• Prečo nie sú papierové poháre ekologické?
• Jednorazové plastové tašky, tašky na prenášanie, hliníková fólia a potravinová fólia – zaťaženie pre životné prostredie
• Včelie obrúsky, termohrnčeky a opakovane použiteľné tašky ako alternatíva k jednorazovému papieru, plastovým pohárom a fólii

Problémy životného prostredia sa pravidelne riešia už desaťročia. Debaty o ekológii, znepokojujúce fotografie znečistených pláží a oceánov s kopami plastov pôsobia deprimujúco, a predsa je pre nás stále veľmi ľahké siahať po produktoch v plastových obaloch. Ľudské aktivity a ich dopady na životné prostredie sú za posledných päťdesiat rokov väčšie než kedykoľvek predtým. Všadeprítomné obaly z plastu, fólie a polystyrénu sú dnes neodmysliteľnou súčasťou predajných regálov. Pijeme vodu a džúsy z plastových fliaš a kávu so sebou v plastových pohároch. Chlieb, ovocie, zelenina, ryža, cestoviny a krupica sú balené v plastových taškách. A hoci čoraz viac Poliakov tvrdí, že pravidelne a dôkladne triedi odpad, a triedenie odpadu je zákonom predpísané a pri jeho nedodržaní možno dostať pokutu, stále každý rok končia tony plastového odpadu na skládkach. Podľa údajov Eurostatu vyprodukuje priemerný európsky obyvateľ približne 35 kg plastového odpadu ročne.

Prečo nie sú papierové poháre ekologické?

Káva na prenášanie v jednorazovom pohári je veľmi pohodlná na objednanie - taký pohár je ľahký, netreba ho umývať, môžete sa ho rýchlo zbaviť tým, že ho hodíte do papierového odpadkového koša a máte dobré svedomie. Bohužiaľ sa ukazuje, že iba 0,25 % papierových kávových pohárov sa recykluje. Zvyšok končí na skládkach. Ekologickosť jednorazových papierových pohárov je klamlivá. Nie každý vie, ale takéto "papierové" poháre nie sú vyrobené len z biologicky rozložiteľnej celulózy. Sú impregnované plastom, aby neabsorbovali vodu. V skutočnosti nie je jednoduché ich neskôr recyklovať. V Spojenom kráľovstve je len jedno miesto, ktoré dokáže recyklovať tento typ pohárov.

Jednorazové plastové tašky, tašky na prenášanie, hliníková fólia a potravinová fólia – zaťaženie pre životné prostredie

V dnešnej dobe je nákup v priemernom supermarkete bez použitia plastu takmer zázrakom. Syr, údeniny, mäso, paradajky, uhorky, brokolica, chlieb, jogurt, mlieko, orechy, obilniny, sladkosti sú zabalené v plaste, ovocie, zelenina a chlieb? Často siahame po nich inštinktívne, bez premýšľania, pretože je to pre nás najpohodlnejšie. Bohužiaľ, „životnosť“ takéhoto jednorazového „kroku“ je v priemere 20 minút – po tom, čo nákup donesieme domov a vybalíme, končí v koši a potom na skládke, kde sa rozkladá niekoľko desiatok dlhých rokov, ktoré znečisťujú pôdu a podzemnú vodu mikroplastom. Rovnako je to s plastovou potravinovou fóliou, ktorú po jednorazovom použití vyhodíme. Hliníková fólia je tiež veľmi obľúbená, niekedy ju používame niekoľkokrát denne – je jednoduché ju odtrhnúť, zabaliť do nej sendviče, zakryť misku alebo hrniec s jedlom, potom ju zrolovať a vyhodiť. Ak zostane na skládke, jej rozklad trvá bohužiaľ niekoľko desiatok až sto rokov.

Voskové obrúsky, termoska a viacnásobné tašky ako alternatíva k jednorazovému papieru, plastovým pohárom a fólii

Zníženie produkcie plastového odpadu vo vlastnom okolí je jedným z najjednoduchších spôsobov, ako ovplyvniť vlastnú ochranu životného prostredia a naše zdravie – čím menej je príroda okolo nás znečistená, tým lepšie pre nás a naše deti je známe. Aj keď sa nám na prvý pohľad môže zdať, že pohodlná práca v kuchyni bez plastovej alebo hliníkovej potravinovej fólie a nakupovanie bez plastových jednorazových sáčkov je nemožné, riešenia sú v skutočnosti veľmi jednoduché a zároveň veľmi pohodlné. Tu sú:

• Wax Wrap - je produkt Zero Waste, ekologické balenie potravín, vyrobené z kusu bavlny napusteného prírodným včelím voskom. Má antibakteriálne vlastnosti a je opakovane použiteľné, môže sa umývať pod tečúcou vodou. Voskové fólie sú vynikajúce na balenie a uchovávanie potravín, napríklad: čokoládové tyčinky, zelenina a ovocie, sendviče, chlieb, koláče, sušené ovocie, mäso a syr. Môžete ich omotať okolo misiek, hrncov a pohárov s potravinami, ktoré sa uchovávajú v chladničke. Môžu sa tiež použiť ako podložka na rolovanie. Voskové obaly by sa nemali používať v priamom kontakte so surovým mäsom a surovou rybou, ale môžete mäso alebo rybu vložiť do misky a potom misku prikryť. Voskové obaly sú biologicky rozložiteľné - rozkladajú sa a neuvoľňujú látky škodlivé pre našu planétu,
• Termohrnček - výroba nových jednorazových pohárov, ktoré používame na čerpacích staniciach počas práce alebo v meste, si vyžaduje vyrúbanie približne 20 miliónov stromov ročne. Najekologickejším riešením je preto každodenné používanie termosky alebo termohrnčeka. Práve tie sú praktické, skladné a zmestia sa do kabelky alebo batohu. Zabezpečujú stálu teplotu nápoja a osvedčujú sa najmä v chladných a mrazivých dňoch. Aby sme teplotu udržali ešte dlhšie, krátko ich prelejeme vriacou vodou, než ich naplníme čajom alebo kávou. Potom je ich vnútro teplé,
• opakovane použiteľné tašky a vrecká - vlastná nákupná taška je základom ekologického životného štýlu. Keď hľadáme radu, ako môžeme znížiť výrobu plastov v našom bezprostrednom okolí, zvyčajne sa najskôr spomenie zrieknutie sa jednorazových plastových tašiek. Aby sme na to nezabudli, oplatí sa mať ich vždy pri sebe v kabelke, batohu alebo kufri. Zaujímavé je, že nákupy môžeme baliť nielen po opustení pokladne do bavlneného, ľanového alebo plátenného vrecka, ale aj do malých vreciek, napríklad môžeme zabaliť chlieb, ovocie a zeleninu, orechy alebo delikatesy, ako sú knedle alebo cestoviny, ktoré sa v niektorých obchodoch dajú kúpiť podľa hmotnosti.

Použitie týchto niekoľkých nenápadných zmien v živote môže výrazne znížiť množstvo odpadu, ktoré produkujeme. V skutočnosti od nás nevyžadujú veľké obete a už po niekoľkých dňoch si zvykáme na to, že si kávu berieme z domu, nákupy si nebalíme do plastovej tašky, ale do vlastnej tašky, a nemusíme myslieť na kúpu novej rolky potravinovej fólie. Z týchto zmien profitujú nielen naša planéta, ale aj naša peňaženka.