Zona de conocimiento BIOGO

Hühnereier – gesundheitsschädlich oder doch eher das Gegenteil?

Dominika Latkowska 0 Kommentare

Hühnereier können wir durchaus mit einbeziehen, ein Lebensmittel, das viele Kontroversen auslöst. Da wir immer mehr über ihre Zusammensetzung und mögliche Auswirkungen auf die Funktion des menschlichen Körpers erfahren, hat sich auch unsere Herangehensweise an sie verändert. Früher...
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Wie backt man hausgemachtes glutenfreies Brot?

Dominika Latkowska 0 Kommentare

Eine glutenfreie Ernährung schließt Produkte und Gerichte aus, die eine Mischung aus Proteinen enthalten, die in einigen Getreidekörnern enthalten sind. Gluten findet man meist in Brot, Nudeln, Grütze – aber es gibt auch Alternativen. Das ist eine gute...
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Selbstgemachter Ketchup, wie macht man ihn?

Dominika Latkowska 0 Kommentare

Nichts schmeckt so gut wie hausgemachte Marmelade. Einerseits wissen wir genau, was in einem Glas ist, andererseits können Sie wertvolle, selbst zubereitete Speisen genießen. Eine der immer häufiger zubereiteten hausgemachten Konfitüren ist Ketchup. Wie macht man hausgemachten Ketchup...
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