• Mitkä tuotteet ovat vierailun arvoisia?
• Ei pelkästään vegaanista ruokaa

Veganismi on elämäntapa – ilmentymä tietystä suhtautumistavasta luonnonympäristöön, kunnioitusta luontoa kohtaan ja oman kehon hoitoa mahdollisimman vähän prosessoituihin, yksinkertaisiin ja terveellisiin tuotteisiin perustuen. Ihmiset, jotka aloittavat seikkailunsa vegaanisen ruokavalion parissa, saattavat tuntea olonsa hieman hämmentyneiksi markkinoilla saatavilla olevien vaihtoehtojen määrän vuoksi, joka kasvaa vuosi vuodelta. Vegaaniset tuotteet eivät ole suosittuja vain julistettujen vegaaneiden keskuudessa, vaan myös niiden ihmisten, jotka etsivät vaihtelua päivittäiseen ruokavalioonsa. Kannattaa tarttua valikoituihin vegaanisiin tuotteisiin, sillä niiden valmistuksessa käytetyt ainesosat ovat usein valvotusta ja sertifioidusta luomuviljelystä peräisin.

Mitkä tuotteet ovat vierailun arvoisia?

mihin vegaanisiin tuotteisiin kannattaa tarttua, riippuu jossain määrin nykyisistä ruokailutottumuksista ja siitä, mitä uusia ruokailutottumuksia haluamme tukea. Lihan korvikkeen etsimisessä kannattaa kiinnittää huomiota proteiinipitoisiin tuotteisiin ja valita palkokasveja.

Tofu – luonnollisena tai lisäaineilla sekä valmiit soijapihvit ovat terveellinen vaihtoehto lihalle. Myös voileipiin kannattaa valita tuotteita kuten hummusta, vegaanisia levitteitä ja pateita ja rikastaa niitä tuoreilla vihanneksilla. Jogurtit, maito ja kasvipohjaiset juomat – kookos, manteli tai soija – sopivat täydellisesti kaurapuurojen, leivonnaisten ja monien muiden ruokien pohjaksi.

Vegaanisten margariinien ja kasvirasvapohjaisten rasvojen valinnassa kannattaa kiinnittää huomiota niiden prosentuaaliseen koostumukseen ja käytettyjen öljyjen laatuun. Kaikki jälkiruokien ja makeisten ystävät pitävät varmasti valmiista vanukkaista ja jälkiruoista, jotka on valmistettu kasvimaitopohjaisesti, luonnollisista ainesosista ja makeutettu hunajalla, vaahterasiirapilla ja ruokosokerilla. Tietenkin puolivalmisteiden ostamisen avulla voi itse valmistaa erilaisia välipaloja, leivonnaisia ja jälkiruokia. Terveellinen vaihtoehto makeisille auttaa varmasti vakuuttamaan nuorimmat terveellisestä ruokavaliosta.

Pähkinöitä ja arvokasta rasvaa sisältävät voileipälevitteet, laadukkaat praliinit tai proteiinipitoiset patukat korvaavat täydellisesti epäterveelliset välipalat. Myös vegaanista ruokavaliota voi tukea monenlaisilla ravintolisillä – kasvipulvereina, tabletteina, kapseleina tai vitamiineilla rikastettuina öljyinä, jotka sisältävät tarvittavat ravintoaineet.

Ei pelkästään vegaanista ruokaa

Vegaanisten tuotteiden valinta on tärkeää ei pelkästään ruokavalion kannalta, vaan myös monilla muilla alueilla – erityisesti ihmisille, jotka pitävät veganismia elämäntapanaan. Kannattaa etsiä vegaanisia tuotteita kosmetiikasta, kodin sisustustarvikkeista sekä vaateostoksilta.

Vegaanisilla tuotteilla on erityisiä merkintöjä, jotka kertovat, ettei tuote sisällä eläinperäisiä ainesosia eikä sitä ole testattu eläimillä. Yhä useammat merkit päättävät lisätä vastaavia tietoja tuotteidensa pakkauksiin – pääasiassa hoitaviin kosmetiikkatuotteisiin ja kauneudenhoitovälineisiin, kuten meikkisiveltimiin.

Myös vastaavanlaisen merkintäjärjestelmän käyttöönotto vaatteille, jotka eivät sisällä eläinperäisiä puolivalmisteita kuten luonnonnahkaa tai turkista, on kasvattamassa suosiotaan. Joten – mihin vegaanisiin tuotteisiin kannattaa tarttua parhaiten?

On aina hyvä olla valppaana, lukea valmistajien etiketit ja kuvaukset tarkasti ja ostaa luotettavista liikkeistä. On tärkeää, että valitut vegaaniset elintarvikkeet ja tuotteet eivät ole vain eläinperäisistä tuotteista vapaita, vaan sisältävät myös arvokkaita ainesosia ja raaka-aineita.