Zutaten:

• 500 g Haferflocken
• 40 g Kürbiskerne
• 100 g Haselnüsse
• 40 g gehackte Mandeln
• 40 g Kokosflocken
• Prise Himalaya-Salz
• 5 Esslöffel Kokosöl
• 3 große Löffel Honig
• 3 große Löffel Erdnussbutter

Vorbereitung:

Mischen Sie alle trockenen Zutaten. Kokosöl, Honig und Erdnussbutter dazugeben.
Für 12 Minuten in den auf 180°C vorgeheizten Ofen geben, oder bis es eine schöne goldene Farbe hat.Achten Sie darauf, dass das Granola nicht anbrennt!
Mit deiner Lieblings-Pflanzenmilch servieren. Wir empfehlen Mandel-Dinkel mit Natumi.
Guten Appetit!