Mitä on hyvinvointiruoka?

0 kommentteja

Edellisessä tekstissä kuvasimme superruokaa, josta on puhuttu paljon jo jonkin aikaa, ja jota usein sisällytetään päivittäiseen ruokavalioon. Tänään keskitymme kuitenkin toiseen ilmiöön, joka on yksi nykykeittiön johtavista trendeistä – kotiruoka.
Näytä tiedot

Superruoat – mitä ne oikeastaan ovat?

0 kommentteja

Termi "superruoat" tuli käyttöön kaksikymmentä vuotta sitten, vaikka se ei olekaan vielä kaikille tuttu. Siksi kannattaa tarkastella tarkasti ja selvittää, mitä sen takana tarkalleen ottaen on – tämän ansiosta voimme helpommin arvioida, mitkä tuotteet tulisi sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon.
Näytä tiedot

4 syytä syödä porkkanoita

0 kommentteja

Porkkana on kasvi juuripersiljensuvusta, joka esiintyy luonnossa (mukaan lukien Euroopassa, Aasiassa ja Pohjois-Afrikassa) ja jota viljellään myös yleisesti vihanneksena, jonka juurta käytetään ruoanlaitossa ympäri maailmaa.
Näytä tiedot

Miksi kefirin juominen kannattaa?

0 kommentteja

Kefiriä pidetään yhtenä terveellisimmistä (ja muuten vanhimmista) maitotuotteista, kun puhutaan fermentoiduista maitotuotteista. Sen poikkeuksellisista ravitsemuksellisista ja terveydellisistä ominaisuuksista puhutaan paljon, ja erityisesti korostetaan, että se on täysin luonnollinen probiootti. Siksi kannattaa perehtyä tähän aiheeseen ja selvittää, miksi kefirin...
Näytä tiedot

Terveelliset gluteenittomat jälkiruoat – Tarjoiluehdotuksia

0 kommentteja

Gluteeni, eli proteiini, jota esiintyy rukiin, vehnän ja ohran jyvissä, vastaa näistä viljoista valmistettujen leivonnaisten koostumuksesta. Sen ansiosta leipä on kevyesti kostea ja tahmea. Tämä ainesosa sisältyy useimpiin päivittäistavaroihin: leipään, pastaan, puuroon, ketsuppiin ja majoneesiin, jäätelöön, sämpylöihin, kakkuun,...
Näytä tiedot