• Olika pastasorter
• Vilken pasta har minst kalorier?
• Det avgörande är tillagningssättet

Det stora antalet alternativ av välkända produkter gör det möjligt för dig att idag fritt söka efter intressanta nyheter. Tack vare detta behöver du inte bara förlita dig på kaloririka nudlar – du kan efter behag välja mellan äggfria produktsorter som dessutom innehåller mycket högkvalitativa mineraler och näringsämnen – eller modigt välja gluten. kostnadsfria alternativ. Bland så många tillgängliga alternativ på marknaden är det ibland svårt att hitta en. Vilken pasta är alltså den hälsosammaste?

Olika pastasorter

Pasta skiljer sig inte bara i form utan framför allt i innehåll, som ofta färgar en viss sort av detta livsmedelstillsats på ett specifikt sätt. Bland de hälsosammaste pastasorterna finns:

• Spelt - denna pastasort tillverkas av en växt nära vete, nämligen spelt. Även om den innehåller gluten, har den istället en rik palett av hälsosamma tillsatser. Spelt kännetecknas av en mycket högre proteinhalt än vete och innehåller stora mängder järn, zink och koppar i sin sammansättning. Tack vare detta stödjer speltpasta immuniteten och påverkar positivt tillståndet hos kroppens viktigaste system.
• Bovete – denna pastasort tillverkas av bovetemjöl, vilket ger den en mörkare, brun färgton. Den innehåller inget gluten och kännetecknas av ett högt innehåll av protein och kostfiber. Bovetenudlar stödjer nerv- och matsmältningssystemet genom att innehålla magnesium, fosfor och zink i sin sammansättning.
• Ris - nudlar baserade på detta populära livsmedelstillsats anses vara ett mycket lättsmält alternativ, som inte innehåller fett men mycket protein, B-vitaminer eller selen, mangan och magnesium. Risnudlar ger en snabb mättnadskänsla och stödjer matsmältningssystemets funktion.
• Kikärter - denna pastasort tillverkas av en proteinrik baljväxt med fin smak. Kikärter är kända som ett effektivt köttalternativ och en källa till B-vitaminer och många mikroelement som kalium, zink och fosfor. Kikärtpasta stödjer immuniteten samt hudens och naglarnas utseende.

Vilken pasta har minst kalorier?

Vilken pasta har minst kalorier? Denna fråga ställer sig många som älskar en hälsosam livsstil och en förnuftig kost. Förslag som klassiska äggnudlar måste omedelbart avvisas. Det är värt att titta på hälsosammare och kalorifattigare alternativ. Toppkandidater i detta fall är kikärtsnudlar, som bland de så kallade hälsosamma nudlarna innehåller minst kalorier. Att inkludera dem i kosten kan vara ett mycket klokt steg, inte bara för personer som vill gå ner några kilo.

Det avgörande är tillagningssättet

Vilka nudlar ska man välja vid en diet? Även den hälsosammaste nudelsorten kan förstöras av fel tillsatser. Kaloririk kött, feta såser eller ost förändrar definitivt nudlarnas lätthet och gör dem till ett svårt smältbart kulinariskt erbjudande. Därför är det värt att satsa på grönsaker, örter eller magra ostsorter.

Det är också viktigt att inte skölja nudlarna med kallt vatten efter kokning, eftersom det då sköljs bort det mest värdefulla lagret som innehåller mycket kostfiber. Dessutom förlorar det sina egenskaper eftersom såsen inte fäster vid pastan utan dess klibbiga, fulla stärkelselager. Om du inte har problem med gluten är det värt att välja dinkelnudlar, men om du föredrar en glutenfri kost kommer bovete- och kikärtsnudlar att vara användbara i köket.