Mehle und Backhilfsmittel

Emmervollkornmehl BIO 500 g - BIO Plan

ZUTATEN ZUTATEN Vollkorn-Emmerweizenmehl * 100% (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau). BESCHREIBUNG Bio-Emmermehl wird durch Mahlen der gereinigten Körner einer der ältesten domestizierten Weizenarten hergestellt. Wir empfehlen es zum Brotbacken, was ihm einen leicht nussigen Nachgeschmack verleiht. Auch perfekt für die ZUBEREITUNG von Nudeln...

€3,62

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Quinoamehl 1000g TARGROCH

BESCHREIBUNG Quinoamehl. Quinoamehl wird durch Mahlen der unverarbeiteten, rohen Bohnen hergestellt. Im Vergleich zu Weizenmehl gröber in der Struktur, hat eine leicht cremige Farbe und einen zart nussigen Nachgeschmack. Perfekt für hausgemachtes Brot, Tortillas und Nudeln, Pasteten, es ist die Basis für Aufläufe, süß...

€7,60

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BIO Leinenmehl BIO 400 g - BIO PLANET

BESCHREIBUNG Braunes Bio-Leinsamenmehl kann allein oder als Zusatz zu anderen Mehlen verwendet werden. Empfohlen zum Backen von Brot, Süßwaren und Desserts, inkl. Gelee, Pudding. Es kann auch als Topping oder Überzug verwendet werden. ZUTATEN Leinmehl * 100 % (* aus kontrolliert biologischem Anbau) NÄHRWERT...

€3,83

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Roggenbrotmehl Typ 720 BIO 1 kg - EKO MEGA

BROT ROGGENMEHL TYP 720 BIO 1 kg - ÖKO MEGA Roggenmehl Brot Typ 750 eignet sich perfekt für die ZUBEREITUNG von traditionellem Sauerteig- und Sauerteigbrot. Roggenmehl wird in der Küche häufig verwendet, es wird hausgemachte Pfannkuchen, Kekse und andere süße Backwaren diversifizieren. Das Mehl...

€4,43

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Buchweizenmehl 500 g

Buchweizenmehl der Marke Szarłat. Das Mehl ist von Natur aus glutenfrei. Buchweizenmehl hat eine charakteristische bräunliche Farbe, Geschmack und Aroma. Es eignet sich perfekt als Basis für Brot, süßes Gebäck und Pfannkuchen. Brot mit der Zugabe von Buchweizenmehl bleibt länger frisch. Buchweizenmehl passt gut...

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Leichtes Reismehl BIO 500 g - BIO PLANET

ZUTATEN Bio-Reismehl hell * 100% (* aus kontrolliert biologischem Anbau) BESCHREIBUNG Bio-Reismehl hell stammt aus der Weißreismühle. Es mischt sich sehr gut mit anderen Mehlen. Empfohlen zum Andicken von Suppen und Soßen sowie süßen und salzigen Backwaren. NÄHRWERT PRO 100 g Brennwert - 1507...

€3,34

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Helles Buchweizenmehl BIO 500 g - BIO PLANET

Buchweizenmehl wird, wie der Name schon sagt, aus Buchweizen hergestellt. Buchweizen, eine Pflanze aus der Familie der Knöterichgewächse, die im gemäßigten Klima Eurasiens vorkommt, ist eines der gesünderen Getreidearten. Von den Tataren nach Polen gebracht und manchmal auch als Weinstein bezeichnet, zeichnet sich Buchweizen...

€4,49

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BIO KARTOFFELSTÄRKE (ROHSTOFF) (25 kg)

Kartoffelstärke ist ein feines, weißes Pulver, das aus Kartoffelknollensprossen gewonnen wird, mit verdickenden Eigenschaften, das nicht mit Mehl verwechselt werden sollte, das durch Kochen im Ganzen hergestellt wird der Prozess der Wasserverdunstung und das Mahlen von Kartoffeln - mit Kartoffelmehl. Kartoffelstärke ist die sogenannte...

€126,95

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Roggenvollkornmehl Typ 2000 BIO 1 kg EKOWITAL

- hoher Ballaststoffgehalt - reich an Vitaminen und Mineralstoffen - zum Backen von selbstgebackenem Brot Roggenmehl verursacht im Vergleich zu weißem Weizenmehl keine hohen Blutzuckerspitzen und Insulinausbrüche. Roggenmehl enthält B-Vitamine, die eine wichtige Rolle für die Funktion des menschlichen Nervensystems spielen, und Vitamin E,...

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Graham Roggenmehl Typ 1850 1 kg ECO - BIO HARMONIES

- Mehl ideal zur Herstellung von Sauerteig - zum Backen von Sauerteigbrot - ökologisches Produkt - reich an Vitamin E und B-Vitaminen Graham Roggenmehl ist ideal zum Backen von Grahambrötchen, zur Herstellung von Sauerteig und Sauerteigsuppe sowie zum Backen von Sauerteigbrot. Das Mehl stammt...

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Weizenbrotmehl Typ 750 1 kg ECO - BIO HARMONY

ZUTATEN Mehl vom Weizen Typ 750 * 100% * aus kontrolliert biologischem Anbau, Zertifikat Nr. CZ-BIO-001 Trocken bei einer Temperatur unter 25 Grad C lagern Nährwerte pro 100g: Energiewert 1463 kJ (346 kcal) Fett 1,9 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 67 g...

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Weizenmehl Typ 550 1 kg ECO - BIO HARMONIES

Weizenmehl Typ 550 1 kg EKO Bio Harmonie ZUTATEN Weichweizenmehl Typ 550 * 100 % * aus kontrolliert biologischem Anbau, CZ Zertifikatsnummer - BIO-001 An einem trockenen Ort unter 25 Grad Celsius lagern. Nährwerte pro 100g: Brennwert 1531 kJ (361 kcal) Fett 1 0...

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Tapioka-Granulat 500g TARGROCH

BESCHREIBUNG Tapioka-Granulat 500 g Targroch - eine tolle Zutat in Desserts - leicht verdaulich und nahrhaft - Suppenbinder Tapioka wird aus Maniok hergestellt - einer Pflanze, die hauptsächlich mit südamerikanischen Ländern in Verbindung gebracht wird. Auch in Asien ist er sehr beliebt, wo er...

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Glutenfreies Kastanienmehl BIO 700 g - BIO PLANET

KASTANIENMEHL BIOFREI 700 g - BIO PLANET ZUTATEN Kastanienmehl * 100% (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau) BESCHREIBUNG Bio Kastanienmehl wird durch Mahlen von getrockneten Kastanien gewonnen. Es mischt sich sehr gut mit anderen Mehlen. Es verleiht den Gerichten einen einzigartigen Geschmack. Wir empfehlen...

€11,44

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Bananenmehl BIO 250 g - BATOM

BESCHREIBUNG Pflanzliches Bananenmehl (Kochbananen, Platanen) ist geschmacksneutral, kann es also sowohl mit süßen als auch mit trockenen Gerichten zubereitet werden. Auch hervorragend als Andickungsmittel für Suppen oder Saucen geeignet. ZUTATEN Grüne Bananen (Kochbananen) (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau) p> NÄHRWERT PRO 100 g...

€6,20

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Kastanienmehl BIO 400 g - BIO PLANET

BESCHREIBUNG Bio-Kastanienmehl wird durch Mahlen von getrockneten Kastanien gewonnen. Es mischt sich sehr gut mit anderen Mehlen. Es verleiht den Gerichten einen einzigartigen Geschmack. Empfohlen zum Backen von Brot, Kuchen, Pfannkuchen, Nudeln. ZUTATEN Kastanienmehl * 100 % (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau )...

€5,64

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Buchweizenvollkornmehl BIO 1 kg - BIO PLANET

Bio-Buchweizenmehl wird aus ganzen Körnern von ungeröstetem Buchweizen gewonnen. Es gehört zu einem der nahrhaftesten Mehle. Am häufigsten verwendet für die Herstellung von Pfannkuchenteig, Nudeln, Nudeln, Kuchen und Backen von Pfannkuchen. In Kombination mit anderen Mehlen auch perfekt für dunkles Winterbrot. Vollkorn-Buchweizenmehl ist eine...

€5,83

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Maismehl BIO 1 kg - BIO PLANET

span> ZUTATEN b> Maismehl * 100 % (* aus kontrolliert biologischem Anbau) BESCHREIBUNG Bio-Maismehl aus gemahlenen Maiskörnern. Es ist ein Produkt mit einer breiten kulinarischen Verwendung. Es lässt sich gut mit anderen Mehlen mischen und verleiht ihnen Leichtigkeit, daher wird es zum Backen von...

€3,12

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Dinkelvollkornmehl Typ 2000 BIO 1 kg - BIO PLANET

ZUTATEN Dinkelvollkornmehl Typ 2000 * 100 % (* aus kontrolliert biologischem Anbau). BESCHREIBUNG Typ 2000 Bio-Dinkelmehl ist ein Vollkornmehl, dh es stammt aus dem ganzen Dinkelkorn. Es enthält Gluten, das vom Körper leicht aufgenommen wird. Dinkelvollkornmehl kann pur zum Backen von Brot, Kuchen, Keksen,...

€5,35

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Vollkornreismehl BIO 500 g - BIO PLANET

ZUTATEN Vollkornreismehl * 100 % ( * Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau) BESCHREIBUNG Bio-Reismehl ist ein Vollkornmehl, das heißt, es stammt aus dem Ganzen Reiskörner. Es hat einen leicht süßlichen Geschmack und eignet sich daher perfekt als Beigabe zu allen Backwaren - Brot, Kuchen,...

€3,64

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