干蘑菇和酵母

描述 - 素食菜肴中的奶酪替代品 - Beta-1,3-葡聚糖来源, -含有最多的B族维生素 酵母片是通过使用葡萄糖和甘蔗或甜菜糖蜜作为营养培养基，由非活性酵母制成的。当达到适当的体积时，它们会通过高温被灭活。在下一步中，它们被清洗、干燥并制成片状。 非活性酵母片主要是蛋白质、矿物质和维生素的来源。它们含有除维生素B12外的所有B族维生素以及β-1,3-葡聚糖，后者是一种膳食纤维。此外，它们还含有泛酸、生物素和许多外源性氨基酸，即那些我们身体无法自行合成、必须通过食物摄入的氨基酸。这些成分的复合物对免疫系统有积极影响，并具有抗菌作用。它还会影响消化系统，支持食欲和肠道功能。生物素、烟酸和泛酸的复合物对头发、皮肤和指甲有积极影响。此外，由于这些片剂是非活性的，它们不会刺激酵母生长。由于其成分主要是B族维生素和氨基酸，它是素食和纯素食饮食的绝佳补充。 这些薄片非常适合作为许多菜肴的配料。此产品非常适合用于增稠和调味。它可以添加到汤、酱料、冰沙、面包涂抹料中，以及作为素食菜肴的补充。 成分 非活性啤酒酵母片 应用 作为各种菜肴和撒料的添加物。纯素菜肴的奶酪替代品 储存 干燥存放于室温下，置于密闭容器中保存。 过敏原信息 该植物还包含：芝麻、杏仁、含二氧化硫SO2的产品、含麸质产品、各种坚果。尽管我们已尽一切努力，但仍无法100%排除产品中可能存在这些原料的微量痕迹。

有机、干燥、切片的牛肝菌。您可以用这些牛肝菌来准备蘑菇汤和酱汁。它们也非常适合用于烹饪肉类、炖菜、卷心菜和各种炖煮菜肴。含有大量的蛋白质。 成分 切片干燥有机牛肝菌（*认证有机成分） 净重： 20g 每100克产品的营养价值： 热值: 1517 千焦 / 362 千卡 脂肪: 4,2 克 其中饱和脂肪酸：0 克 碳水化合物：51 克 其中糖分：0 克 蛋白质：20 克 盐: 0 克 储存建议 存放在阴凉干燥处。

有机Runoland蘑菇采自至少三年未使用化学品的森林。干牛肝菌是汤、酱汁和多种菜肴的极佳补充——炖菜、饺子、炸丸子、炖肉和肉类。蘑菇为菜肴在任何季节增添独特的味道和香气。干牛肝菌热量低，富含蛋白质和膳食纤维。 成分 有机牛肝菌（* 来自有机认证种植） 净重： 60 克 产品每100克的营养价值： 能量值：1089 千焦 / 260 千卡 脂肪：3.6 克， 其中饱和脂肪酸: 0 克， 碳水化合物：53 克， 其中糖：35 克， 蛋白质：20 克， 盐：0 克 推荐储存条件 请存放在阴凉干燥处。

描述 1包酵母（9克）适用于500克面粉，相当于半块新鲜酵母。 将500克面粉和9克酵母充分混合在Leckerpackung包装中。然后加入100毫升温水（不要直接溶解在液体中！）。将面团放在温暖处发酵1-2小时，然后搅拌均匀。 成分 酵母* * 来自有机认证种植的产品。 每100克营养成分 能量值（千焦/千卡）：1360千焦/325千卡 蛋白质（克）：35 碳水化合物（克）：18 其中糖（克）： 0,5 脂肪（克）：7 其中饱和脂肪酸（克）：1.5 膳食纤维（克）：29 推荐储存条件 储存在4至-5摄氏度。 有机产品： 是

使用说明 混合所有所需的 原料 然后揉面团。将面团放在温暖处发酵一小时。将面团放在热烤盘上，以180°C烘烤约50分钟。 1 包酸面团足够 500 克黑麦面粉 成分 100% 黑麦面粉 * * 来自受控有机种植的产品 每100克营养成分 能量值（千焦/千卡）：1413 千焦 / 334 千卡 蛋白质（克）：11.2 碳水化合物（克）：52 其中糖（克）：1 脂肪（克）：1.8 其中饱和脂肪酸（克）：0.5 推荐储存条件 存放在干燥、阴凉处，远离香料。 过敏原： 麸质 有机产品： 是

成分 香菇（干蘑菇）* 100%（*认证有机成分） 描述 生物香菇，又称日本硬菇，是在落叶树的枯木上培育的。由于其宝贵的营养特性，它们越来越受欢迎。它们尤其在东方烹饪中受到推崇。我们建议对香菇进行短暂的热处理（约5分钟），否则它们会变硬。根据用途（如用于酱料），建议在使用前浸泡约30分钟。 每100克营养成分 能量值 - 1259 千焦 / 302 千卡 脂肪 - 6,0 克 包括饱和脂肪酸 - 0,8 克 span > 碳水化合物 - 25 克 包括糖 - 3.7 克 蛋白质 - 20 克 盐 - 0,03 克 过敏原信息 产品可能含有过敏原：麸质、花生及其他坚果、芝麻、大豆。 推荐存储 存放于阴凉干燥处。

成分 酵母*，小麦粉*，盐，海鲜 (* 来自有机认证种植) 描述 有机灭活酵母片是许多素食者和纯素食菜肴中不可或缺的成分。它们具有细腻的味道和香气。它们能提升即食菜肴的味道和营养价值。可以作为酱汁、酱馅、面包抹酱的成分。非常适合作为烤制和煎制蔬菜的配菜。酵母片不适合烘焙使用。 每100克营养成分 能量 - 1434 kJ / 342 kcal 脂肪 - 6.0 克， 其中饱和脂肪酸 - 1.3 克 碳水化合物 - 32 克， 其中糖 - 3.0 克 蛋白质 - 28 克 盐 - 1.0 克 过敏提示 本产品可能含有过敏原：花生、坚果、芝麻、大豆。 推荐储存条件 请存放于阴凉干燥处。

成分 酵母*，小麦粉*，海盐（*来自受控有机种植） span> 描述 Öko Logisch非活性酵母片是许多素食和纯素食菜肴中不可或缺的配料。它们以细腻的口感和香气著称，能够提升预制食品的味道和营养价值。这些酵母片可以作为酱料、馅饼、面包涂抹料的成分。作为烤蔬菜和炒蔬菜的配菜非常完美。请注意，这些片状物不适合用于烘焙。 每100克营养成分 能量值 - 1434 千焦 / 342 千卡 脂肪 - 6.0克，其中饱和脂肪酸 - 1.3克 碳水化合物 - 32 克，其中糖 - 3.0 克 蛋白质 - 28 克 span > p> 盐 - 1.0 克 过敏信息 该产品含有过敏原：麸质。可能含有过敏原：花生及其他坚果、芝麻、大豆。 推荐存储空间 存放于阴凉干燥处。

有机香菇，又称日本硬木菇，生长于枯死的硬木树干上。因其珍贵的营养价值而日益受到欢迎，在东方料理中尤受推崇。建议对香菇进行短暂热处理（约5分钟），否则会变硬。根据用途（如制作酱汁），可提前浸泡约30分钟。 成分 香菇（干蘑菇）* 100%（*来自有机认证种植）。 每100克产品营养成分表 能量值 - 1259千焦 / 302千卡 脂肪 - 6.0克 - 其中饱和脂肪酸 - 0.8克 碳水化合物 - 25克 - 其中糖分 - 3.7克 蛋白质 - 20克 盐 - 0.03克 推荐储存条件 存放于阴凉干燥处。 制造商 - 名称与地址: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO

描述 有机Mun蘑菇是世界上最古老的食用蘑菇之一。在远东烹饪中，它被视为主食。它们以细腻、高贵的味道著称。非常适合添加到汤、炖菜和酱汁中。它们与辛辣调料搭配良好。 成分 Mun（干蘑菇）* 100%（* 来自有机认证种植的成分） 每100克营养成分 能量 - 1083 千焦 / 260 千卡 脂肪 - 1.8 克 其中饱和脂肪酸 - 0,3 克 碳水化合物 - 29.5 克 含糖 - 0.2 克 膳食纤维 - 41 克 蛋白质 - 11 克 盐 - 0 克 制作方法 蘑菇约浸泡20分钟于热水中，然后煮约10分钟。...

描述 - 支持免疫系统 - 多糖的来源 - 含有β-葡聚糖 灵芝是一种蘑菇，也被称为灵芝。中文名称灵芝意为神奇的植物或不朽的植物。 这种蘑菇是在实木上培育的，生长期为两到三个月。下一步是将它们移植到土壤中并在那里成熟。制作过程中仅使用蘑菇帽，在NatVita产品的情况下，蘑菇帽被磨碎。灵芝富含多糖，对身体有增强作用。它们还含有对消化系统有积极影响的纤维。蘑菇中的β-葡聚糖通过增加巨噬细胞和淋巴细胞的数量来增强免疫系统。因此，在秋冬季节，它们是增强免疫力的完美选择。它们还可以帮助身体应对慢性疲劳。 灵芝菇不应与某些草药如银杏叶结合使用。 成分 100% 有机灵芝（ 灵芝 ），磨碎的蘑菇。 净重： 100 克 每100克产品的营养价值： 能量值 - 877 kJ / 217 kcal 脂肪 - 0.8 克 - 包括饱和脂肪酸 - 0, 2 g 碳水化合物 - - 包括糖 - 0.27 克 膳食纤维...

产品描述 有机酵母是烘焙有机面包、小圆面包和酵母面团的理想选择。一包可用于500克面粉，相当于1/2块新鲜酵母。采用保护性气氛包装。 成分 有机干酵母 每100克营养成分 热量: 1452千焦/346千卡; 脂肪: 6.0克 其中饱和脂肪酸: 1.3克 碳水化合物: 26克; 其中糖分: 0.8克; 膳食纤维: 22克 蛋白质: 36克; 盐: 0.38克 制备方法 将包装内容物与500克面粉混合。它不会直接溶于水！储存温度勿超过32摄氏度。 推荐储存条件 干燥储存，避免高温。