Der Einfluss der Ernährung auf das Gehirn – die besten und schlechtesten Lebensmittel
Was wir essen, hat einen erheblichen Einfluss auf die Funktionsweise unseres Gehirns. Auf seine Effizienz, auf die Geschwindigkeit des Erinnerns und Lernens, auf die Konzentration. Ein gut genährtes Gehirn arbeitet schneller und effizienter. Wenn wir ihn nicht regelmäßig...
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Kakao - Fakten und Mythen. Wie wirkt es sich auf unsere Gesundheit aus?
Kakao wird heute stark mit allen Arten von Süßwaren in Verbindung gebracht, insbesondere mit Schokolade. Schokolade galt lange Zeit vor allem in der Volksrepublik Polen als wahrhaft luxuriöses und nicht zu beschaffendes Gut. Heute ist das Vorhandensein vieler...
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Gesunde, natürliche Süßigkeiten – wie man sie zu Hause zubereitet
Ein Leben ganz ohne Süßigkeiten ist kaum vorstellbar. Auch Menschen, die auf ihr Gewicht achten oder sich gesund ernähren möchten, haben hin und wieder Heißhunger auf „Süßes“. Leider sind die in den Geschäften angebotenen Süßigkeiten alles andere als...
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Das Getränk der aztekischen Götter. Wie verwende ich Rohkakao?
Kakaobohnen gehören zu den Produkten, die den Status von Superfoods erlangt haben . Das bedeutet, dass sie sich durch besondere Eigenschaften auszeichnen, die unserem Körper zugute kommen. Obwohl wir am häufigsten auf positive Meinungen bezüglich der gesundheitsfördernden Eigenschaften...
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Was ist die „Speise der Götter“? Wir prüfen die Eigenschaften von Kakaobohnen
Kakaobohnen gehören zu den Produkten mit dem Status der Superfoods . Das bedeutet, dass sie sich durch besondere Eigenschaften auszeichnen, die unserem Körper zugute kommen. Obwohl wir am häufigsten auf positive Meinungen bezüglich der gesundheitsfördernden Eigenschaften von dunkler...
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Johannisbrot: Schokolade für die Armen oder eine ganz neue Qualität?
Johannisbrot wird sehr oft als „gesunder Ersatz“ für Kakao angepriesen (obwohl Sie sich wahrscheinlich fragen sollten: Was ist so ungesund an Kakao? Immerhin ist es ein Superfood !). Aus diesem Grund sind viele Menschen, die es zum ersten...
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