• Was statt Plastikbesteck, Tellern und Tassen?
• Picknickgetränke
• Lebensmittelzubereitung
• Taschentücher, Tücher und Handtücher
• In was soll ich das Essen einpacken?

Ein Picknick ist eine tolle Idee, um gemeinsam Zeit im Freien zu verbringen. Es ist Unterhaltung, die keinen großen finanziellen Aufwand erfordert, bei der wir eine ordentliche Dosis Vitamin D „fangen“ und Zeit mit Kindern oder romantischer – nur zu zweit – verbringen können. Wenn die Sommersaison kommt, bieten uns die Geschäfte jede Menge Picknickzubehör an, darunter vor allem Einwegbecher, Teller, Plastikstrohhalme, Besteck und Servietten. Wir können jedoch problemlos ein ökologischeres Picknick organisieren, bei dem weniger Abfall anfällt, ohne dass ein Berg Plastikmüll zurückbleibt.

Was statt Plastikbesteck, Tellern und Tassen?

Einwegbesteck, -becher und -teller scheinen eine praktische Lösung zu sein, da sie im Gegensatz zu mitgenommenem Geschirr nicht schwer sind. Es besteht auch keine Gefahr, dass sie unterwegs kaputt gehen. Ihr größter Nachteil besteht jedoch darin, dass sie die Umwelt in hohem Maße belasten. Eine Alternative zu einer weiteren Packung Einwegartikel, aber auch für Haushaltsgeschirr, das kaputt gehen kann, sind Mehrweggeschirr, zum Beispiel aus Bambus – es ist leicht, ästhetisch, geht nicht kaputt und das Wichtigste: Wir können es wiederverwenden.

Picknickgetränke

Nicht nur für die Umwelt, sondern auch für uns selbst ist traditionelle und erfrischende Limonade, die zu Hause zubereitet wird, eine bessere Lösung als süße, mit künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen gefüllte Getränke, die in Plastikflaschen aufbewahrt werden. Es ist der Geschmack der Kindheit, wir können so ein Getränk einfach in Mehrwegflaschen, auch Thermoflaschen, oder größeren Wasserflaschen trinken. Für Kaffee und Tee eignen sich natürlich Thermoskannen am besten. Hinzu kommen Strohhalme, dank derer Kinder gerne Getränke trinken – Ersatz für Plastikstrohhalme sind wiederverwendbare Strohhalme aus beispielsweise Silikon oder Papierstrohhalme.

Lebensmittelzubereitung

Ein Picknick im gesunden und ökologischen Zero-Waste-Stil bedeutet auch, dass man auf Snacks aus dem Laden verzichten muss. Chips, fette Chips, Bonbons, massenhaft hergestellte süße Brötchen – sie sind nicht nur in Plastik verpackt, sondern auch nicht gut für unsere Gesundheit. Nach einem Picknick voller solcher Köstlichkeiten fühlen wir uns statt ausgeruht und entspannt eher träge. Leckeres und gesundes Essen zu Hause zuzubereiten kann Teil des Picknickspaßes sein. Natürlich eignen sich Sandwiches, Salate, Aufstriche, frisches Gemüse und Obst der Saison perfekt für ein Picknick .

Taschentücher, Tücher und Handtücher

Feuchttücher und Papierhandtücher sind wirklich praktisch und einfach zu verwenden. Meistens greifen wir instinktiv danach. Leider sind sie nicht nur in Plastik verpackt, sondern enthalten es auch sehr oft in der Zusammensetzung. Stattdessen eignen sich auch kleine Tücher oder Handtücher, die mit Wasser angefeuchtet werden können. Dann hinterlassen wir keinen Müll.

In was soll ich das Essen einpacken?

Am besten ist es, wenn die Lebensmittel, die wir zu Hause zubereiten, in wiederverwendbaren Verpackungen verpackt sind. Für Picknick-Sandwiches eignen sich am besten Wachshüllen, also Stoffe aus natürlichen Materialien (meist Baumwolle oder Leinen und mit Bienenwachs getränkt), mit den Eigenschaften von Aluminiumfolie. Sie sind eine tolle Alternative zu Einweg-Plastiktüten, Lebensmittel- und Aluminiumfolie sowie Papiertüten. Sie können gewaschen und wiederverwendet werden. Lebensmittel wie Salate, Obst, geschnittenes Gemüse und Nudeln sowie Snacks wie Nüsse und Samen verpacken Sie am besten in Mehrwegbehältern oder einfach Gläsern.

Um nichts zu vergessen, lohnt es sich, vorab eine zusammenfassende Liste zu erstellen, was wir mitnehmen dürfen:

• hausgemachte Lebensmittel in wiederverwendbaren Verpackungen verpackt,
• Wasser und selbstgemachte Getränke, z.B. Limonade in Thermoskannen, Thermoflaschen und Wasserflaschen,
• wiederverwendbare Teller, Tassen und Besteck, z.B. aus Bambus,
• Papier-, Silikon- oder Bambusstrohhalme,
• Picknickdecke,
• Tücher oder Handtücher aus Naturmaterialien,
• Brettspiele, Karten, Bälle.

Vergessen wir zum Schluss nicht das Aufräumen und Mitnehmen der Reste – Schalen und andere Gemüsereste gehören in die braune Tonne für biologisch abbaubare Abfälle.