19 e 30 anos,
• 265 mg diários para mulheres com mais de 30 anos,
• 330 mg por dia para homens entre 19 e 30 anos,
• 350 mg diários para homens com mais de 30 anos.