Sezóna špargle je za dverami – vlastnosti špargle a nápady na jedlá, ktoré ju používajú
0 komentáre
Sezóna špargle začína približne v polovici apríla a trvá relatívne krátko, len niekoľko týždňov. Oplatí sa využiť tento čas a pokúsiť sa zjesť ich čo najviac, pretože nie sú len skvelou delikatesou, ale aj zdrojom mnohých cenných živín....
Zobraziť podrobnosti
Špargľa - zdravá a chutná
0 komentáre
Špargľa je jarný hit, ktorý je v máji veľmi obľúbený. Môžeme ju ľahko nájsť na trhoch v mestách, ako aj na policiach obchodov. Pozrime sa teda, aké vlastnosti má, čím vyniká a v akých variantoch môže byť zaradená...
Zobraziť podrobnosti
Ako sa špargľa dostala do Európy – krátka história exkluzívnej trvalky
0 komentáre
Julius Caesar možno plánoval dobytie Európy v sprievode špargle, Konfucius premýšľal o ľudstve a Platón zapisoval svoje dialógy. Špargľa je odjakživa žiadanou delikatesou. Najstaršie známe záznamy pochádzajú z obdobia pred 5 000 rokmi. Špargľa bola zvečnená na egyptských...
Zobraziť podrobnosti