健康食品和美味佳肴

成分 橄榄油*（100%）（*有机认证成分） 描述 非常适合用于肉类、鱼类、油炸以及许多其他形式的高温烹饪。这种组合为您的菜肴带来阳光般的地中海风味。耐高温（烟点210摄氏度）。 每100克营养成分 能量值 - 3404 千焦 / 828 千卡 脂肪 - 92 克 包括饱和脂肪酸 - 15 克 包括单不饱和脂肪酸 - 64 克 包括多不饱和脂肪酸 - 13 克 碳水化合物 - 0 克 包括糖 - 0 克 蛋白质 - 0 克 盐 - 0 克...

成分 阿萨伊浆果冻干粉 * 100%（*来自有机农业控制） Bio-Acai浆果粉是一种非常有价值且有趣的营养补充品。这些令人惊叹的果实来自潮湿的亚马逊雨林。通过应用的冷冻干燥工艺，成品保留了其全部营养成分。浆果还以其高多酚含量而著称。 食用建议 约每日5克（一小茶匙）。我们建议将其添加到果汁、沙拉、酸奶和其他甜点中。 每100克营养成分 能量值 - 2340 千焦 / 562 千卡 脂肪 - 37 克，包括饱和脂肪酸 - 5.5 克 碳水化合物 - 51 克，其中糖 - 8.0 克 蛋白质 - 6.0 克 盐 - 0.01 克 过敏原信息 本产品可能含有过敏原：麸质、花生及其他坚果、芝麻、大豆。 推荐储存条件 存放于阴凉干燥处。

描述 - 比糖少40%的卡路里 - 1克等于2.4卡路里 - 木糖醇的血糖指数仅为8 -降低口腔中的pH值 -改善体内钙的吸收 木糖醇通常是桦木糖，但也可以从其他植物产品中提取。它是一种多羟基或糖醇，是木糖的衍生物。其结构刺激了舌头上负责甜味的受体。 它天然存在于覆盆子、草莓、李子和甚至花椰菜中。芬兰的木糖醇是从桦木中提取的。木糖醇这一术语本身可以指代其他水果和蔬菜。大多数情况下，它是由玉米制成的。根据提取原料的不同，我们有不同的提取方法。桦木是通过细菌和酵母进行的发酵制成的。而来自玉米的木糖醇则是通过生物质的水解制成的。 木糖醇，看起来像糖甚至有着相似的甜度，主要在热量含量上与糖有所不同。它的热量值要低得多，甚至低至40%。1克仅含2.4卡路里。它的血糖指数仅为8，相比之下：传统的蔗糖GI=70，葡萄糖GI=100。因此，木糖醇不会像传统糖那样大幅提高我们的血糖水平。因此，它非常适合作为那些应该在饮食中排除高血糖指数产品，但又不想放弃咖啡、茶或甜点和蛋糕甜味的人的糖替代品。 在食品中，木糖醇最常见于口香糖和糖果中。它越来越多地被用作健康版糖果和蛋糕中的糖替代品。非常适合用于咖啡、茶、冰沙、甜点和冰淇淋的甜味添加。它具有耐热性，因此我们可以轻松地在食谱中用木糖醇替代糖。 口香糖中含有木糖醇并非偶然。食用木糖醇时，它不会被细菌发酵，因此不会产生对牙釉质有负面影响的酸。此外，它能降低口腔的pH值并增加唾液分泌，这对我们的牙齿状况有积极影响。木糖醇还促进钙的吸收，因此对于有缺乏症状的人来说，将其纳入饮食中是值得的。然而，它有一个缺点，如果摄入过多，可能会导致腹泻，因此控制每日摄入量是值得的。 兴趣 我们的身体能够自行生产木糖醇，这一过程发生在消化过程中的新陈代谢期间。 通过在食谱中用木糖醇替代糖，我们添加与传统糖相同的量，因为它的甜度相似。 在食品中，它以符号E967出现。 成分 100% 木糖醇。 每100克营养成分 热值: 1000 kJ / 240 kcal; 脂肪: 0 克 其中饱和脂肪酸：0 克 碳水化合物：99.8 克 其中糖分：0.2 克 其中多元醇（多羟基化合物）：98.5克 蛋白质: 0 克 盐: 0,01 克...

成分 斯佩尔特小麦粉 630型 *, 鸡蛋 * (* 原料来自受控有机种植) 描述 完美适合汤品的意面。也适用于沙拉和亚洲菜肴 准备 约6分钟烹饪 每100克营养成分 能量值：1552千焦 / 366千卡; 脂肪: 3克; 其中饱和脂肪酸：0.9克； 碳水化合物：73 克； 其中 其中糖分：0.6 克 膳食纤维：1.6克; 蛋白质：11.0克； 盐: 0,05 克 推荐存储条件 存放于阴凉干燥处，避光

描述 - 这是极佳的多不饱和酸来源 - 高纤维含量 - 每100克产品含26克 - 高蛋白含量 - 含有维生素E、钾、磷、钙、锌、铜和锰 - 易于准备且非常饱腹 - 该产品轻便，非常适合随身携带 Bio-Chia，又称西班牙鼠尾草，是一种夏季开花的草本植物，因其种子而备受珍视，这些种子是饮食中有趣的补充。您可以将整粒或磨碎的种子添加到麦片、酸奶、沙拉和烘焙食品中。它们也可以浸泡在水或果汁中，用作天然增稠剂，例如用于汤中。它在墨西哥和危地马拉地区种植。在鼠尾草的花序中产生的果实含有种子。这些种子有三种颜色：灰色、白色和黑色。 鼠尾草曾是阿兹特克饮食的主要成分之一。现在，它非常受旅行者的欢迎，因为它是一种轻便但营养丰富的产品。它越来越多地成为健康甜点、燕麦粥、水果、蛋糕的配料，以及面包的添加剂。 西班牙鼠尾草种子可以直接食用，也可以用水、牛奶或植物奶冲泡后食用。倒入液体后，它们开始膨胀，静置几小时后会形成特有的布丁状。这样的餐食能快速产生饱腹感，且持续时间长。然而，由于高纤维含量，建议控制日摄入量，过量摄入可能导致矿物质吸收不良，甚至引起排便过多。 奇亚籽含有高达35%的脂肪，主要是多不饱和脂肪。其中包含的脂肪酸有α-亚麻酸、棕榈酸、亚油酸和油酸。得益于这些成分，它们对记忆力和集中力有积极影响。另外25%的成分是蛋白质。它们不是麸质蛋白，因此这些种子可以被那些需要从饮食中排除麸质的人食用。它们含有如精氨酸、谷氨酸和天冬氨酸等氨基酸。因此，它们能对免疫力的提升产生积极影响。此外，它们还含有高纤维成分，约每100克产品含26克，这能加速新陈代谢。此外，它们还含有生育酚，即维生素E，具有抗氧化作用，能对抗我们体内的自由基。从而增强我们的免疫力。所含矿物质包括钾、磷、钙、锌、铁、铜和锰。得益于所有这些矿物质，奇亚籽是我们饮食中的极佳补充，能影响骨骼中的钙补充，改善睡眠质量和集中力，并对我们的肌肉工作产生积极影响。 兴趣 奇亚在纳瓦特尔语中意为“油腻的”。 每100克所含的钙质（高达631毫克）比牛奶更多，Omega-3脂肪酸含量也比大西洋鲑鱼更高。此外，它们为素食者和纯素食者提供了饮食中蛋白质补充的理想替代品。 准备布丁的方法：将约8汤匙水加入一汤匙奇亚籽中。在前30分钟内多次将种子与水（或其他液体）混合以溶解。然后至少静置一小时，之后种子会均匀分布在液体中，形成其特有的布丁。 成分 奇亚 - 西班牙鼠尾草籽（Salvia hispanica）* 100%（*来自受控有机种植） 每100克营养成分 能量值 - 1859 千焦 / 451 千卡 脂肪 - 31 克, 包括饱和脂肪酸 - 3.8...

成分 100% 枫树汁浓缩物 * C型 根据蒸发温度的不同，可以获得不同种类的糖浆。它们在颜色和味道上有所不同，但质量保持不变。 A型 - 细腻枫香（金色琥珀色） B型 - 明显的枫木香气（琥珀色） C型 - 浓郁枫木味（深琥珀色） (* 有机认证成分) 每100克营养成分 能量值：1040 千焦 / 248 千卡; 脂肪: 0 克; 碳水化合物：61.0克；

成分 枣糖浆 * 100%（*来自受控有机种植） 每100毫升营养成分 热量值: 1497 千焦 / 348 千卡; 脂肪: 0 克 其中饱和脂肪酸：0 克 碳水化合物：86 克； 其中糖分：86 克 蛋白质：1.0 克 盐: 0,27 克 过敏原信息 产品可能含有花生、坚果、芝麻 推荐储存方式 开封后请冷藏保存

描述 - 这是极佳的多不饱和酸来源 - 高纤维含量 - 每100克产品含26克 - 高蛋白含量 - 含有维生素E、钾、磷、钙、锌、铜和锰 - 易于准备且非常饱腹 - 该产品轻便，非常适合随身携带 Bio-Chia，又称西班牙鼠尾草，是一种夏季开花的草本植物，因其种子而备受珍视，这些种子是饮食中有趣的补充。您可以将整粒或磨碎的种子添加到麦片、酸奶、沙拉和烘焙食品中。它们也可以浸泡在水或果汁中，用作天然增稠剂，例如用于汤类。它在墨西哥和危地马拉地区种植。在鼠尾草的花序中产生的果实含有种子。这些种子有三种颜色，灰色、白色和黑色。 鼠尾草曾是阿兹特克饮食的主要成分之一。现在它非常受旅行者欢迎，因为它是一种轻便但营养丰富的产品。它越来越多地成为健康甜点、燕麦粥、水果、蛋糕的配料，以及面包的添加剂。 西班牙鼠尾草种子可以直接食用，也可以用水、牛奶或植物奶冲泡后食用。倒入液体后，它们开始膨胀，静置几小时后会形成特有的布丁状。这样的餐食能快速产生饱腹感，且持续时间长。然而，由于纤维含量高，建议控制白天的摄入量，过量摄入可能会影响矿物质的吸收，甚至导致排便过多。 奇亚籽含有高达35%的脂肪，主要是多不饱和脂肪。其中包含的脂肪酸有α-亚麻酸、棕榈酸、亚油酸和油酸。得益于这些成分，它们对记忆力和集中力有积极影响。另外25%的成分是蛋白质。它们不是麸质蛋白，因此这些种子可以被那些需要从饮食中排除麸质的人食用。它们含有如精氨酸、谷氨酸和天冬氨酸这样的氨基酸。因此，它们可以积极影响免疫力的提升。此外，它们含有高纤维成分，约每100克产品中含有26克，这可以加速新陈代谢。此外，它们还含有生育酚，即维生素E，具有抗氧化作用，可以对抗我们体内的自由基。从而增强我们的免疫力。所含矿物质包括钾、磷、钙、锌、铁、铜和锰。得益于所有这些矿物质，奇亚籽是我们饮食中的极佳补充，对骨骼中的钙补充有影响，改善睡眠质量和集中力，并对我们的肌肉工作产生积极影响。 兴趣 奇亚在纳瓦特尔语中意为“油腻的”。 每100克所含的钙（高达631毫克）比牛奶还多，Omega-3脂肪酸含量也比大西洋鲑鱼高。此外，它们为素食者和纯素食者提供了饮食中蛋白质补充的理想替代品。 准备布丁的方法：将大约8汤匙水加入一汤匙奇亚籽中。在最初的30分钟内，多次将种子与水（或其他液体）混合以溶解。然后至少静置一小时，之后种子会均匀分布在液体中，形成其特有的布丁。 成分 奇亚 - 西班牙鼠尾草籽（Salvia hispanica）* 100%（*来自受控有机种植）。 注意 每日种子的摄入量不应超过15克（约3茶匙）。 每100克营养成分 能量值 – 1859 千焦 / 451 千卡 脂肪 – 31 克，其中饱和脂肪酸 –...

成分 葵花籽油*，水，蛋黄*（7%），芥末*（芥菜籽*，醋*，海盐，柠檬汁*，姜黄*），原蔗糖*，海盐，柠檬油*（*有机认证成分） 每100克营养成分 能量值 3043 千焦 / 740 千卡 脂肪: 81 克; 包括饱和季度：10克； 碳水化合物：1.6克； 其中糖分：1.5克； 蛋白质：1.1克； 盐: 1.3 克 过敏信息 产品含有鸡蛋、芥末。 推荐储存条件 开封后请冷藏保存并尽快食用。

成分 红腰豆 * 60%，水，海盐（* 有机认证成分） 每100克营养成分 热量值: 425 kJ / 101 kcal 脂肪: 0,6 克 其中饱和脂肪酸：0 克 碳水化合物：13.6克 其中糖分：1.2 克 膳食纤维: 6,2 克 蛋白质：7.2克 盐: 0,6 克 推荐存储条件 strong > 存放于干燥阴凉处。

10克（约1汤匙）溶于0.5升沸水中或作为食物的调味料使用。存放在阴凉干燥处，远离直接蒸汽源。 盐，干土豆片（19.4%），玉米粉，等比例干蔬菜（10.3%）（洋葱、胡萝卜、芹菜、罗勒、欧芹、番茄），蔗糖，姜黄，肉豆蔻

赋予烹饪产品独特的风味和香气 改善血管健康 有助于控制血液凝固 降低血压 具有抗炎作用 从营养学角度来看，橄榄油优于其他脂肪 - 纯初榨橄榄油含有大量维生素E，这是体内细胞健康最重要的营养素。 该油完全由有机种植的橄榄制成，不使用人工肥料。冷榨初榨橄榄油。推荐用于汤、即食食品、沙拉、冷酱、烤鱼和烤肉。 橄榄油中的不饱和脂肪酸在降低血液胆固醇水平方面发挥着非常重要的作用，并帮助身体储存更多维持健康生活所需的营养素。 这是橄榄油被认为是预防心血管疾病中一个基本要素的主要原因。 橄榄油含有： 不饱和脂肪酸（85%）， 饱和脂肪酸（15%）， 维生素E和K。 维生素B和C的痕迹, 钠, 钾, 钙, 铁 卵磷脂, 叶绿素 叶黄素 小知识： 空格 历史上，橄榄油因其特性而备受推崇。 在古代，运动员用它来按摩肌肉，使身体更加灵活，而古罗马的女性则将其用作美容护理，以保持皮肤年轻和健康。 成分 特级初榨橄榄油 *（*有机认证成分） 每100克营养成分 能量值 : 3389千焦 / 824千卡 ; 蛋白质：0克； 碳水化合物：0克； 脂肪: 91,6 克, 其中包括： 单不饱和脂肪酸：68.5克,...

芝麻酱是一种由芝麻制成的糊状物。它具有坚果般的甜味。这种酱含有高脂肪比例，使其热量很高，但由于其纤维和蛋白质含量，即使是少量也能让人长时间感到饱腹。芝麻富含B族维生素（B1、B2、B5、B6）、铜、钙、磷、镁、锌和锰。B族维生素在我们体内扮演着非常重要的角色——它们能增强神经系统，从而使我们更能抵抗压力和疲劳。 作为酱料基础的芝麻含有大量不饱和脂肪酸和膳食纤维。 成分 芝麻 * (* 有机认证成分) 净重： 250g 每100克产品的营养成分： 能量值 - 2579 千焦 / 623 千卡 脂肪 - 55.00 克 包括饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 6.00 克 其中糖 - 0 克 蛋白质 - 26.00 克 盐 - 0 克 推荐存储条件 存放于阴凉干燥处。

成分 葵花籽油 *（初榨冷压）（ * 来自受控有机耕种的原料） 描述 有机葵花籽油，富含多不饱和脂肪酸。推荐作为沙拉、酱料和自制蛋黄酱的添加物。 由于耐高温的特性，它可用于煎炸和烹饪。 每100克营养成分 能量值（千焦/千卡）：3700/900 脂肪: 100 克 其中饱和脂肪酸: 12 克 单不饱和脂肪酸：27 克 多不饱和脂肪酸：61 克 碳水化合物：0 克 其中糖分：0 克 蛋白质: 0 克 盐 : 0 克

LINSE SCHWARZ BELUGA BIO 400G - BIO PLANET 成分 黑贝鲁加扁豆 * 100 %（*来自受控有机种植） 描述 Bio-Linsen Schwarze Beluga是最有趣的扁豆品种之一。Beluga这个名字指的是鱼子酱，黑扁豆与之非常相似。Beluga非常适合作为汤、炖菜和美味小吃的配料。它与沙拉和蔬菜菜肴搭配得很好。黑扁豆非常适合那些有胆固醇和血糖水平问题的人，因为定期食用有助于降低这些指标。它的血糖指数非常低，因此食用不会引起胰岛素突然激增。Beluga含有叶酸和铁，因此推荐给需要增强体质的人和孕妇食用。 准备 将预先洗净的扁豆以1:2的比例（1份扁豆对2份水）煮约45分钟。烹饪结束时用盐调味。 每100克营养成分 能量值 - 1241 千焦 / 296 千卡 脂肪 - 1.1 克，其中饱和脂肪酸 - 0.2 克 碳水化合物 – 30 克，其中糖 – 2.0 克 蛋白质 – 26...

成分 玉米* 98%，盐 * 有机种植原料 本产品不含麸质和糖。 本产品可能含有: 羽扇豆、芝麻、大豆和果壳 每100克营养成分: 能量值 1572 千焦 (389 千卡) 脂肪 0.9 克 其中饱和脂肪酸 0.2 克 碳水化合物 83 克 其中糖分 0 克 膳食纤维 3 克 div> 蛋白质 6.6 克 盐 2 克 玉米片是搭配牛奶和酸奶的经典选择，既可作为早餐食用，也可作为日常零食。它们含有复合碳水化合物、维生素C和B族维生素。 无糖: JA 无麸质: JA 环保: JA

配料 脱脂茅屋奶酪*、黄油*、盐（*来自有机农业） 每100克营养成分 能量值 954/229 脂肪：16克； 其中饱和脂肪酸：11克； 碳水化合物：1克； 其中糖：0克； 蛋白质：19克； 盐：1.5克 过敏原信息 本产品含有乳糖。

成分 荞麦粉*（46%），枣糖浆*（19.5%）（浸泡枣*（75%），水），玉米粉*，非氢化植物脂肪*（葵花籽油，可可脂，水，乳化剂：葵花卵磷脂，酸度调节剂：柠檬酸），鸡蛋*，米糖浆*，肉桂*，柠檬油*（*来自受控有机种植） 描述 不含膨松剂。 每100克营养成分 能量值 1657 千焦 / 397 千卡 脂肪：14克； 其中饱和脂肪酸：3.3克; 碳水化合物：59 克； 其中糖分：21 克； 蛋白质：7.7克； 盐: 0,07 克 推荐储存条件 存放于干燥处，温度不超过+25°C

描述 丰富的香料组合赋予菜肴浓郁的味道和香气。可用于汤、烤菜及其他菜肴。有效促进消化。 成分 孜然*，黑孜然*（15%），茴香*，芥末*，葫芦巴*，香菜*，迷迭香*，牛至*，小檗*，当归*（含不同比例）（* 来自有机认证种植） 推荐储存条件 存放在干燥处。

配料 浸泡过的鹰嘴豆* (27.5%)、水、番茄干* (16.2%)、葵花籽油*、芝麻*酱 (9.7%)、玉米粉*、罗勒*、柠檬汁*、海盐、大蒜*、酸味剂：酸乳 (* 有机认证成分) 每 100 克营养成分 能量值 1074 千焦 / 256 千卡 脂肪：20.3 克； 其中饱和脂肪酸：2.8 克； 碳水化合物：8.5 克； 其中糖：2 克； 蛋白质：5.3 克； 盐：1.1 克 过敏原信息 本产品含有芝麻。 推荐储存条件 应在最高 +6°C 的温度下保存