• Mitä mustakumin siemenet sisältävät?
• Mitkä ovat mustakumin siementen terveyshyödyt?

Mustakuminansiemeniä käytetään keittiössä, kosmetiikassa ja yrttilääkinnässä. Sen laajentuminen globaaleille markkinoille alkoi Turkista ja Irakista. Nykyään sitä viljellään kaikkialla maailmassa, myös Puolassa. Mustakuminansiemenien ainutlaatuiset ominaisuudet auttavat torjumaan korkeaa verenpainetta ja mahalaukun haavaumia. Niitä käytetään myös aknen hoidossa. Katsotaanpa, mitä muita ominaisuuksia tällä kasvilla on.

Aiemmin uskottiin, että "Nigella parantaa kaiken paitsi kuoleman". Nykyään tiedämme, että kasvin terveyttä edistävät ominaisuudet voivat todella tehdä paljon. Nykytutkimukset osoittavat, että mustakuminalla on ominaisuuksia, jotka tukevat haavaumien torjuntaa, suojaavat mahalaukun limakalvoa ja vähentävät haavaumataudin aiheuttamia vaurioita. Mustakuminaa on käytetty vuosisatojen ajan perinteisessä lääketieteessä, ja se tukee allergisen astman, ekseeman ja typpidermatiitin hoitoa.

Mitä ne sisältävät Mustapumpun siemenet?

Kasvi sisältää monia aineita, joilla on myönteinen vaikutus ihmisen kehoon. Nämä ovat:

• öljy, joka koostuu 85 prosenttisesti tyydyttymättömistä rasvahapoista,
• eetterinen öljy,
  hiilihydraatit (noin 32 %),
• proteiini (noin 22 prosenttia – sisältää 8 yhdeksästä välttämättömästä aminohaposta),
• alkaloidit,
• flavonoidit ja saponiinit,
• Beetakaroteeni,
• B-vitamiinit,
• Mineraalit: kalsium, magnesium, rauta, kalium, seleeni, sinkki,
• Tymokinooni, sekundaarinen kasviainesosa, jolla on tulehdusta ehkäisevä ja antioksidanttinen vaikutus sekä histamiinin tuotannon estäminen, minkä ansiosta mustakuminansiemenet omaavat antiallergisia vaikutuksia.

Mitkä ovat terveyshyödyt Mustapumpun siemenet?

On mainitsemisen arvoista, että mustakuminansiemenissä on noin 100 vaikuttavaa ainetta. Tästä syystä se on tuote, joka tulisi sisällyttää ruokavalioomme. Suositellaan mustakuminansiemenien tai -öljyn päivittäistä käyttöä. Mihin mustakuminansiemenet voivat sitten auttaa:

• immuniteetin vahvistaminen – kasvi vaikuttaa immuunisolujen määrän lisääntymiseen ja immuunijärjestelmän suurempaan aktiivisuuteen,
• antiallergiset vaikutukset – estävät histamiinin eritystä,
• tuki astmaatikkojen hoidossa – keuhkokapasiteetin parantaminen ja hengityksen vinkumisen poistaminen,
• antibakteerinen – tymokinoonin pitoisuus antaa mustakuminalle antibakteerisia, antiviraalisia ja antimykootisia ominaisuuksia,
• alentaa verenpainetta .

Mustakuminaa tutkitaan jatkuvasti, sen myönteiset ominaisuudet eivät ole täysin tunnettuja. Yksi asia on varma, se on kasvi, joka osoittaa suurta potentiaalia auttaa meitä taistelemaan monia sairauksia vastaan. Tällä hetkellä tutkitaan, kuinka paljon mustakumina voi tukea meitä diabeteksen ja jopa syövän torjunnassa.