Bylinky a rastliny, všeobecne známe ako nežiadúce buriny, zriedka tešia veľkú obľubu. Nieto ešte tých, ktoré nie sú len burinou, ale aj inváznym druhom. Obidve kritériá spĺňa japonský trsnatý knotweed. Táto tajomná rastlina nie je v našich záhradách vítaná, no skrýva niekoľko príjemných prekvapení. Hovoríme tu okrem iného o resveratrole, účinnej látke, ktorá sa v trsnatom knotweede nachádza vo veľkých množstvách. Aké má vlastnosti a pri čom pomáha? To je predmetom tohto článku.
Japonský pŕhľavník – niekoľko informácií
Japonský pŕhľavník sa často nazýva aj japonský pŕhľavník alebo japonský pŕhľavník. Patrí do čeľade rdesnovitých. Jeho pôvodným biotopom boli vysoké hory v Japonsku – odtiaľ pochádza názov. V Kórei, Taiwane a Číne sa stále vyskytuje prirodzene. Do Európy sa dostal až v roku 1825, ale vďaka priaznivému podnebiu sa rýchlo rozšíril. Pŕhľavník je veľmi expanzívny druh, ktorý rýchlo osídľuje nové oblasti. V súčasnosti je v Poľsku považovaný za invazívny druh, ktorý ohrozuje domáce flóru. Dokonca sa odporúča jeho odstránenie, najmä z chránených oblastí. Bohužiaľ, pŕhľavník veľmi rýchlo dorastá a je ťažké ho trvalo odstrániť. Dorastá až do výšky 3 metrov a vyzerá ako krík. V roku 2004 nadobudlo účinnosť nariadenie, ktoré zakázalo prepravu tejto rastliny v Poľsku. Avšak od roku 2012 je na držanie, dovoz a pestovanie potrebné špeciálne povolenie. Napriek týmto hrozbám a obmedzeniam je pŕhľavník v medicíne vysoko cenenou rastlinou.
Resveratrol – čo to je?
Obzvlášť bohatý na túto látku je japonský staudenknöterich. Toto je najdôležitejšia účinná látka, ktorá sa v ňom nachádza. Stojí za zmienku, že sa nevyskytuje len v staudenknöterichu. Aj šupky červených hrozna sú na ňu bohaté, a preto aj dobré červené víno obsahuje túto zložku. Ide o organickú chemickú zlúčeninu, presnejšie o polyfenolický derivát stilbénu. Resveratrol je látka rastlinného pôvodu. Prvýkrát bol izolovaný v roku 1940 z rastliny nazývanej biela snežienka. Patrí do skupiny sekundárnych rastlinných látok. Rastliny ich produkujú, aby chránili svoje tkanivá pred baktériami, vírusmi alebo hubami.
Aby sme presnejšie opísali vlastnosti resveratrolu, malo by sa spomenúť francúzske paradoxon. Obyvatelia krajín ako Francúzsko, Španielsko a Portugalsko totiž napriek strave bohatej na cukry a nasýtené tuky relatívne zriedka trpia na kardiovaskulárne ochorenia. Toto sa spája s kultúrou konzumácie červeného vína, ktoré túto látku obsahuje. Vykonané štúdie ukázali rad zdraviu prospešných vlastností resveratrolu. Má silný antioxidačný účinok. Tým nás chráni pred škodlivými účinkami voľných radikálov a ďalšie. Má antivírusové, antimykotické, antibakteriálne a protizápalové vlastnosti. Môže nás chrániť pred vznikom žilových a tepnových upchatí. Okrem toho má antiaterosklerotické vlastnosti. Znižuje krvný tlak a rozširuje krvné cievy. Japonský pŕhľavník môže byť tiež užitočný pri prevencii inzulínovej rezistencie a cukrovky typu 2. Je to vďaka jeho vlastnostiam znižujúcim hladinu cukru v krvi. Okrem toho zvyšuje citlivosť tkanív na inzulín a stimuluje lipolýzu, ktorá je zodpovedná za redukciu tukového tkaniva. Japonský pŕhľavník môže výrazne znížiť zaťaženie tráviaceho traktu, navyše bylinka pôsobí mierne preháňajúco. Je účinný pri zápche, hnačke a nadúvaní. Rastlina chráni nervový systém, detoxikuje a posilňuje imunitný systém.
Resveratrol – účinky a klinický význam
Japonský pŕhľavník je rastlina, ktorá si získava čoraz väčšiu obľubu. Čoraz častejšie sa používa na liečbu lymskej boreliózy. Pŕhľavník bol zaradený do zoznamu protokolov Buhnera. Obsahuje špeciálne vybrané bylinky, ktoré môžu účinne liečiť následky kliešťových uhryznutí u ľudí. V súčasnosti sa resveratrol považuje za najlepší fytonutrient na liečbu ochorení spojených s uhryznutím kliešťom. Vďaka podpore nervového a obehového systému je veľmi vhodný na boj proti baktériám Borrelií. Dosahuje aj veľmi ťažko dostupné miesta, ktoré napáda, a neutralizuje ich. Vďaka týmto vlastnostiam môže byť užitočný aj v boji proti neuroborelióze. Toto je najnebezpečnejší typ lymskej boreliózy prenášanej kliešťami. Baktérie typu Borrelia burgdorferi, Borrelia garinii alebo Borrelia afzelii sa dostávajú do mozgu a ničia nervové bunky. Táto choroba sa môže vyskytnúť u takmer 15 % pacientov s neliečenou lymskou boreliózou. Najčastejšie príznaky sú facialisna paralýza, meningitída, encefalitída a psychické problémy. Napriek tomu, aké nebezpečné je toto ochorenie, môže byť resveratrol pomerne účinným prostriedkom na jeho liečbu.
Resveratrol v kozmetike
Vďaka svojim jedinečným vlastnostiam sa Resveratrol v kozmetike používa ako súčasť anti-aging, liftingových a proti vráskam formulácií. S pribúdajúcim vekom tela starne aj naša pokožka. Dochádza k poškodeniu genetického materiálu a určitých enzýmov – sirtuínov. Ide o proteíny, ktoré regulujú odolnosť buniek voči oxidačnému stresu. Zvýšením aktivity sirtuínov zlepšuje resveratrol prirodzené regeneračné procesy pokožky. Okrem toho zvyšuje odolnosť kožných buniek voči vplyvom prostredia a ultrafialovému žiareniu. Môže tiež ovplyvniť iný metabolický proces, ktorý je zodpovedný za degeneratívne procesy našej pokožky, a to glykáciu. Pri glykácii sú podporné proteíny pokožky – kolagén a elastín – poškodzované cukrami. Ľudia s vysokou hladinou cukru v krvi sú na tento proces obzvlášť náchylní. Následkom je znížená elasticita a pevnosť pokožky, ako aj pomalšie hojenie rán. Resveratrol chráni kolagénové vlákna pred škodlivými účinkami cukrov a predchádza týmto negatívnym zmenám. Podobne je to aj s voľnými radikálmi, ktoré sú pre naše telo veľmi nebezpečné. Ovplyvňujú aj samotný proces starnutia pokožky. Resveratrol je jedným z najsilnejších antioxidantov, teda zložiek, ktoré podporujú boj proti voľným radikálom. Vďaka tomu môže byť veľmi užitočný na udržanie zdravého stavu pokožky po dlhú dobu. Medzi hlavné vlastnosti tejto v kozmetike používané látky patria: zníženie pigmentových škvŕn, zlepšenie hydratácie pokožky, jej pevnosti a aktivácia delenia kožných buniek. Vzhľadom na nízku biologickú dostupnosť resveratrolu dostupného vo forme doplnkov stravy má táto cenná zložka veľmi malú šancu dostať sa zvnútra do vrstiev pokožky, pretože najprv je využívaná inými orgánmi nášho tela. Na ochranu našej pokožky sa preto oplatí siahnuť po prípravkoch na vonkajšie použitie, ktoré pôsobia priamo na mieste aplikácie.
Vedľajšie účinky resveratrolu
Vo všeobecnosti je použitie resveratrolu relatívne bezpečné. Nespôsobuje veľmi silné vedľajšie účinky. Pri príliš vysokej dávke môže dôjsť k nevoľnosti alebo hnačke. Napriek tomu by mali byť tehotné ženy opatrné. Neexistujú presvedčivé štúdie, ktoré by vylučovali nepriaznivé účinky v tomto období. Existujú tiež dôkazy, že táto chemická zlúčenina môže byť toxická pre vyvíjajúcu sa pankreas plodu. Preto sa v tomto období neodporúča.
Resveratrol Môže znižovať príjem železa a hladinu v krvi a potenciálne viesť k anémii. Dochádza k tomu aktiváciou dôležitého génu pre príjem železa. Tento gén znižuje príjem tohto prvku, čo môže byť výhodné pre ľudí s jeho nadbytkom. Okrem toho hrozí nebezpečenstvo zdravotne škodlivých liekových interakcií. Ide o statíny, lieky na vysoký krvný tlak, antihistaminiká a upokojujúce prostriedky. Osoby, ktoré ich používajú, by sa mali vyhýbať resveratrolu.
Zhrnutie
Hoci je trsnatá pŕhľava potenciálnou hrozbou pre náš ekosystém, určite má mnoho zdravotne prospešných využití. Obsahovaný resveratrol má veľký vplyv na naše telo. Avšak myslime na možné vedľajšie účinky. Ak si nie sme istí použitím, nič nenahradí lekársku konzultáciu.
