• Superpotravina – Definícia a pôvod
• Čo je to superpotravina?
• Kde hľadať superpotraviny?

Termín „superpotraviny“ sa objavil pred dvadsiatimi rokmi, hoci stále nie je každému známy. Preto sa oplatí pozorne sa na to pozrieť a preskúmať, čo sa presne za tým skrýva – vďaka tomu môžeme ľahšie posúdiť, ktoré produkty by mali byť súčasťou nášho každodenného jedálnička.

Superpotravina – Definícia a pôvod

Ako sme už spomenuli, termín „superpotravina“ (alebo jeho množné číslo uvedené vyššie) bol oficiálne zavedený v roku 1998. Vtedy ho použil Aaron Moss a opísal pre časopis „Nature Nutrition“ bio potraviny, ktoré sa vyznačujú výnimočnými vlastnosťami ovplyvňujúcimi funkciu ľudského tela, posilňujúcimi ho a účinne ho čistiacimi od škodlivín.

Treba však poznamenať, že neexistuje jednotná, špecifická definícia tohto pojmu, hoci najjednoduchšia znie, že „superpotravina“ je jednoducho superjedlo, superpotravina, extrémne bohatá na vitamíny, minerály, vlákninu a antioxidanty. Efekt konzumácie produktov, ktoré spadajú do tejto kategórie, je teda lepšia nálada sprevádzaná dobrým celkovým stavom tela.

Čo je to superpotravina?

Nemožno vytvoriť jediný, koherentný zoznam superpotravín, ale oplatí sa spomenúť tie produkty, ktoré sa najčastejšie objavujú v takýchto zoznamoch a zároveň sú najobľúbenejšie. Patria sem napríklad: goji bobule a acai bobule, quinoa, kokosová voda, ľanové semienka, amarant, chia semienka, zelený jačmeň, cistus a vlašský orech. Mnohé z týchto ingrediencií môžu znieť trochu exoticky, ale nebojte sa – medzi superpotraviny patria aj väčšina zelených listových zelenín (ako kel, kapusta, špenát), ako aj špargľa, cibuľa, cesnak, cvikla, tekvica, citrusy, jablká, banány a množstvo bielkovinami a vápnikom bohatých produktov.

Kde hľadať superpotraviny?

Ako vyplýva z vyššie uvedeného odseku, nie všetky superpotraviny sú ľahko dostupné. Niektoré z nich možno ľahko nájsť na miestnych trhoch a v zeleninových obchodoch v okolí alebo jednoducho pestovať v domácich záhradách. Niektoré produkty však nie sú tak rozšírené, čo často súvisí s vysokými cenami. Preto je dobré nakupovať ich u spoľahlivých dodávateľov, ktorí dbajú na to, aby vysoká kvalita bola spojená s atraktívnou, zákaznícky priaznivou cenou – na našej webovej stránke obchodu je špeciálna kategória "Superpotraviny", kde nájdete množstvo zaujímavých, stopercentne zdravých návrhov, ktoré vás určite zaujmú.

Záver: Superpotravina nie je nič iné ako prírodné, mimoriadne zdravé jedlo, ktorého konzumácia pozitívne ovplyvňuje fungovanie nášho tela a okrem iného posilňuje tráviaci a imunitný systém. Treba si však pamätať, že každý produkt by mal byť správne dávkovaný – aby sa každý zložka prijímala v primeraných množstvách.