• Brokolli
• Tarvuz bodring
• Kale
• Ismaloq

Nega biz har kuni ovqatlanish rejimimizga yashil sabzavotlarni kiritishimiz kerak? Ular sog‘lig‘imiz uchun foydalimi? Qaysi tarkibiy qismlar va vitaminlarga boy? Va nihoyat: Qaysi sabzavotlar foydali? Bugun yuqoridagi barcha savollarga javob topishga harakat qilamiz.

Birinchidan, yashil sabzavotlar S vitamini va magniyning ajoyib, oson topiladigan manbai hisoblanadi. Bundan tashqari, ular juda oziqlantiruvchi va shu bilan birga kam kaloriyali bo‘lib, ko‘pincha ozish va detoks dietalarining asosiy tarkibiy qismi sifatida qaraladi. Shuningdek, yashil sabzavotlar ochlik hissini kamaytirishga, hazm tizimining ishini tartibga solishga yordam beradi, shishlarni kamaytiradi va og‘izdagi noxush hidlarni yo‘qotishi mumkinligi ko‘p tilga olinadi. Qaysi sabzavotlarni tanlash maqsadga muvofiq? Siz uchun bir nechta takliflarimiz bor.

Brokolli

Brokolli S vitamini miqdori yuqori va ko‘plab sog‘liqni saqlash xususiyatlari bilan ajralib turadi. Masalan, u tanani saraton kasalligining paydo bo‘lishidan himoya qiladi va saraton hujayralarini erta bosqichda yo‘q qilishi mumkin. Olimlarning fikriga ko‘ra, brokollida mavjud moddalar autizm simptomlarini yengillashtirishga, qon tomirlarini tozalashga va yaralarning paydo bo‘lishini oldini olishga yordam beradi.

Tarvuz bodring

Ba’zi odamlarning fikriga ko‘ra, bodring asosan suvdan iborat bo‘lsa-da, bu sabzavot sog‘lig‘imizga juda ijobiy ta’sir ko‘rsatadigan bir qator xususiyatlarga ega. Birinchidan: Yashil bodring bo‘g‘imlarni mustahkamlovchi va ularning og‘rig‘ini kamaytiruvchi silitsiy manbai hisoblanadi. Ikkinchidan, ular qon bosimini barqarorlashtiradi va xolesterin darajasini pasaytiradi. Uchinchidan: bodring juda kam kaloriyali va shu bilan birga ochlik hissini kamaytiruvchi tolalarga boy. To‘rtinchidan: bu sabzavot tanani zaharlardan samarali tozalaydi.

Kale

Kale vitaminlar va minerallar boyligi bilan haqiqiy xazina hisoblanadi. Uning tarkibiga quyidagilar kiradi: vitaminlar: A, B1, B2, C, E va K, shuningdek minerallar: magniy, temir, marganets, kaliy va ko‘p miqdorda kalsiy. Oldin ta’riflangan brokolli va bodring kabi, kale ham tolalarga boy va kam kaloriyali. Tolalar tufayli u ortiqcha ishtahani bostiradi va to‘qlik hissini beradi. Bundan tashqari, kale yallig‘lanishga qarshi va tozalovchi xususiyatlarga ega.

Ismaloq

Ismaloq asosan kamqonlikdan aziyat chekayotganlar yoki arterioskleroz xavfi bo‘lganlarga tavsiya etiladi. U saraton kasalligini oldini olishda ham qo‘llaniladi, qon xolesterin darajasini tartibga solishga yordam beradi. Homilador ayollar ham ismaloq yeyishi kerak, chunki u homilaning asab tizimining to‘g‘ri rivojlanishini ta’minlaydi. Va albatta yana bir muhim jihat - ismaloq vazn yo‘qotishni qo‘llab-quvvatlaydi va tanani tozalaydi.

Biz faqat to‘rtta sabzavot turini sanab o‘tdik, lekin albatta yana ko‘p turlari mavjud. Shuningdek, karam, bosh salat, zucchini, qalampir va selderey haqida ham aytib o‘tish kerak. Shu sababli, biz bu mavzuga yana qaytamiz va qo‘shimcha tavsiyalar bilan to‘ldiramiz.