什么时候服用蛋白质?
在准备一餐早餐、午餐或晚餐时,值得注意的是每餐应包含碳水化合物、优质脂肪、维生素、微量元素,当然还有蛋白质。蛋白质是身体的构建块,对身体的顺利运作必不可少。年龄、性别和生活方式等因素决定了个人蛋白质需求的高低。什么时候您应该考虑通过额外的蛋白质及其所含氨基酸来丰富您的饮食?
蛋白质 摄入——全天需求
什么时候吃蛋白质?蛋白质应在每餐中占有一部分,最好与脂肪、碳水化合物和新鲜蔬菜一起食用。为什么这如此重要?
蛋白质在日常饮食中的存在因多种原因至关重要。蛋白质是我们身体每个细胞的构建材料,也是调节循环系统、新陈代谢和免疫系统过程的重要组成部分。
据估计,身体每天应摄入至少每公斤体重1克蛋白质——在许多情况下需求会更高,尤其是:
- 儿童和青少年,
- 孕期和哺乳期的女性,
- 身体活跃的人和运动员,
- 采用纯素或无动物饮食的人群。
蛋白质不仅对身体的正常生长必不可少,在以增加肌肉量为目标的训练中也同样重要——蛋白质加速恢复,是宝贵的能量来源。那些避免摄入动物蛋白、肉类、鸡蛋或乳制品的人也应考虑在饮食中定期补充蛋白质。此时,最好选择富含植物蛋白的替代品,如基于大豆、燕麦或其他豆类的产品。
如何通过饮食摄取蛋白质——何时服用蛋白粉
单个蛋白质由氨基酸组成,对整个身体的顺利运作至关重要。均衡饮食是基础——通过摄取多样化的产品,如肉类、乳制品、全谷物、脂肪、蔬菜和水果,您可以摄入最佳量的蛋白质。
但是,如果某些产品类别被排除在饮食之外怎么办?那么蛋白粉可以帮助补充营养。蛋白粉 有多种形式。它可以是用于调制奶昔的成品混合物,例如添加了香料,或者是一种通用产品——一种可以添加到冰沙、饮料、早餐食品或烘焙中的粉末。
您可以选择富含内源性和外源性氨基酸的蛋白质:
- 动物来源,通常从牛奶和乳清中提取(通过过滤可去除乳糖),
- 植物来源,含于大麻、豌豆、稻米或种子和果仁(如向日葵或南瓜)的压榨残渣中。
如何将蛋白质纳入您的日常饮食
奶昔可以在训练前或训练后饮用 . 一份营养素是对身体的宝贵支持,加速肌肉微损伤的修复和重建过程。富含蛋白质的奶昔也可以替代你的一餐,比如午餐——尤其是在你没有时间做饭的时候。富含蛋白质的零食为身体提供大量能量,同时让人更长时间感到饱腹。因此,它可以成为白天两餐之间抵抗零食诱惑的有效帮手。
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