青大麦和小麦

嫩大麦是维生素、矿物质、叶绿素和氨基酸的宝库。其主要成分，也是其被添加到饮食中的原因，是叶绿素。叶绿素是一种存在于植物中的色素。在光合作用过程中形成。它赋予植物特有的绿色。它是一种不稳定的化合物，对光、氧气和热敏感。因此，含有这种色素的产品应避免光照，青麦汁不应加热，开封后应冷藏保存。我们体内的叶绿素支持身体的氧气供应过程。它有助于清洁并增强循环系统。此外，它改善肝脏和消化功能，支持免疫系统的工作。它可能影响维持适当的血糖水平。叶绿素也可以外用，例如用作漱口水。它有助于消除口腔异味并起到镇静作用。当我们定期摄入这种绿色色素时，这些特性也被利用，因为它作为天然除臭剂，能中和异味。它对我们的皮肤也有积极影响，支持再生过程，延缓衰老过程，并可能对肤色均匀度产生积极影响。 绿色大麦含有维生素C，其含量高于柑橘类水果。该维生素及其成分中含有的维生素E具有强大的抗氧化作用。它们帮助身体分解自由基，保护细胞，从而支持免疫系统并可能延缓身体的老化过程。维生素B族如B1、B2、B3和B6支持神经系统功能，是能量产生过程不可或缺的。绿色大麦是希望通过饮食补充铁、钙、镁和锌的人群的良好选择。这些矿物质有助于肌肉的正常功能和骨骼的形成，支持循环系统和免疫力。它还含有叶酸、胆碱和泛酸。大麦产品中含有的氨基酸是人体极其重要的必需氨基酸，因为人体无法自行合成，必须通过食物摄取。大麦含有可溶性和不可溶性纤维。因此，它是减肥饮食的良好补充，因为它能带来饱腹感并支持消化系统功能。 小麦草及其对健康的积极影响：小麦草以其叶绿素含量而闻名。其成分还包括氨基酸、维生素和矿物质。叶绿素是一种绿色色素，植物在光合作用中产生。叶绿素的主要活性是抗氧化活性。它通过帮助身体分解自由基并保护细胞来发挥作用。此外，它支持身体的自我清洁过程。小麦草的成分包含所有B族维生素，因此对神经系统有积极影响并参与能量生产。维生素C和E是强效抗氧化剂，支持免疫系统并减少自由基数量。维生素A则支持视力并对皮肤有积极影响。小麦草的成分还包括磷、钙、镁、钾和钠。钙是一种支持强健骨骼和牙齿形成的矿物质。与钾一起，它对心脏功能有积极影响。镁是神经系统功能的关键矿物质，有助于应对压力并影响肌肉活动。小麦草汁既可作为膳食补充剂，也可外用。它能清洁和护理皮肤，其抗氧化特性延缓皮肤老化过程。