• Modediäten sind auf Dauer nicht haltbar
• Restriktive Diäten sind anstrengend – psychisch und körperlich
• Diäten werden nicht richtig priorisiert
• Diäten ignorieren die Tatsache, dass Essen ein Vergnügen ist
• Die Ernährung wird Sie nicht glücklich machen und Ihre Lebensprobleme nicht lösen

Was unterscheidet einen guten Ernährungsberater von einem, der sich nicht um Ihre Gesundheit, sondern nur um Ihr Geld kümmert? Allen voran Aufrichtigkeit, das Setzen realistischer Ziele und Erwartungen und Distanz zu den immer wieder neu aufkommenden modischen Wunderdiäten.

Eine Person, die eine wirklich kompetente Ernährungsberatung anbietet, wird Sie nicht mit Visionen betören, in ein paar Wochen ein Dutzend Kilogramm abzunehmen oder in einem Monat ein Sixpack zu schnitzen. Stattdessen wird es Ihnen helfen, Ihre Essgewohnheiten dauerhaft zu ändern, und Sie lernen, zu unterscheiden, was eine echte Chance auf Erfolg hat, und was nur ein Wunschtraum ist. Heute präsentieren wir Ihnen eine Liste mit Dingen, die Ihnen nur ein guter Ernährungsberater verraten kann. Hinweis: Einige dieser Wahrheiten sind sehr unbequem…

1. Diäten sind auf lange Sicht nicht nachhaltig

Menschen, die sich für eine Ernährungsberatung entscheiden und verschiedene Modediäten durchgemacht haben (und daran gescheitert sind), fühlen sich oft schlecht und sagen, dass sie nicht die Willenskraft haben, Gewicht zu verlieren. Und doch war es in den meisten Fällen nicht der Mensch, der wirklich versagte, sondern die Ernährung: zu restriktiv oder zu unpraktisch, um dauerhaft durchgehalten zu werden.

2. Restriktive Diäten sind anstrengend – geistig und körperlich

Sehr strenge Diäten mit bestimmten Regeln („um Y Uhr nur das Ding X essen“, „den ganzen Tag nur Gemüsesuppe essen“, „drei Tage hintereinander nur eiweißreiche Lebensmittel essen“ etc.) sind nicht nur sehr schwierig zu pflegen (denn was wirst du tun, wenn deine Freunde dich zum Essen einladen?), aber sie lehren auch keine richtigen Essgewohnheiten. Schlimmer noch, zu wenige Kalorien schwächen deinen Körper, statt ihn zu stärken, und es lehrt dich, auf ihn zu hören und Signale über Hunger und Sättigung richtig zu empfangen.

3. Diäten werden nicht richtig priorisiert

Viele Menschen wenden sich an eine Ernährungsberatung , um unerwünschte Pfunde loszuwerden, aber wenn man sich dieses Ziel setzt, darf man nicht die Tatsache aus den Augen verlieren, dass die Essenz der Ernährung das Erreichen und Erhalten einer optimalen Gesundheit sein sollte, nicht die Wespentaille. Denken Sie daran, dass es keine "guten" oder "schlechten" Lebensmittel gibt, sondern nur den falschen Umgang damit. Ein kompetenter Ernährungsberater sollte neben der Ernährung auch andere Aspekte des Lebensstils berücksichtigen , insbesondere Schlafgewohnheiten und die Bewältigung von Stress oder körperlicher Aktivität.

4. Diäten ignorieren die Tatsache, dass Essen Spaß macht

Selbst Leute, die sagen, dass sie essen, um zu leben, und nicht leben, um zu essen, werden nicht leugnen, dass Essen ein großes Vergnügen sein kann. Ihm vorzuenthalten – sei es durch unangemessene Kalorieneinschränkungen oder durch die Wahl von nur „ supergesunden “, aber nicht sehr schmackhaften und sättigenden Lebensmitteln – ist ein Rezept zum Scheitern.

5. Die Ernährung wird Sie nicht glücklich machen und Ihre Lebensprobleme nicht lösen

Modische Wunderdiäten werden sehr oft mit dem Versprechen beworben, dass das Befolgen ihrer Indikationen, vereinfacht gesagt, zum Erreichen von Glück führt. Die Praxis sieht meist anders aus: Die strengen, fast religiösen Regeln unvernünftiger Diäten belasten die Psyche und belasten, nicht beglücken. Jede „Sünde“ gegen eine Diät verursacht ein schlechtes Gewissen und verletzt gleichzeitig unser Selbstwertgefühl, sodass ein möglicher gesundheitlicher Nutzen (oder besser gesagt: verlorene Pfunde) im Vergleich zu den psychischen Schäden, die die Diät verursacht hat, unbedeutend erscheint. Denken Sie daran: Ernährungsberatung ist keine Psychotherapie, aber gleichzeitig darf die Ernährung kein schlechtes Gewissen machen!