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结晶木糖醇 250 克(芬兰) - SANTINI
描述 - 比糖少40%的卡路里 - 1克等于2.4卡路里 -木糖醇的血糖指数仅为8 -降低口腔中的pH值 - 促进身体对钙的吸收 木糖醇是一种多元醇或糖醇,是木糖的衍生物。木糖醇在外观上与糖相似,甚至具有相似的甜度,但在热量含量上尤为不同。其热值要低得多,甚至低至40%。1克仅含2.4卡路里。其血糖指数仅为8,相比之下,传统的蔗糖GI=70,葡萄糖GI=100。因此,木糖醇不会像传统糖那样大幅提高我们的血糖水平。因此,它非常适合作为那些应在饮食中排除高血糖指数产品,但又不想放弃咖啡、茶或甜点和蛋糕甜味的人的糖替代品。其结构刺激舌头上的甜味受体。 天然存在于覆盆子、草莓、李子和甚至花椰菜中。芬兰的木糖醇是从桦木中提取的。木糖醇这一术语本身可以指代其他水果和蔬菜。这时它大多是从玉米中制造的。根据提取原料的不同,我们有不同的提取方法。桦木是通过由细菌和酵母进行的发酵制成的。相比之下,从玉米中提取的木糖醇则是通过生物质的水解制成的。 在食品中,木糖醇最常见于口香糖和糖果中。它越来越多地被用作健康版糖果和蛋糕中的糖替代品。非常适合用于咖啡、茶、冰沙、甜点和冰淇淋的甜味添加。它具有耐热性,因此我们可以轻松地在食谱中用木糖醇替代糖。 口香糖中含有木糖醇并非偶然。食用木糖醇时,它不会被细菌发酵,因此不会产生对牙釉质有负面影响的酸。此外,它能降低口腔的pH值并增加唾液分泌,这对我们的牙齿状况有积极影响。木糖醇还促进钙的吸收,因此对于有缺乏症状的人来说,将其纳入饮食中是值得的。然而,它有一个缺点,如果摄入过多,可能会导致泻药效果,因此值得控制一天中的摄入量。 兴趣 在食品中,它以符号E967出现。 我们的身体能够自行生产木糖醇,这一过程发生在消化代谢中。 通过在食谱中用木糖醇替代糖,我们添加与传统糖相同的量,因为它们的甜度相近。 成分 100% 木糖醇。 每100克营养成分 热量值: 1004,16 千焦 / 240 千卡 脂肪: 0 克 其中饱和脂肪酸:0 克 碳水化合物:100.0 克 其中糖分:0 克 蛋白质:0 克 盐: 0 克 储存 存放于阴凉干燥处。- €7,36
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椰(棕榈)糖 有机 300 克 - BIO PLANET
成分 椰子(棕榈)糖* 100%(*认证有机成分) span> 描述 生物椰子糖,未精制,取自椰子树的花蕾。不含椰子香精,以其轻微的焦糖味为特点。可用于烘焙、制作甜点以及为热饮增甜。 每100克营养成分 能量值 - 1602 千焦 / 377 千卡 脂肪 - 0.4 克 包括饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 93 克 包括糖 - 90 克 蛋白质 - 0 克 盐 - 0.9 克 过敏信息 该产品可能含有过敏原:麸质、花生及其他坚果、芝麻、大豆。 p> 推荐存储 span >...- €5,68
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椰子(棕榈)糖 有机认证 1 公斤 - BIO PLANET
Bio-Kokoszucker,未精制,源自椰子棕榈的花蕾。不含椰子香精,带有轻微的焦糖风味。可用于烘焙、制作甜点以及为热饮增甜。 配料 椰子(棕榈)糖 * 100 %(* 原料来自有机农业认证) 每100克营养成分 能量值 - 1602 千焦 / 377 千卡 脂肪 - 0.4 克 其中饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 93 克 其中糖 - 90 克 蛋白质 - 0 克 盐 - 0.9 克 过敏原信息 本产品可能含有过敏原:麸质、花生及其他坚果、芝麻、大豆。 建议储存条件 储存于干燥阴凉处。 p>- €10,20
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有机蔗糖 500 克 - BIO PLANET
成分未精制的有机甘蔗糖Panela 100%。产品描述由浓缩甘蔗汁制成。特别适合用于烘焙食品、甜点以及为热饮增甜。每100克营养成分能量值 1634千焦/390千卡脂肪 0克其中饱和脂肪酸 0克碳水化合物 97克其中糖分 96克膳食纤维 0克蛋白质 0克盐 0克推荐储存条件在4°C至8°C下储存。开封后请在几天内食用完毕。- €4,46
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有机蔗糖 1 公斤 - BIO PLANET
配料未精制的有机甘蔗糖Panela 100%。产品描述由浓缩甘蔗汁制成。特别适合烘焙食品、甜点以及为热饮增甜。每100克营养成分能量值 1634千焦/390千卡脂肪 0克其中饱和脂肪 0克碳水化合物 97克其中糖分 96克膳食纤维 0克蛋白质 0克盐 0克推荐储存条件在4°C - 8°C下储存。开封后请在几天内食用完毕。- €7,79
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无麸质法国赤藓糖醇 500 克(袋装)- SANTINI
赤藓糖醇 是一种用作代糖的有机化合物,天然存在于水果、葡萄酒、奶酪和啤酒中,并通过甘油的安全酵母发酵工艺大规模生产。 赤藓糖醇 属于糖醇类 - 多元醇 ,其最珍贵的特性是具有高甜度(蔗糖的60-80%),同时零热量、零升糖指数和极低的胰岛素指数 II = 2。 赤藓糖醇 外观为类似白糖的白色粉末。这种独特的甜味剂是最佳代糖选择,但由于其甜度特性,建议用量需略高于蔗糖。推荐用于茶饮、咖啡、烘焙、烹饪和甜点制作。 成分 100% 赤藓糖醇。 每100克产品营养成分 能量值 - 0 千焦 / 0 千卡 脂肪 - 0 克 - 包括饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 99.8 克 - 包括糖 - 0 克 - 包括多元醇 -...- €12,91
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有机无枣糖浆 BIO 250 毫升(340 克)- BIO PLANET
成分 干枣* (76%)、水 (*来自有机认证种植) 产品描述 有机枣糖浆推荐用于烘焙、甜点、作为冰淇淋、华夫饼、煎饼的浇头,以及用于饮品增甜。 每100毫升营养成分 能量值 - 1625千焦 / 382千卡 脂肪 - 其中饱和脂肪酸 - 碳水化合物 - 92克, 其中糖分 - 85克 蛋白质 - 2.0克 盐 - 0.02克 推荐储存方式 存放于阴凉干燥处。 制造商 - 名称及地址: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO- €6,90
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赤藓糖醇小袋装 (40 x 5 克) 200 克 - SANTINI
成分100% 赤藓糖醇(甜味剂)产品描述赤藓糖醇是天然甜味剂,作为传统糖类的替代品。它属于糖醇类(多元醇),零热量,甜度为蔗糖的60-80%。其血糖生成指数为零,胰岛素指数极低(II=2)。赤藓糖醇外观和口感类似蔗糖,且不会在口腔留下异味。可作为代糖用于调味、烘焙、烹饪及制作甜点。因其甜度稍低,使用时需比蔗糖多添加一些。独立小袋包装使赤藓糖醇可随身携带:上班、办公、旅行或招待客人都方便!每100克营养成分能量值: 0 千焦/0 千卡脂肪: 0 克其中饱和脂肪酸: 0 克碳水化合物: 99.8 克其中糖分: 0 克包括多元醇: 99.8 克蛋白质: 0 克盐: 0 克注意事项过量食用可能导致腹泻。不可供3岁以下儿童食用推荐储存条件存放于干燥阴凉处,温度低于25摄氏度。制造商 - 名称与地址: SANYUAN- €7,33
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赤藓糖醇 500 克 - BATOM
描述 赤藓糖醇 500 克 - BATOM 赤藓糖醇可用于烹饪、烘焙或增甜,从而降低所制备菜肴的卡路里含量。赤藓糖醇的甜度低于传统糖,大约达到其甜度的75%。膳食补充剂不能替代多样化的饮食。它可以作为外观非常相似的传统糖的替代品。它非常适合用于增甜咖啡、茶、甜点以及作为蛋糕的配料。然而,赤藓糖醇的甜度较低,大约是蔗糖(糖)甜度的60-70%,在替换这些产品时应在食谱中予以考虑。食用时,它会在口中留下轻微的凉爽感。与糖相比,其主要优势在于其低卡路里含量以及零血糖指数,因此不会提高血糖水平。1克赤藓糖醇仅含有约0.2千卡,因此被称为“零卡路里甜味剂”。在可用的甜味剂中,它是卡路里最低的变体,几乎没有营养价值,因此非常适合控制卡路里和减少卡路里摄入的人群。 在食品中,赤藓糖醇越来越多地被用于制作健康糖果、果酱、蜜饯、口香糖以及为那些需要从饮食中排除糖分的人制造营养补充剂。它不仅作为甜味剂使用,还充当风味增强剂、增稠剂以及防止产品质地、颜色和味道变化的物质。 赤藓糖醇对我们的身体有积极作用,作为抗氧化剂并保护牙齿。作为抗氧化剂,它与自由基结合,保护我们的身体免受其有害影响。它还具有抑制由可引起龋齿的链球菌属细菌进行的糖发酵的能力。 兴趣 在用赤藓糖醇替代糖的食谱中,我们应使用以下比例:用约7克赤藓糖醇替代5克糖。不建议在酵母蛋糕烘焙中使用赤藓糖醇,因为它会延缓面团的发酵。在食品中,它被列为E968。它常被添加到其他甜味剂如阿斯巴甜中,以减少其不良余味并增强甜味。在化妆品中,它用作甘油的替代品,甘油作为防腐剂,即保护产品免于变质。 成分 赤藓糖醇(100%) 推荐存储方式 存放在儿童接触不到的地方,保持干燥、阴凉,包装密封。- €6,95
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赤藓糖醇 500克 饮食 - 食品
赤藓糖醇是常用白砂糖的健康替代品。它源自植物,不含人工添加剂。由玉米和酵母制成。其升糖指数和热值均接近于零。人体消化系统无法消化赤藓糖醇,因此其热量极低。非常适合糖尿病患者。 成分 赤藓糖醇 (100%) 净重: 500克 p> 每100克产品营养成分: 能量值 0.02 千卡 脂肪 0 克 其中饱和脂肪 0 克 碳水化合物 99 克 其中糖 0 克 蛋白质 0 克 盐 0 克 过敏原信息 过敏原:本产品可能含有大豆、小麦和麸质 推荐储存方式 存放于阴凉干燥处。 环保: 否- €11,60
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一种甜味剂 1.200 DOMOS sweetie gold 片剂
描述 1 片 Sweetie Gold(0.03 kcal)甜度相当于 1 茶匙糖(20 kcal)。 1200 片(36 kcal)相当于超过 5 公斤糖(约 24,000 kcal) 含糖和甜味剂 成分 甜味剂:环磺酰胺钠 E952 和 E 954 糖精钠;酸度调节剂 - 碳酸氢钠 E500;乳糖,酸度调节剂 - 柠檬酸钠 每100克营养成分 能量值 (kj / kcal):204 kJ / 48 kcal 碳水化合物 (克): 12 其中糖分 (克): 12...- €5,31
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Billington's Helios 深色穆斯卡瓦多甘蔗糖 500克
描述 未精制和未漂白的糖,味道浓郁,富含纯天然糖蜜。它非常适合作为烘焙食品、冷热饮品、甜咸酱料、罐头和腌泡汁的添加物。 成分 100% 未精制的蔗糖 每100克营养成分 能量值(千焦/千卡):1630 千焦 / 383 千卡 脂肪(克):0 碳水化合物(克):95 其中糖 (g): 95 蛋白质(克):0 盐 (克): 0,57 推荐存储条件 存放于阴凉干燥处。 天然产品: 是- €6,51
- €6,51
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德麦拉拉蔗糖 500 克 BILLINGTON'S HELIOS
描述 每100克营养成分 能量值(千焦/千卡):1630 千焦 / 383 千卡 蛋白质(克):0,3 碳水化合物(克):95,3 推荐储存条件 存放于阴凉干燥处 天然产品: 是 div>- €3,38
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布朗纳德梅拉拉红糖有机5公斤 - 餐饮业专用
配料 红糖 * 100 % (* 有机认证原料) 产品描述 有机未精制蔗糖。适用于烘焙、制作甜点以及为热饮增甜。 每100克营养成分 能量 - 1700 千焦 / 400 千卡 脂肪 - 0 克 其中饱和脂肪 - 0 克 碳水化合物 - 100 克 其中糖 - 97 克 蛋白质 - 0 克 盐 - 0 克 推荐储存方式 存放于阴凉干燥处。- €23,73
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BIO 香草糖 20 克 - AMYLON
含有真正芳香波旁香草的生物糖在甜食中广泛使用。使用它,您可以制作美味的饼干、曲奇、奶油、芝士蛋糕和其他烘焙食品。它具有丰富的味道和香气,因此一小包可以使用更长时间。不添加香兰素。 成分 蔗糖*、波旁香草*(至少1.5%)(*来自受控有机种植的原料)。 净重: 20 克 每100克产品的营养价值 能量值: 1692 千焦 / 398 千卡 脂肪: 其中饱和脂肪酸: 碳水化合物:99 克 其中糖分:98 克 蛋白质: 盐: 0,01 克 过敏原信息 如果您对产品的任何成分过敏,请勿使用。 推荐储存条件 存放于干燥、阴凉处,保持包装密封。- €2,23
- €2,23
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BIO有机椰子糖 200克 NATURAVENA
BIO-椰子糖是从椰肉中提取的,留下令人愉悦的余味。椰子糖的血糖指数较低(35 GI),适合糖尿病患者食用。采用便于开封后储存的实用包装。NaturAvena是有机与天然食品生产领域的全国市场领导者之一。- €5,27
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BIO 椰子糖浆 300 克(250 毫升)- BIO PLANET
成分 椰花糖 * 从椰子树的花蕾中提取,水(* 来自有机农业控制的成分) 描述 这种糖浆是传统甜味剂的绝佳替代品。它以焦糖风味和香气以及浓稠的质地为特点。 每100毫升的营养成分 能量值 - 1330 千焦 / 313 千卡 脂肪 - 0.1 克, 包括饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 78 克, 包括糖 - 78 克 蛋白质 - 0 克 盐 - 0.13 克 推荐储存条件 存放于阴凉干燥处。 p>- €6,85
- €6,85
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BIO heller 原蔗糖 5公斤 - 餐饮业专用
配料 浅色蔗糖 * 100 %(* 来自有机农业) 描述 有机浅色蔗糖具有高溶解度的特点。非常适合添加到烘焙食品、甜点中,以及用于为热饮增甜。轻微的结块可以接受,可通过轻轻按压粉碎。 每 100 克营养成分 热量 - 1700 千焦 / 400 千卡 脂肪 - 0 克, 包括饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 100 克, 其中糖 - 100 克 蛋白质 - 0 克 盐 - 0 克 建议储存条件 存放于干燥阴凉处。...- €20,62
- €20,62
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BIO 赤藓糖醇 1 公斤 - BATOM
成分 赤藓糖醇 * 100 % (* 经认证的有机成分) 产品描述 赤藓糖醇可用于烹饪、烘焙或增甜。这有助于降低所制备菜肴的卡路里含量。赤藓糖醇的甜度低于传统糖,大约能达到其甜度的75%。 每100克营养成分 能量值: 501 kJ / 119 kcal 脂肪: < 0,5 g 其中饱和脂肪酸: < 0,1 g; 碳水化合物: 26 g; 其中糖: 24 g; 多元醇: 膳食纤维: 4,3 g; 蛋白质: 0,6 g; 盐: 0,07 g 注意事项 过量食用可能导致腹泻 过敏原提示 可能含有含麸质谷物、坚果、芝麻。...- €18,65
- €18,65
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Big Nature 芬兰木糖醇 1 千克
Big Nature芬兰桦木糖醇 1公斤 每个人偶尔都会渴望甜食。Big Nature芬兰木糖醇让您无需内疚地享受这份美味!这是一种从桦树皮中提取的桦木糖,具有浓郁的香甜风味。得益于其特性,它同样适合糖尿病患者和正在进行减肥饮食的人群。它具有多功能性,因此在厨房中非常实用: 作为饮料的添加物:茶、咖啡、鸡尾酒、蜜饯、饮品 作为酱料的配料 作为各种甜点和烘焙食品的配料 作为果酱和蜜饯的添加剂 由此可见,木糖醇的使用确实非常广泛,能轻松制作多种健康零食。作为传统白糖、红糖及人工化学甜味剂的优质替代品,木糖醇具有天然来源、低升糖指数和低热量的特点。 Big Nature 是 Mix Brands 旗下品牌,该公司专注于生产和销售广义上的高品质健康食品及有机产品。其特色在于精选原料的使用、多年行业经验以及快速响应市场需求的能力。产品线包括:食用油、植物糖浆、坚果酱和椰子水。 成分 - Big Nature 木糖醇芬兰桦树糖 1 公斤100% 木糖醇。 营养成分表 能量值 1000 千焦 / 240 千卡 脂肪 0 克 其中饱和脂肪 0 克 碳水化合物 99.8 克 其中糖分 0.2 克 膳食纤维...- €18,50
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