内容：

• 苹果——最受欢迎的水果
• 苹果——特性和营养成分

季节性，即在我们周围和地理区域自然生长时食用水果和蔬菜，是为身体提供必要且宝贵营养素的最简单、最环保且最经济的方式。这也包括支持当地生产商和供应商。对于当季的水果和蔬菜，我们选择不需要从世界遥远地区进口且不使用防腐剂的产品。当季水果保质期不长。从采摘到食用的时间相对较短。这类水果和蔬菜不会失去新鲜度，其味道和香气浓郁。它们不需要使用化学品来延长保质期。

苹果——最受欢迎的水果

春夏季节充满了美味的草莓、覆盆子、蓝莓和樱桃。然而，冬季水果的选择明显减少。冬季水果主要是苹果和梨。本文将探讨为什么你应该吃苹果。季节从七月持续到四月底。它是全球种植最广泛的水果之一。显然，每天至少吃一个苹果可以显著改善我们的健康和福祉。

苹果——特性和营养成分

苹果低热量，富含宝贵的营养素、矿物质和果胶，即纤维。它们是维生素A、C、E、K以及叶酸、钙、钾、磷、锌和铁的来源。每天食用苹果对我们整个身体都有积极影响。苹果的支持作用：

• 维持适当的胆固醇水平并影响心脏的正常功能，
• 通过提供半乳糖醛酸减少胰岛素需求。
• 消化系统和消化过程的功能，预防便秘，
• 减肥过程，因富含纤维和熊果酸，加速卡路里燃烧，
• 免疫系统，
• 由于含有槲皮素，它们降低了糖尿病性白内障的风险。

尽管我们如今可以随时获得从世界偏远角落进口的异国水果，苹果仍是我们的国宝。冬天值得选择它们。定期食用有助于增强免疫力，调节消化过程，同时提供顺畅功能所需的宝贵营养。最受欢迎的冬季苹果品种包括：

• 嘎啦苹果 ,
• Gloster，
• 金黄美味，
• Kortland。

最好生吃苹果，连皮一起吃，因为苹果皮含有最多的维生素和矿物质。它还是花青素的来源，即天然色素，能减弱自由基的作用，帮助延缓衰老过程。当然，在吃苹果之前，我们不能忘记彻底清洗。苹果不仅生吃美味，也是无数甜点、果酱甚至主菜的原料。