伊比利亚半岛的健康习惯
伊比利亚半岛每年吸引数千万游客,他们被那里的美丽风景、温暖气候、葡萄牙和西班牙的文化及美食所吸引。上述欧洲西南部地区还包括英属直布罗陀和滑雪者的圣地安道尔,但本文特别关注西班牙和葡萄牙,尤其是其居民的生活习惯,这些习惯使他们能够长寿且健康地享受生活。根据2019年欧盟统计局的数据,葡萄牙人的平均预期寿命比普通波兰人长4年,而西班牙人甚至长10年(葡萄牙人——71岁,西班牙人——77岁,波兰人——67岁)。这些统计数据由许多不同因素组成,本文无法一一列举,但这两个国家虽然在国内也存在很大差异,却有许多共同点,包括健康的饮食和生活习惯。
良好的饮食习惯——吃什么?
伊比利亚半岛的饮食极为多样,但如果要列出其最具代表性的食材,那就是:豆类、新鲜鱼类和海鲜、肉类、小麦面包、米饭、橄榄、杏仁、新鲜当地蔬菜、柑橘类水果和葡萄酒。南部国家饮食中最有益健康的元素无疑是橄榄及其制成的橄榄油。西班牙人和葡萄牙人用它来调味沙拉和煎炸食物。我们需要脂肪来正常运作。食用富含抗氧化剂和不饱和脂肪酸的橄榄油可以降低文明病的风险,而过量摄入动物脂肪则会增加这种风险。
健康的饮食习惯——如何进食?
此外,半岛居民有共同的传统,即一起吃午餐和晚餐,常常花费数小时。众所周知,匆忙进食会导致体重增加和心血管疾病的发生,还会增加糖尿病和中风的风险。与朋友或家人一起坐在餐桌旁,也有助于我们的心理健康,增强与亲人的联系。这样的晚餐虽然丰盛且较晚食用,但对健康(至少是心理健康)利大于弊。
运动很有趣,运动很有趣!
伊比利亚半岛的居民喜欢体育活动,更把它视为娱乐而非负担。体育运动伴随西班牙人和葡萄牙人从小成长——放学后的足球、海滩上的排球或简单的长时间悠闲散步,都是半岛典型居民生活的一部分。一个能在忙碌生活中找到时间进行令自己愉悦的运动的人,是一个关心自己身心健康的人。每天适度的体育活动有助于更好地控制情绪,改善整个神经系统的功能,提升幸福感。即使不是为了身体,至少也值得为了精神找到运动的乐趣。
你能在白天休息吗?
在半岛待过几天的人都知道,13:00到16:00之间几乎没有什么活动。由于当地炎热的气候,太阳高挂时段是休息的最佳时间。那时办公室和银行关闭,店主关门,大家去享受安静的晚餐。有一种刻板印象认为西班牙人总是午睡小憩,这并不完全正确。这两小时是用来恢复精力、深呼吸和与亲人交谈的时间。天气稍凉时,人们会以更好的心情回到工作中。我们能从中学到什么?白天值得找一个放松的时刻。一个细细品味食物、消化并暂时逃离工作压力的时刻。
尝试欣赏你周围的美丽
伊比利亚半岛是游客的圣地,因为每个角落都能遇见令人惊叹的景色。我们被大海、山脉、植被和建筑所迷醉。当地人对这一切同样心生喜爱。用让我们快乐的事物环绕自己,在生活困难时尤为重要。它不必是阿尔加维的悬崖或安达卢西亚的日落。寻找那些让我们感官愉悦的事物。无论是一棵小苹果树、一幅装饰灰色建筑的壁画,还是公园里的池塘。享受吧!
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